第381章
林峰将林小山送到林小山的学校之后,便立刻去了卤味店。
现在这白云山和那两个厨师已经慢慢的接手了,只是动作有些慢而已,味道倒是跟他做的差不多。
所以他也可以慢慢的放开这边的手。
林峰一走进店铺之后,看到白云山正眯着眼睛在尝卤味的汤。
忍不住笑了笑说道。
“怎么样?味道还对吗?”
“哎,峰哥你来了。”
白云山看到林峰过来,立刻高兴的笑了笑,随后便对着林峰说道。
“我觉得味道差不多了,要不你再尝一尝。”
林峰见白云山这么自信,于是点了点头,伸手拿过了他的勺子,在卤味汤里舀了一勺,放进了嘴里。
这味道跟自己的味道确实是差不多,不过就是有些寡淡了,应该是他的盐没放够。
于是林峰便笑了笑冲着十分紧张的白云山说道。
“你已经做得很不错了,就是这汤好像有点甜,你再放半勺子盐应该就差不多了,咱们这毕竟是卤东西,所以咸甜是得占主要部分的,如果盐放的不够,卤出来的东西就没有那么有味道了。”
“哦,怪不得呢,我说怎么感觉跟你那个又一样又不一样,原来是我的盐没放好,那我再放半勺。”
白云山听了林峰的话,立刻明白了自己的差异在哪里,于是笑着说道。
“峰哥你可太厉害了,只差那么一点点就知道我放什么放的不对,我以后一定要向你学习,早日成为你独当一面。”
“嗯,你现在有这种觉悟,我已经很高兴了,以后你就好好干,放心吧,跟在我的后面绝对不会亏待你的。”
林峰听了白云山的话,笑了笑,随后拍了拍他的肩膀,是以他继续努力。
看完白云山之后,林峰又走到了那两个厨师的面前问道。
“怎么样?这凉菜有什么还不太懂的地方吗?”
“没有了老板,我觉得我这味道应该跟您的是差不多的,您也帮我尝尝吧。”
其中一个厨师笑了笑说道,随后便夹起了一筷子凉菜放到了盘子里。
林峰见状,立刻将那筷子凉菜吃到了嘴里,随后点了点头说道。
“不错,你这个味道跟我的也差不多,不过千人千个口味,你只要保持这个味道就行。”
“好,我知道了,老板你放心吧,我一定保持着这个口味儿。”
厨师听了林峰的话,立刻高兴的点头说道。
林峰见他们几个人做的东西已经跟自己很类似了,于是便放心的去给张凯旋送东西了。
之前林峰有拜托张凯旋帮他招个女助理,也不知道这张凯旋招的怎么样了。