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第十六章 大显身手（第1页）

天气冷寒，海螺虽然在地上放了一天一夜，却依旧鲜活。

花妮把锅涮出来，添上水，把海螺涮洗干净放进去，便坐下烧火。

李慧英凑过来，伸手烤着火取暖，边笑道：“我家厨子只会爆炒这个，一点也不好吃，又腥又臭，我爹爱吃，我是一片也不想吃，我倒要看看你这个小巧手能做出什么好吃的来。”

“我做个拌海螺给你就着稀饭喝。”花妮笑道。

她今儿有心要大展身手，做一道简单好吃的菜给李慧英尝尝。

花妮是觉着李慧英是个大家闺秀，虽然不经常出门，结交的倒底是有钱有势人家，若从她这里打开缺口，自己这一身武艺怕就有卖出去的地方。

因李慧英在跟前，倒不好使她带着的系统，便指着一件事，要她去办。

李慧英正嫌烧火时扬起的尘灰呛鼻子，听见花妮让她出去，乐得走开。

待她走后，花妮叫出随身系统，惊奇的发现，菜单里竟然多出了许多新鲜菜蔬！

花妮喜出望外，便下单买了半斤韭菜，两棵小葱，还有几颗蒜头干姜等，并些油盐酱醋等调料，统共付了二十六文钱。

花妮瞧着摊在手心的铜字儿神奇的消失，又瞧着她下单的东西神奇的出现在身边，心中稀罕这系统的神奇，半晌才醒过神来，把买来的东西拿起来藏在柜子里。

她想过了，先用这些调料和菜蔬把海螺做好，然后再一一挑出来，省得让他们疑心，自己又不能说出这些东西的来路。只要海螺的味道能做出来就行。

李慧英出去后便在屋里坐下，再不想去厨房，郑李氏在屋里忙活两个孩子也没空过来。

郑神医虽不怎么念书，可也遵循着祖例，君子远庖厨，厨房他是几乎不踏足的。

这倒给了花妮便宜，将海螺拿捏着火候从锅里捞出来，切成薄片，将葱姜蒜等拍好，韭菜切成两厘米左右的段，拿个大点的碗，把配菜先放了进去，然后再把海螺片放进去，依次放进调料拌匀，又起锅烧了半勺油浇上去。

嗞啦一声油响，海螺的香气随着热油味一起冒出来，花妮满意的笑了。

本来这就是一盘子色香味俱全的温拌海螺，可惜的这些花红柳绿的好看的配菜都要挑出去。

花妮拿筷子把海螺里的配菜挑了出来，心中遗憾，不知何时，自己才能光明正大的用这些配菜和调料做出一道道可口的美味来。

郑李氏奶完了孩子，抬眼从窗栊子里看见花妮还在厨房里忙活，便叫道：“妮儿呀，你在做什么呢，这香味都飘进屋里来了！想不到你这熊孩子竟也会烧菜！可别把我的厨房点着了！”

花妮笑嘻嘻的捧着这一碟子海螺肉走进堂屋来。

郑神医正坐着喝饭，见她捧着菜进来，瞧了一眼，嗬一声，张大了双眼，吃进嘴里的地瓜饭冒出些许，忙用手擦了，笑道：“这孩子啥时候学的这手艺，味儿如何尚不知道，这刀功可也了得，你婶子怕也切不出这么薄的片子来！”

“伯伯，尝尝味儿可好？”花妮把海螺肉放下，拿起一双没用过的筷子夹了两片放到他碗里去。

郑神医放进嘴里去，眼睛一亮，连连点头。