八点看小说网

第175章（第2页）

要帮忙的三人，五更天还没亮就起来了。

赵春兰把阿圆抱去同宋腊梅一起睡，又把院门钥匙交给宋常贵，托他帮着喂猪喂鸡。

悄声出门，来到镇上，各自洗手、包头，话不多说就忙起来。

调馅、和面这种技术活由喜月、欢儿、杜巧娘来做，赵春兰和木兰随她们使唤，帮着打下手。

忙中有序，不曾出错。

至天亮，清乐坊那边的糕做好，铺里要卖的糕也一盒盒摆上。

杨应和做着活，边朝铺里望，狗剩过来索性打发他守在铺里。

狗剩有些紧张，不会卖，有客人上门该说什么来着？

娘俩吵嘴

到送糕的时辰铺里接连来人，杨应和走不开，使唤狗剩去。

又怕中间出岔子，让石头跟着一道。

狗剩日日跟着喜月，对清乐坊是熟门熟路，只是进去时有些紧张。

对着赵管事说话磕磕巴巴的：“铺里忙…师傅…不喜月姐…让我来的。”

赵管事了然，问道：“她在忙什么呢？接到大活了？”

狗剩连连点头：“是接了个大活，忙着做月饼呢。”

“小姑娘是个有本事的。”

赵管事感叹一句，点了糕数，又把昨日的空食盒递给他：“行了，账不出错就成。”

狗剩心下一轻接过食盒，冲她鞠一躬，出来和石头说笑着回去。

每一块月饼都要做成一致大小，面剂子切的一模一样，放的馅料也要一致。

托盘上已经摆着压好待烤的月饼，小巧又精致。

模具有些是中秋字样，有些是团圆两字，还有一种单花无字的，每个图样代表一种口味，以防弄混。

烤炉开始烤饼，上下几层摆满，算着时间半个时辰两锅，至少也要六七个时辰。

要忙到夜里了。

烤好的饼能放十来日，未做成的不经放，所以开始做就不能停手。

连捣两盆枣泥，木兰胳膊都是酸的，额头一层细汗。

杜巧娘炒豆沙，连挥锅铲，也是手臂发酸。

石头是打起十二分精神看火，生怕火大火小再把豆沙炒坏掉。

赵春兰在案板上团剂子、压饼皮同是忙的不可开交。

欢儿忙着把饼皮与馅料团成球，喜月则拿模具压出花型。

当初杨庆和做的案桌够宽够大，三人并排也能坐的开。

做好的月饼放至堂间八仙桌上摆放，间或还要忙烤炉那边的翻饼、出锅、进灶的活。

几人忙不停，饭是没空做的，只煮了粥，杨应和买回馒头包子，只顾上草草用几口又接着做活。

刚出锅的月饼满是甜香气，尤其是几种果仁馅料的，那叫一个香。