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第54章 赵天离开丰泽园（第1页）

“这”蒋平看着一脸无所谓，好像随时都要走的赵天，心里简直慌到了极点。你赵天要是拍拍屁股走了，我这个当总经理的怎么办？我这个丰泽园怎么办？你如果是个平平无奇的小厨师，我肯定当场就让你滚蛋！你不想干就别干，有的人想替你干！然而赵天并非是什么小厨师啊，他现在是丰泽园的招牌，是丰泽园的口碑！丰泽园的生意短时间内火爆数倍，明面上蒋平说，这都是大家努力的结果，也是天时地利的结果。可实际上，不管是他，还是其他人，心中都清楚的很，丰泽园生意的火爆只有一个原因，那就是赵天。赵天如果突然从丰泽园走了，那么丰泽园用不了多少时间，生意就会一落千丈！这谁都不会怀疑的！蒋平曾经考虑过这个问题，想着如果赵天某一天突然走了，他该怎么继续经营丰泽园的口碑。他想到的主意便是让后厨的厨子，好好跟着赵天学，把赵天做菜的步骤全部记下来，然后找机会随时替代赵天。不过，渐渐的，蒋平和厨子们就发现，赵天之所以能做出让各路食客赞不绝口的饭菜，原因不是他有特殊的配方菜谱，而是饭菜只有在他手上，才能变得无比美味！也就是说，赵天没有可替代性！赵天，现在就是丰泽园的命脉！而且最可怕的事情，还不是赵天不在丰泽园干了，是赵天不在丰泽园干后，转眼就跳槽到别的饭店！这事情要是让蒋平碰上了，蒋平非得拿刀跟那家挖墙脚饭店的老板拼命！蒋平脸上净是无奈和苦涩，他一边给赵天倒着水，一边苦笑：“赵师傅，您不能这样啊，您要是觉得工作福利待遇不行，咱们可以商量啊！”“不是福利待遇的事情，我单纯不想干这份活了，想去干点别的事情。”赵天已经想好了要去自己开饭店的事，他有着传奇失落菜谱，还怕饭店开不起来吗？这年头，人们对一件事物质量的关注，远远高于对其噱头的关注。后世如果想要做好一家饭店，饭菜味道不是主要的，营销手段才是主要的。但现在嘛，赵天完全有信心靠饭菜的质量来经营好饭店。赵天清楚他自己是丰泽园的招牌命脉，知道他走之后，丰泽园必然会损失严重，甚至一蹶不振，可这关他屁事，他就是个领死工资的打工仔！老板就算亏得跳楼，他也照样该吃吃该喝喝！“诶哟，赵师傅，您可不能这样啊！”蒋平就差给赵天跪下了！他连连叹气，扯了把椅子坐到赵天身边，语重心长地说：“赵师傅，您到底有什么要求，您就提，我尽量满足您还不行吗？这事咱们都是可以商量的，您别吓唬我啊！”“我哪有什么要求”赵天反正是下定决心要走了，他对于蒋平肯定是没有什么要求的，除非蒋平能把丰泽园交给他经营，让他当总经理！不过，蒋平也是绝对不会答应这种事的。因此，赵天便不想再在丰泽园浪费时间了。蒋平见赵天一副根本不在乎的样子，于是大脑疯狂运转起来，开始想怎么样才能挽留赵天。他深吸一口气，对赵天说：“赵师傅，我知道，您肯定是不满意我们的待遇，这么着吧！”“您继续呆在我们这，我给您开八十块钱一个月的工资！”八十块钱一个月，这都已经是特级厨师的待遇了。丰泽园里，即便是十几年老员工的李大彭，也没有这样的待遇。蒋平可谓是豁出去了！他害怕赵天觉得不够，于是又补充：“而且啊，逢年过节，我再以个人名义，给您一笔奖金，您看成不成？”蒋平说完后，用哀求的目光看着赵天，仿佛是在对赵天说‘爷爷诶，我这都已经豁出老本了，您能不能点点头啊？’然而，赵天听完蒋平丰厚且诱人的条件后，连想都没想，毫不犹豫地就摇了摇头。他只说了两个字：“不成！”赵天缺的是钱吗？赵天缺的是时间！他不想再在丰泽园天天炒菜浪费时间了！他的厨艺技能已经满级，他不用再当打工仔了！蒋平看到赵天摇头之后，整个人差点当场背过气去！祖宗诶，这都什么条件了，您还觉得不满意啊？您用不用这么铁石心肠！蒋平这时候想起来，赵天不久前还只是个每个月拿十几块钱工资，并且还不能带饭回家的学徒！据他所知，赵天家的日子并不好过，即便十几块钱的工资很少，可这也是他家的救命钱了。然而，现在的赵天别说是十几块钱了，他就连八十块钱的工资都看不上！蒋平想破脑袋也想不明白，这是怎么回事呢？但话虽如此，他现在要做的事，也只有拼尽全力，把赵天给留下！，！“赵师傅，如果您执意要走，我不会再阻拦您！”“但我恳请您听一听我蒋平最后的话！”蒋平当真是急了眼，坐正身子，非常严肃地说了起来：“丰泽园能有今天的成绩，离不开您的关照，离不开您的付出。”“可正因为这样，您不能放着丰泽园不管啊？丰泽园是我的孩子，也是您的孩子啊”这叫什么狗屁话。简直是经典老板的pua话术！听着这些话，赵天忍不住无语的翻白眼，你这蒋平说话说得这么好听，想让员工把单位当成家，去爱单位。可我爱单位，谁爱我啊？你挣那么多钱，咋不说分我一点！就知道给个死工资！发钱的时候抠抠搜搜，到这时候了，你这老板就开始煽情了是吧对不起，这招对他赵天不管用！说到这里，赵天也就不想跟蒋平继续磨叽了，他直接说：“蒋经理，我是不想再天天呆在后厨了，您知道，我还年轻，我想做些自己的事。”“您不想待在后厨”蒋平沉思几秒，随后干脆一咬牙说：“这样吧，赵师傅，您如果嫌在丰泽园干活占得时间多”“您就每周只用来一两次，您心情好了就来，心情不好就不用来！”“这样行不行？您总得给丰泽园留条活路！”“您不想亲自下厨，那您就来指点后厨的人，告诉他们怎么做菜！”“这样成不！赵师傅，我这真的是为您豁出去了！”：（）四合院：万倍悟性，踹傻柱当神厨