八点看小说网

第410章（第1页）

路过卖豆腐的王家说：“有，那日我娘喝了之后开门红飘落的小雪为姜家助力，让姜家的羊肉生意生意迎来了一个开门红，第一日便卖掉了一整头羊。听着很多，但实际不是很多，一头一百斤左右的羊处理干净大概只剩下七八十来斤，再剔除二三十斤的骨头，肉可能只剩下五十斤。五十斤肉再加上十多斤羊杂，总共按照六十五斤来算，所以能卖钱的就这六十五斤，六十五斤全部按五十文一斤来卖，满打满算就卖三两二钱五十文。但是还要再剔除三分之一做套餐，再拿十斤去卖火锅，剩下的数量不多，然后卖掉后再扣除买羊的成本、养羊杀羊的成本、调料、炭火等成本，最后盈利不足二分之一。姜妈妈啪啪啪的敲打着算盘，好在是赚的，要不然今天就白做了，“今日还算不错，小赚几两。”姜老太说：“一只羊全部卖光了，我还以为大家不能接受呢。”“大家尝过后知道不膻就乐意多试一试了。”姜妈妈对张三说：“你回去通知你爹明日杀一头过来。”姜策提醒：“娘，今日还有许多吃火锅的人说明日想来喝羊肉汤，明日可能需要多准备一些。”姜爸爸提醒：“还有刘家他们说还会叫家人过来一起吃，他们家舍得在吃食上花钱，你还需要多备一点。”