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第110章 烧烤金枪鱼（第1页）

赵德柱看着处理完的电鳗，忍不住说道：“我们先把电鳗切片，撒点盐和胡椒粉，再挤点柠檬汁腌制一下，等一下再放到石板上烤。”“好主意，电鳗的肉质紧实，腌制一下会更入味。”萧宇辰点头赞同，然后开始忙着处理海蛇肉。孟庆生在一旁忙着生火，他找了一块平整的石板，架在火上，让石板预热。“这样烤电鳗一定会很香，尤其是石板上烤，能够锁住肉汁。”孟庆生说。赵德柱切好电鳗片后，用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻。然后，他将腌制好的电鳗片放在石板上，“嘶啦”一声，电鳗片立即发出香味。“闻着就很诱人啊！”孟庆生一边扇火一边说道。“是啊，这种香味真是让人垂涎欲滴。”赵德柱满意地看着石板上的电鳗片，不时翻动几下，确保每一片都能均匀受热。萧宇辰也处理好了海蛇肉，他将海蛇肉切成小块，用盐、胡椒粉和柠檬汁简单调味。然后，他将蛇肉块放在另一块石板上烤。“蛇肉一定要烤熟，否则会有腥味。”萧宇辰解释道，“而且蛇肉的脂肪含量比较低，所以烤的时候要注意火候，不然容易烤干。”“这蛇肉看起来就很鲜嫩。”孟庆生点点头，一边注意着火势，一边帮忙翻动蛇肉块。萧宇辰拿出一瓶自己调制的海鲜酱汁，准备给电鳗和蛇肉做最后的调味。他小心地将酱汁倒在电鳗片上，香气更加浓郁。“这酱汁是我自己调的，用了多种海鲜和香料，非常适合烤海鲜。”萧宇辰笑着说道。赵德柱忍不住尝了一片电鳗，入口即化，带着淡淡的海鲜甜味和柠檬的清香。“哇，这味道真是绝了！这电鳗片烤得刚刚好，外焦里嫩，太美味了！”赵德柱赞叹道。“蛇肉也烤得差不多了。”孟庆生说道，他拿起一块蛇肉，递给赵德柱。赵德柱咬了一口，脸上露出惊讶的表情：“这蛇肉居然这么嫩！完全没有想象中的那种腥味，反而有点像鸡肉的口感。”“蛇肉的味道比较清淡，但很有嚼劲。加上这个酱汁，味道更加丰富。”萧宇辰解释道。三人一边烤着海鲜，一边聊天，享受着这难得的美食时光。“今天的收获真是大快人心，既有金枪鱼，又有电鳗和海蛇，这样的美味组合可不常见。”赵德柱笑着说道。“是啊，这就是赶海的乐趣，每次出海都有不同的惊喜。”萧宇辰点头说道，“而且这次我们不仅享受了美食，还收获了宝贵的经验。”“辰哥，你的烤鱼技术真是一流，改天你得教教我。”孟庆生笑道。“没问题，下次我们再一起出海，我教你们更多的烤海鲜技巧。”萧宇辰答应道。吃完美味的烤电鳗和海蛇肉，三人坐在沙滩上，吹着海风，聊着天，享受着这难得的悠闲时光。“这次真是大丰收，不仅抓到了很多好东西，还学到了不少新知识。”孟庆生感慨道。鱼在水中不停地翻滚，水面波光粼粼，似乎可以看到鱼的巨大身影在水下游动。萧宇辰一边观察一边指导：“现在，不要急着拉上来，先耗尽它的力气。让它在水里多挣扎一会儿。”王晓点头，努力控制着自己的呼吸和心跳，手中的鱼竿随着鱼的动作而上下摇摆。他感到鱼的力量在逐渐减弱，知道自己离成功不远了。“好了，现在试着慢慢收线，把它拉近点。”萧宇辰示意王晓开始收网，“要稳住，不要急，慢慢来。”王晓开始小心翼翼地收线，鱼逐渐被拉近到船边。萧宇辰拿起渔网，准备最后的捕捞。他目不转睛地盯着水面，等待最佳时机。突然，水面上的鱼翻滚了一下，似乎是在做最后的挣扎。萧宇辰果断出手，将渔网快速伸入水中，一下子捞住了鱼的身体。鱼在网中奋力挣扎，但无济于事。萧宇辰和王晓合力将鱼拉上了船。“成功了！”王晓兴奋地喊道，脸上露出欣喜的笑容。他看着船上的大鱼，感觉自己从未如此满足过。萧宇辰也露出了笑容，拍了拍王晓的肩膀：“干得好，这可是个大收获啊。看来，你的技术有了很大进步。”王晓喘着气，笑着说道：“这全靠您的指导。我还得多练练，才能像您一样娴熟。”萧宇辰点头，欣慰地说道：“钓鱼不仅仅是技术，更是一种心境的修炼。你今天做得很好，保持这种心态，未来你会有更多的收获。”王晓看着那条大鱼，心中涌起一股成就感。他深知，这次成功不仅仅是技术的提升，更是对自己的一次突破。他感激地看着萧宇辰，说道：“谢谢您，师傅。今天我学到了很多。”萧宇辰微笑着点头：“不用谢，这是你自己努力的结果。我们赶海人，最重要的是心静如水，只有这样，才能真正感受到大海的馈赠。”“苏哥，我感觉这条鱼很重！”王晓大声说道，声音中带着一丝兴奋。，！萧宇辰点了点头，目光依然紧盯着水面：“不错，这条鱼力气很大。你要有耐心，别急着收线，给它点空间，这样它不会轻易挣脱。”王晓深吸一口气，继续缓慢地收线。忽然，鱼线猛地一沉，鱼竿几乎被拉到水面。王晓心里一惊，立刻放松了一些鱼线。“好样的！就是这样，别让鱼线太紧，也别太松。”萧宇辰在一旁鼓励道。王晓努力控制住自己的情绪，按照萧宇辰的指示慢慢调整着鱼线的松紧。随着时间的推移，鱼的挣扎渐渐减弱。萧宇辰瞥了一眼已经显得有些疲惫的王晓，关切地问道：“还好吗？要不要我来接手？”王晓摇了摇头，嘴角露出一丝坚定的笑容：“我可以的，这条鱼我一定要亲自拉上来！”萧宇辰笑了笑，拍拍他的肩膀：“好，那我在旁边看着你，别急。”渐渐地，鱼的挣扎越来越微弱，王晓也感觉到手中的重量逐渐减轻。他瞥了一眼萧宇辰，萧宇辰点了点头：“差不多了，准备好渔网。”王晓一边小心地收线，一边用余光寻找渔网的位置。萧宇辰见状，迅速将渔网递给他。王晓深吸一口气，将鱼线拉得更近了一些。水面上渐渐出现了一道黑影，随之而来的是一条银光闪闪的大鱼。“就是现在！”萧宇辰大声喊道。王晓猛地一拉鱼线，同时将渔网迅速伸向水中。大鱼在最后的挣扎中掀起了一阵水花，但还是被王晓成功地捕捉到了渔网中。他兴奋地叫道：“抓到了！我抓到了！”萧宇辰也不禁笑了起来，走上前去帮忙将大鱼抬上船。他拍了拍王晓的背：“干得漂亮！这条鱼起码有十斤重，今天咱们可算是有大收获了。”王晓大口喘着气，脸上露出满足的笑容：“真的是太棒了，这是我钓到的最大的鱼！”萧宇辰点头道：“赶海就是这样，有时候你要有耐心，有时候又要有胆量。今天你学到了不少。”王晓点点头，感激地看着萧宇辰：“谢谢你，苏哥，如果没有你在旁边指导，我恐怕早就放弃了。”萧宇辰摆摆手，笑道：“这是你自己的努力，经验都是这样积累的。以后你还会遇到更大的挑战，但只要坚持，总会有回报的。”两人把鱼放进了储存箱里，接着坐下来休息。王晓看着远处的海面，突然开口问道：“苏哥，你是什么时候开始喜欢赶海的？”萧宇辰沉思了一会儿，说道：“大概是在我小时候吧。那时候我跟着我父亲一起出海，他教会了我很多关于海洋和捕鱼的知识。后来我发现，这不仅仅是谋生的手段，更是一种生活的方式。”王晓若有所思地点点头：“我也是，小时候就喜欢海，觉得大海有种神秘的力量。”萧宇辰微笑着说道：“大海确实有很多我们不知道的东西，也正因为如此，它才让人着迷。每次出海，对我来说都是一次新的探索。”王晓突然想起了什么：“苏哥，你说过有一次遇到过特别大的鱼，是怎么回事？”萧宇辰笑了笑，开始讲述那次惊险的经历：“那是几年前的事了，那天海况很好，我和几个朋友一起出海。突然，一条巨大的鱼咬住了我的钓钩。那条鱼力气特别大，我们几个合力都差点没把它拉上来。最后，我们不得不放弃了那条鱼，鱼线也断了。虽然没能把它带回家，但那次经历让我对大海更加敬畏。”王晓听得入迷，眼中闪烁着向往的光芒：“真希望有一天我也能遇到这样的经历。”萧宇辰拍了拍他的肩膀：“只要你坚持，总有一天会的。而且你已经做得很好了，今天这条鱼就证明了你的进步。”两人又聊了一会儿，王晓不禁感叹道：“赶海真的让人感到自由和满足，不仅是为了鱼，还有这种与大自然亲密接触的感觉。”萧宇辰点头同意：“没错，这就是赶海的魅力所在。我们不仅是在捕鱼，更是在与自然交流，学会尊重它。”李青看着篮子的大小，皱了皱眉，“这些够我们几个吃一顿的吗？”张师傅笑了，“够了，海胆这种东西，贵精不贵多。我们抓回来，做个生吃刺身，再煮个海胆汤，味道就足够鲜美了。”李青听了，咽了口口水，显然对张师傅说的美食充满期待。他继续问道：“张师傅，您是怎么学会捕捞海胆的？这门手艺是不是很难？”张师傅摇摇头，“其实不算太难，关键是要有经验，知道海胆喜欢在哪种海底栖息，还有就是要眼明手快。年轻的时候，我跟着我父亲学的，那时候我们家里靠赶海为生，家里的饭桌上，海胆、海螺、海参这些海鲜可是常客。”李青点点头，“原来如此，您是从小就接触这些的啊。那有没有什么特别有趣的赶海故事？”张师傅笑了笑，“有啊，赶海这种活儿，虽然累，但是每次都有新鲜的体验。记得有一次，我和几个朋友去抓章鱼，那家伙可狡猾了。我们抓了一整天，最后还是让它给跑了。”他顿了顿，接着说，“不过，后来我们总结经验，发现章鱼喜欢躲在石头缝里，从那以后，每次抓章鱼都能满载而归。”，！李青听得入神，“那可真是有趣！那我们赶海时遇到的最大的挑战是什么？”张师傅沉思了一会儿，“最大的挑战是天气和潮汐。天气不好或者潮汐不对的时候，很难捕捞到好东西。有时候，我们辛辛苦苦出海，却什么也没抓到，只能空手而归。还有就是要注意安全，海上风浪说变就变，一不小心就可能出事。”李青点点头，“看来这活儿也不轻松啊。那我们今天的运气怎么样？能抓到好的海胆吗？”张师傅笑了，“这得看运气，也得看我们的技术。不过，我觉得今天的运气不错，海胆应该不会少。”他指了指水下，“看，那边的礁石旁边就是海胆的栖息地，我们下水去看看。”两人穿好潜水装备，准备下水。李青第一次潜水，显得有些紧张。张师傅看出了他的不安，安慰道：“别紧张，只要你按我说的做，不会有问题的。记住，抓海胆的时候，要小心它们的刺，刺到手可是会很疼的。”李青深吸一口气，点了点头，“好的，我会小心的。”他们潜入水中，海底的世界立刻展现在眼前。五彩斑斓的珊瑚，游来游去的小鱼，仿佛进入了另一个世界。李青第一次看到如此美丽的景象，不由得感叹道：“太美了，这里简直像个水下乐园！”张师傅笑着回应，“是啊，大海的美丽只有亲眼见过才会知道。不过，我们得抓紧时间找海胆，天黑之前还得赶回去。”两人开始在礁石周围寻找海胆。不一会儿，李青就发现了一只海胆，激动地挥手示意张师傅过来。张师傅游过来，仔细看了看，“嗯，不错，这是一只成年海胆，肉质应该很好。你抓的时候，记得用手套，别让它的刺扎到你。”：（）赶海：还有王法吗海豚霸占我渔船