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第309章 红薯粉条（第1页）

话脱口而出的时候，秋香才感觉自己好像有些不对劲了。现在自己只不过是个下人而已，夫人把她许配给谁就许配给谁，她没有任何反驳的理由。作为一个下人，没有自由可言。秋香心里还有一些小期许。她希望能够嫁给二柱少爷，哪怕是当个小妾也行。不过夫人说了，他们周家的男人是不可以纳妾的，这也断了秋香的一点念想。本来作为旧时代的女子，女子的婚嫁不过是父母之命，媒妁之言。但自从跟了林绾绾之后，秋香的思想也发生了一些改变。如果不能和自己喜欢的人在一起，一直陪在夫人身边，那又如何呢？夫人这辈子是不可能再嫁人的了，陪着夫人一起变老倒也不错。周二柱一时呆住了。两个人四目相对，又同时将眼睛看向了其他地方。“二柱少爷，你说什么呢？刚才好像有一阵风，我耳朵嗡嗡的没听清楚。”秋香红着脸，有一句没一句的说着。“没，没什么。我去里面看看大哥。外面风大，你也早些进去吧。”周二柱二话不说，便匆匆走进了屋里。外面的风忽然大了起来。原本一小片一小片的雪花突然重重叠叠，伴随着刺骨的寒风，温度骤降。秋香脖子缩了缩，将衣领往上拉了拉。没想到这个冬天来的这么突然。周大壮已经能在屋子里走几个来回了，但大多数时候还是歇着的。为了让小翠放心，林绾绾便让镇子上的大丫跑回去捎个信。这几日的林绾绾除了照顾周大壮，剩余的时间都躲在房间里。林绾绾面对着桌子上大大小小的红薯发着呆。虽然有了红薯，大家的主食变多了一种，饿肚子的情况也少了很多。但是红薯能够储存的时间并不是很长，如果储存不当，很容易发芽腐烂。行军打仗的过程中，红薯的储存条件就要更差一些了。除非休战的时候，能够将红薯切成块，放在太阳底下晒，直至晒成红薯干。不过红薯干的味道好不到哪去。以后周大壮可能就会在军营里度过很长的时间，林绾绾为此操碎了心。如果将红薯制作成红薯粉条，那保存的时间就会延长一些。之前两次尝试都失败了。制作出来的红薯粉条要么太干，根本无法下咽。要么是不成形，连切条都不好切了。总之，林绾绾都感觉不太满意。不过轻易放弃，倒不像林绾绾的做派了。红薯粉条不像肥皂，红薯粉条是刚需，而肥皂只是赚钱的工具。想了一会儿，林绾绾挽起了袖子，准备继续开干了。由于这边储存红薯的时候都会放在泥沙，保持红薯的干燥，延长储存的时间。所以红薯表面还得好好清洗一番。切块打泥的工作就交给无所事事的周二柱。林绾绾特别吩咐了，红薯泥一定要打烂了，这样成功的几率还会高一些。前几次的时候，红薯泥打的不够均匀，给后续的制作过程也造成了一些麻烦。知道娘亲又有新的主意，比起前几次来，周二柱认真了许多。周二柱一手一根棍子，左右开弓，将盆子里的红薯块打的又软又烂，几乎看不见颗粒状了。红薯泥中加了一些清水。铺上一层纱布，将红薯泥水全部倒在纱布上。这一次林绾绾选择了精细的白纱布，过滤的效果要更好一些。水顺着纱布流入到水缸之中，而剩余的红薯渣全部被包裹在纱布之中。这些红薯渣一点儿都不会浪费，用来喂猪倒是上好的饲料了。看着过滤好的一缸缸水，林绾绾倒是不着急了。还要给这些水一点沉淀的时间。“夫人，您这是准备干嘛呢？这几天你在房间里捣鼓了好几次了，好像也……”在林绾绾身旁，秋香就是个话唠。看着林绾绾好几天没有弄个所以然出来，秋香感觉有些像在浪费时间了。当然，也就秋香和二丫敢跟她这么说话，换做是旁的人，可不敢跟她这么开玩笑。林绾绾轻轻的揪了揪秋香的耳朵，满脸笑意的说道：“若是这一次成功了，你就得把这些步骤给全部记下来，以后可得派大用场的。小耳朵有没有听见了？”“夫人，我听见了，听见了，两只耳朵全都是听见了。希望这一次夫人能够成功，不然我的耳朵可白被揪了一次。”趁这个空闲的时间，秋香又帮着林绾绾松松肩膀，拍足了小马屁。约莫过去四五个时辰，水缸中的水沉淀的差不多了，上下分层明显。林绾绾将水缸中多余的水全部倒掉，剩下的白色固状物便是红薯淀粉了。“秋香，把这些红薯淀粉拿到火堆旁烤一烤，一定得看好了。只要把里面的水分烤干就行了，切记掌握火候。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！林绾绾不放心的关照了一句。这个秋香跟二丫越来越像了，都变成喳喳呼呼的性格了。“知道了，夫人，您请放心吧。”秋香轻轻的将水缸中的红薯淀粉铲下来，用纱布给包好了，放在火堆旁边烤。外面的天气很冷，里面的火堆烤得很旺。不多时，红薯淀粉中的水分便被烤干了。接下去的事情便由林绾绾亲自操刀了。将烤干后的红薯淀粉磨成粉。烤干后的红薯淀粉还是比较方便打磨的。打磨后的红薯淀粉用粗纱布简单过滤一下，过滤下来的汁水直接倒入铁锅之中，这一步就比较重要。为了方便后期的切条，林绾绾特地让铁匠打了一口方形的铁锅。虽说有些奇怪，但胜在实用。看着铁锅里红薯汁冒着气泡，慢慢凝结成块状。林绾绾就知道，这一次问题应该不大了。一炷香的时间，锅子里的红薯块也煮熟凉透了。将红薯块盛出来放在窗户边静静的等待，一个昼夜之后，红薯块就会变风干变硬。握着沉甸甸的红薯块，林绾绾的脸上满是喜色。这一次，终于成功了。“秋香，来看好了。”林绾绾吩咐了一句，便开始切条。原本的红薯块慢慢变瘦，一条条均匀的红薯粉条落在砧板之上……：（）敢卖我女儿，反手撕婆婆全家！