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第113章 正宗的螺蛳肉熬制出来(第1页)

她看着也馋了呀。“我们也去买!”周围人馋了。来看演唱会的大部分是年轻人,百分之八九十的年轻人是螺蛳粉的受众群体,她们平时在网络上购买袋装螺蛳粉,去螺蛳粉的发源地旅游,只是为了吃到一份热辣辣的美味螺蛳粉。这会旁边就有个小摊位,怎么能放过呢?一时之间,好几个人跟着罗伊一起从队伍里出去,去买螺蛳粉了。不多时,罗伊就跟几个人回来了,个个手上提着螺蛳粉,有的给自己加了卤蛋、有的加了猪脚,有的加了鸭爪……罗伊吃下去一口,就被迷住了。她去过柳州,螺蛳粉在柳州分为甜辣和咸辣。她就爱吃咸辣口,甜辣口简直踩雷。这一份螺蛳粉就是咸辣口,不仅口味正宗,没有臭味,配菜更是各有特色,让人欲罢不能。罗伊睁大眼睛,一口接着一口享受着这独属于柳州城市的味道,最后连汤都没剩,配菜更是吃得精光。其他人也被惊艳到了,啃着炸猪蹄的女生舍不得松嘴,这炸猪蹄表皮脆脆的,里面的肉软软糯糯的,浸透裹满了辣味,一口把肉嗦到嘴里,满足得不行。卤蛋咸味适中,卤香味很足。炸过的鸭爪又香又脆,啃完一个还想啃第二个。螺蛳粉的热度一下传遍周围人。“这螺蛳粉好吃不好吃啊?”“好吃,太好吃了!错过会后悔系列!”“说实话,比我之前吃过的螺蛳粉都好吃!最重要是她家的汤,太香了,里面好多螺肉,是正宗的螺蛳肉熬制出来的螺蛳粉!”周围人不淡定了,螺肉的香味经久不散,眼睁睁看着捧着螺蛳粉的人呲溜呲溜的嗦出声响。这种折磨就像有人拿钝刀子割她们的心口肉,一抽一抽的疼。他们一路风尘仆仆过来,要说不累是不可能的。简直累麻了好吗?“我受不了了,我要去买螺蛳粉吃!”有人哀嚎道,这声音立刻得到了其他人的响应。“哥们,我跟你一起去。”“我也去。”然后又是一拨人离开。他们回来以后,不一会儿,又有一拨人离开。如此反复了几次,独特的螺蛳粉的香味扩散得越来越大。外面排队的人心情莫名的有些急躁。“靠,闸门怎么还不开啊?我们要等到什么时候!都快要饿死了!”他想出去买点吃的,但是站在最前面,路全被堵死了,别说出去,就是动一下都费劲。守护在闸门的安保说,“还有五分钟。”男生从没觉得五分钟有这么漫长,不只是他,旁边人也很躁动。“就五分钟而已,早点开啊!”“就是,让我们在外面等那么久!”“总感觉有螺蛳粉的香味,好饿了,看完演唱会,我们去吃螺蛳粉吧!”“好啊!”…卖烤肠的大姐满脸艳羡的看着周琳,这妹妹摊位前面的顾客怎么一茬接着一茬来,都不带喘气的。这什么螺蛳粉,真这么好卖吗?早知道她也卖这个了。大姐没吃过螺蛳粉,因为她闻不惯那味道,太臭了!“妹妹,你这螺蛳粉为什么不臭啊?”大姐很好奇。周琳解释道,“先把酸笋里面的水泡出来就不会有臭味了。”“原来如此。”大姐突然来了兴趣,想尝尝味道。看这妹妹厨艺不错的样子,食材也干净,吃着很放心。她露出一个干净的笑,“给我也来一碗吧。看你在这卖了一小时,我也有点饿了。”周琳点头,按照她的要求做了一碗微辣的。大姐接过以后,先是用筷子夹起一个螺蛳肉,螺蛳肉q弹有嚼劲,咬到嘴里满是螺蛳的鲜味。再吃一口酸笋和酸豆角,两者都是脆脆的,酸笋很嫩,咬一口能出水,豆角又脆又辣又咸,很开胃。还有那炸得酥脆的腐竹,浸泡汤汁以后变得软绵绵的,拿嘴一抿就断在嘴里了,香辣过瘾。花生米很新鲜,没有苦味。大姐把所有的配菜尝过以后,才开始嗦粉。不得不说,螺蛳粉风靡华国是有原因的。就这味道,简直太棒了!她爱上这个味道了!螺蛳粉的酸辣味,有别于酸辣粉的味道,因其独特的配菜,让她散发出特属于螺蛳粉的味道。汤汁浓稠,口感丰富,喝下去的汤,打个饱嗝都是香喷喷的。大姐差点跪了。这是个高手!大姐纵横小吃街这么多年,什么小吃没做过,但说句实在话,她从没做出过这么好吃的小吃。“大妹子,你这汤是用什么熬制的?”肯定不是什么鲜香膏。周琳回答:“猪筒骨,鸡架骨和猪皮。”大姐竖起大拇指,“大妹子,你做人太实诚了,难怪你的螺蛳粉会大卖!”大姐放心的把整碗汤喝了下去,喝完以后,肚子里暖呼呼的,全身充满了力量,连吆喝都有力气了。虽然她的烤肠一般,但这儿是黄金位置呀。过来看演唱会的人多,路过一百个总有一个买她火腿肠的吧。但是,她想要赚更多。大姐陷入沉思,决定回去以后,好好思考一下怎么把自己的烤肠做得更好吃。因为好食品的味道和效果是不一样的。这些科技与狠活,她还是少弄点吧。周琳不知道自己的行为影响了一个小摊位大姐的想法。螺蛳粉卖得差不多了。大姐见她开始收摊了,热情的摆摆手。周琳礼貌回应,然后骑着自己的餐车往货车方向走。司机大哥正在刷某抖,透过后视镜看见周琳的餐车,赶忙收好手机,下车来把餐车推到货箱里面去。“轻了不少!”司机大哥是个直肠子,心里话脱口而出,“生意很好吧!”“恩,卖得差不多了。”周琳点点头。司机大哥觉得这小姑娘太有意思了,一点架子没有。平时他接触别墅里那些户主,都不敢乱说话。也正因为如此,他被派来开车了。开车不需要说话,开车只需要闭嘴开车。能这么近距离的接触户主的,周琳还是第一个。:()i人摆摊到处跑,顾客崩溃了

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