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第320章 远远不够（第1页）

越深想，林奕越觉得这件事情可以干。整个人都一下子振奋了起来。十点半，他开着车子来到了沈若雪的公司楼下，沈若雪此时此刻已经在这里等着了。“还麻烦林先生接送，真是太荣幸了。”沈若雪上了车，开着玩笑说道。“这是说的哪里话。”林奕笑了笑。沈若雪坐在了副驾驶上，对林奕说道。“林奕，虽然我不太懂你对药膳了解多少，但是我刚刚用了两个小时的时间，帮你思考了一些创意和经营模式。”“我已经打印在这一张纸上了，但你现在在开车，我知道你不方便看，我就跟你说说吧。”“首先是装修风格，既然和中医有关，那么我觉得装修风格就应该是中式的风格，让人一看就有一种厚重感。”“然后就是经营模式了，你可以制作一些药膳菜品，并且做好相对应的主题，比如说，调理餐，比如说，月子餐，又比如说术后餐等等。”“这些主题，对应你的药膳，我觉得非常的合适。”“比如说，有一个孕妇，在生下了孩子之后，未来的一个月的时间里，需要坐月子，而坐月子的过程中，就需要考虑该吃什么，因为，孕妇本身生孩子就会元气大伤，这个过程中，必须要有足够的营养搭配，才能够恢复到一个好的身体。”“同时孕妇还需要考虑奶水的问题，吃什么容易下奶，不至于导致没有奶水导致孩子只能喝奶粉等等。”“而这些，你就可以完整的推出一个一个月的月子餐计划，当孕妇临产的时候，可以在你这边进行登记，等到孕妇生下了孩子之后，你就可以按照月子餐的计划，每天负责送什么样的菜送往孕妇家中，让孕妇直接食用。”“如此一来，不仅仅减少了孕妇家人不懂这一块每天绞尽脑汁的思考给孕妇吃什么的问题，还能够让孕妇吃上最健康，最营养的东西。”“术后餐也是如此，一个人做了手术之后，也是需要补充的，你只需要制定一个套餐，就可以把这些给完成了，让当事人本人几乎不需要在这件事情上操心。”林奕听得都兴奋了起来。对着苏伊曼竖起大拇指，道。“你这做生意的人，就是做生意的人啊，头脑就是灵活，从萌芽出现到现在也就两个两个小时的时间，没想到你居然一下子就有了一个完整的经营模式，了不起！”“你还没有听我说完呢。”沈若雪继续说道。“你的经营模式，可以有堂食和送餐两种模式。”“并且，送餐还必须是重中之重，因为我刚刚说了，有月子餐和术后餐，这些特殊的套餐，食客肯定是不方便前往你的餐厅里面去吃的，所以，这些就必须要有送餐模式。”“当然了，我之所以要让你有送餐模式，也是想让你的药膳餐厅，彻彻底底的成为最具体，最大众化，受众面最广的餐厅。”“等到彻底的推广起来了之后，到时候受众面可以覆盖到所有人，如今在大城市里面生活，大部分人每天的生活都极其忙碌，好不容易有一点休息的时间，根本就不太愿意做饭，并且天气太热，做一顿饭全身出一身汗，连吃饭的心情都没有了。”“所以，送餐上门接下来肯定会成为一个主流。”“如今点外卖的人就已经成为了一个很大的团体，之所以为什么还有一些人不点，那是因为，在大家的心中，外卖的食材和烹饪方式他们看不到，所以就会认为不卫生，不健康。”“另外还有一个原因，就是起送费和配送费的问题。”“有的人，明明只想点一个十五块钱的快餐回来吃，但是却因为起送费二十元，所以不得不再加上一些其他的东西，然后还需要五块钱，甚至更高的配送费……”“这样的话，原本只需要话十五块钱吃一个快餐的食客，最终就花了二十五块钱以上才能够吃得到。”“这样就大大的超出了预算。”“所以，你接下来做送餐，不要走外卖这一条线，而是自己请人来送餐，我们不需要增加额外的配送费，也不需要任何的起送费，就能够直接送到家，我相信，有这样的改变，肯定会引起食客们的好感。”“同时，价格方面我们也适当的降低一些，我觉得，按照目前的行情，十块钱到十五块钱一份的价格是最合适的。”“虽然价格相对来说便宜一点，但是当我们把市场拿下，拥有足够多的顾客之后，我们一样是能够赚钱的。”“薄利多销不用怕，怕的是没有人来消费。”“如今全国各大城市，都将是你未来发展的方向，所以这个市场是巨大的，你只需要站在顾客的角度上思考好这些问题，将来赚钱肯定不是问题。”林奕再次对着沈若雪竖起了大拇指。不得不说，沈若雪的商业思维确确实实很了不起。这么短的时间内，就能够有一套这样的方案就已经很让人佩服，并且说出来做出来的经营模式，也确确实实是最正确的方法。“总之，我觉得经营模式就可以总结成几个字。”“便捷，干净，健康，实惠。”“只要把这几个字做好，得到了大众的信任，赚钱不是难题。”沈若雪说着，从包包里面拿出了一张支票，递给了林奕。“这张支票上，有两个亿。”“你拿去做这个事情。”“我有钱。”林奕说道。“我口袋里面还有几千万，够用了。”“不够。”沈若雪摇着头说道。“林奕，你如果只是开那么一家普通的餐厅，几千万足够了，但是，我所想的药膳餐厅，远远不够。”“知名度是一个巨大的难题，如果你打不响，就很难把事情做起来。”“尤其是刚开业的阶段。”“所以，我的想法是，在我们江海市，乃至于在省城，咱们要同时进行，一个城市，至少十五家，同时装修，同时开业。”：（）神医下山：师姐师妹要宠我