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第148章（第1页）

好、好温柔啊，这样的顾逍……完全让人hold不住怎么破！qaq&ldo;我，我……会不会太麻烦你了，我们外面吃一点也可以的。&rdo;张思毅结结巴巴道。顾逍歪了下头：&ldo;这两天外面的餐馆都已经关门了，反正我冰箱里还有一些食材，你要是不介意……&rdo;&ldo;我我我当然不介意！&rdo;张思毅急着表态。顾逍点点头，笑问：&ldo;那你先自己坐会儿？&rdo;张思毅客气道：&ldo;要不要帮忙？&rdo;一般情况下，张思毅觉得主人肯定会拒绝客人的帮忙，没想到顾逍竟然很干脆地点了下头，道：&ldo;好，那你过来帮我洗个菜。&rdo;……妈蛋，我就说说而已啊！张思毅硬着头皮脱掉羽绒服，厨房没有装暖水设备，他掰着菜帮子，洗了十分钟，一双手被冻得冰凉。洗完后张思毅觉得差不多可以了吧，结果顾逍一点不给他休息时间，又递给他三只鸡蛋，自如地使唤他道：&ldo;打蛋。&rdo;张思毅：&ldo;……&rdo;（╯＃°Д°）╯怎么可以这样！说好的你做饭给我吃呢？哥哥由于接二连三地被使唤干活，到后来手头没事情做了，张思毅也不好意思出去，就站在一边待命，生怕顾逍又要他帮什么忙。食材的确不多，洗好的几株青菜，三只已经打匀的鸡蛋，一块巴掌大的猪五花，一颗削了皮的土豆，一只番茄，零零碎碎的，让张思毅想象不出顾逍能做些什么出来。顾逍把土豆拿在手里掂了掂，突然道：&ldo;其实，做菜和做设计一样，就是个排列组合的游戏。&rdo;张思毅：&ldo;？？？&rdo;顾逍拿起菜刀，一边把土豆切成片，一边仿若自言自语地说：&ldo;食材就这么多，怎么分，怎么搭配，怎样把所有资源都用到极致又不浪费，全看厨师的本事……张思毅，如果是你，这些菜你会怎么做？&rdo;张思毅整一个黑人问号脸，做菜到底跟设计有毛线关系？顾逍这是在考他吗？鉴于刚刚的经历，张思毅都怀疑这又是顾逍给他挖的一个坑，等自己跳进去后顾逍就顺其自然地表示&ldo;你很厉害嘛，那你来做吧&rdo;……是的！这种话他真说得出来！张思毅无比确信！可是顾逍问都问了，张思毅又不能不回答，他纠结了一瞬，只能赌一把，尽量往简单了说：&ldo;番茄炒蛋，炒土豆丝，炒青菜，红烧肉。&rdo;这么点儿食材好像就只能做这些了吧。顾逍笑了笑，点评道：&ldo;一个番茄三个蛋，鸡蛋一大片，番茄几小块，合适么？&rdo;张思毅：&ldo;……&rdo;管它合不合适啊，能吃不就行了！顾逍切完土豆，取了五花肉来放在手里丈量了一下，又道：&ldo;肉煮熟了会缩小，这五花肉要是做红烧肉的话，完了就这么点儿。&rdo;顾逍圈了个饭碗的大小，勾着嘴角看了张思毅一眼，像是在嘲笑他。张思毅急得呼呼喷鼻气，心说那你倒是做给我看看啊！顾逍把肉放在砧板上，用菜刀比了四分之一切出来放一边，把剩下的四分之三切成片，和土豆看来量刚好一比一。接着，他又把那四分之一的肉剁成了肉末，放在打匀的鸡蛋旁边。最后，他把番茄切成小块，装在小碗里，也放在鸡蛋旁边。张思毅都有点看不明白了，顾逍是打算搞什么名堂？趁刚刚切肉的间隙，顾逍已经烧了一壶水，他把切完的肉片和肉末简单过了遍水，又从上头柜子里取了罐淀粉递给张思毅，让他杳两勺出来泡水。&ldo;咦，这是要勾芡吗？还是腌肉？&rdo;张思毅问道。顾逍一愣，看向他道：&ldo;这你都知道？看来你也会做饭啊。&rdo;张思毅：&ldo;……&rdo;擦！暴露了！（=皿=）顾逍很高兴，直接把过了沸水的肉片递给他道：&ldo;用冷水冲凉了，再拿淀粉泡泡。&rdo;淀粉有嫩肉功效，生肉在淀粉里泡过后再炒，口感会变得更滑嫩一些，但是泡水时淀粉不易放太多，否则烧起来会变成糊状裹在肉片周围，不宜入味。张思毅咬牙切齿地照吩咐去做，总感觉顾逍现在使唤他使唤得更加自在了。伴随着&ldo;呲&rdo;的一声，顾逍开始做第一个菜，肉末煎鸡蛋。过了水的肉末在锅底被油炸得酥脆，葱花、料酒、生抽，依次下锅，最后淋入大半碗鸡蛋液，厨房里一瞬间香气四溢。