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第243章 羊肉串(第1页)

他站在门口,半个身体都探到厨房里来,笑吟吟问道:“凌,有什么需要我帮忙的吗?”白凌说道:“没有,月你去堂屋里,厨房太冷了。”厨房的门没有关上,冷风一个劲往里面灌,白凌烧火的时候,前面的胸膛被火光照的暖呼呼的,后面半个背部被冷风吹的发寒。月走了进来,顺手关上了厨房的门。厨房的门跟其他屋子的门不一样,最上面三分之一的地方都是空的,没有用木板挡上,这样在厨房做饭就算关上门,烟气也会从上面飘出去的。月把双手轻轻按在白凌的耳朵上,问道:“你看我的手凉不凉?”月的手一点都不凉,反而还带着一股温热,他的皮肤有些粗糙,就这么按在白领的耳朵上,还轻轻揉了揉。白凌:“月,我的脸也有点冷,你帮我暖一下。”白凌根本就没有什么害羞和不好意思,他只会理直气壮的提出自己的要求。月却没按照白凌说的做,而是把自己的手给收了回去,白凌正想要再说什么,院子里忽然传出脚步声,还是重重的脚步声。接着风的声音响了起来:“凌,要不要把木薯饼给热上啊?”月打开厨房的门,探出个脑袋来,对风说道:“风叔,凌说等会儿再热木薯饼。”等到羊杂汤做好了,天已经快黑了,堂屋里点燃了火把,白凌把盛着羊杂汤的陶盆放在桌子上,说道:“羊杂汤没什么味道,自己加盐加香料加葱花。”兽人们还是第一次吃羊杂汤,白凌先给自己盛了一碗,然后按照自己的口味放上盐和香粉,又捏了一大把葱花放在碗里,用筷子搅拌了一下,他就开始吃了。其他兽人也有样学样,自己加调料和葱花,然后就开始大口吃了起来。就算放了不少葱姜和香料,依然掩盖不了羊肉身上的那股膻味,可就是这股膻味,在加了大量香料熬煮后,反而成了一股特殊的香味。这股香味就得趁着热乎乎的时候吃,吃在嘴里香香的膻膻的,咽下去就变成了一股暖流,流遍了四肢百骸,连带着整个身体都变暖了不少。屋里没有一个人说话,全部都在大口吃羊杂喝羊汤,就连幼崽都安安静静坐在阿父怀里,大口大口吃着碗里的羊杂。一整只羊的羊杂可不少,加上白凌还放了不少羊肉,兽人们就算胃口再大,也是吃不了的,吃剩下的羊杂,白凌让月带走了一些。“月,这些羊杂你明天加上水和盐煮开就行了,还可以煮一锅粉丝,把粉丝捞出来跟羊杂一起吃。”月点了点头,表示自己知道了,两人又说了几句闲话,月才对着白凌摆手告别,跟爷爷小爷爷一起回去了。今天是个晴天,天幕黑蓝黑蓝的,星子如同钻石一样镶嵌在天幕上,因为天气寒冷的缘故,白凌呼出的热气都是清晰可见的,他借着那丁点星光,看着月走到家,看着他站在篱笆墙后对自己挥了挥手,看到他拐了个弯走到前院。直到月的身影彻底消失不见了,白凌才哈了口气,回到屋里。苍,风和林都在切肉,羊肉还没切完呢,得在今天切出来,然后用香料腌上。白凌回到卧室取了一把匕首,也开始切羊肉,晨蹲在地上,用草木灰清洗那些签子。对于羊肉串的味道,晨十分好奇,羊肉串是用烤的,那味道和烤肉会有什么不一样的,难道把肉切成小块烤,味道会更好吗?晨想不明白,于是就问白凌,白凌对此这是神秘一笑:“等到明天你就知道了。”做完剩下了不少羊杂汤,白凌直接在灶膛里点了火,往锅里加上盐和足够多的香粉,开始继续煮羊杂汤。另外一眼灶膛里也点上火,烧水开始煮粉条。粉条很受家里人的欢迎,家里时不时就要煮个粉条当早餐,有时候还要做个肉干炖粉条,当初白凌做了不少粉条,现在也吃了一多半了。等到春天的时候,还得再做一次粉条才行。等到家里人都洗漱好了,白凌才开始煮粉条,煮好的粉条捞到陶碗里,舀上满满两大勺羊杂汤,一碗好吃的粉条羊杂汤就做好了。大冬天的早上,喝这么一碗粉条羊杂汤,接下来一整天身体都会暖呼呼的。吃完饭,白凌先从墙角搬了几块土坯,围成一个长方形,用泥巴抹上缝隙,一个简易的烧烤架就做好了。月和爷爷小爷爷一起过来了,月来厨房看了眼白凌,和白凌说了几句话,就去堂屋帮着串羊肉串了。白凌和月制作的毛衣针比较长,穿的羊肉串肉就多,一根羊肉串的肉能顶烧烤摊上卖的五六根,穿好的羊肉串放在陶盆里,挤挤挨挨的看上去就跟毛衣针开会似的。烤羊肉串得用木炭,还得用烟少的木炭,白凌用干草引燃木炭,然后把木炭在地面上均匀铺了一层,烟气上扬,白凌手里拿着块木板来回呼扇,大部分烟气就朝着门口飘去。木炭烧红了,白凌手里的木板却没有停下来,一直在不停呼扇着,直到木炭不再怎么往外冒烟了,白凌才把羊肉串放上去烤。不用呼扇木板了,可双手也没有停下来的时候,白凌用刷子在羊肉串上刷了薄薄一层油,这样烤出来的羊肉串不会发柴。晨蹲在白凌身边,问道:“哥,羊肉这么烤着吃,太麻烦了,不如大块烤着吃方便。”白凌:“烤羊肉串有烤羊肉串的味道,烤大块羊肉有烤大块羊肉的味道,烤全羊有烤全羊的味道,吃法不一样味道就不一样,为了吃到不一样的味道,那就没有什么麻烦的。”晨在其中抓到了重点:“哥,烤全羊是什么啊?”兽人大陆食物的做饭都比较粗犷,当然没有烤全羊这种麻烦的吃法,白凌把烤全羊的做法跟晨和月仔细说了,引得两人都惊讶地睁大了眼睛。月最先回过神来:“烤全羊太浪费了,小羊还没长起来呢,怎么能杀了吃呢。”兽人是不吃野兽的幼崽的,幼崽和带着幼崽的母兽,都不在兽人的捕猎范围内,所以当月听到烤全羊要用小羊做,才这么惊讶的。:()穿到兽人大陆了

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