主持人对台下各人的反应相当满意,介绍起来也更有劲头了:“我来为大家介绍这第一件食材,鱼子酱!”
他说完,眼见有不少人兴趣缺缺,赶忙补充:“这可不是普通的鱼子酱哦,而是来自珍贵鱼种,白化大鲟鱼!”
“哗!”
此话一出,所有人顿时瞪大了眼睛,甚至有一部分人都顾不得身份,开始吧唧起嘴来了。
而方易甚至都不用问,听见旁边人的议论,就明白了个大概。
原来,只有鲟鱼的鱼卵才有资格成真正意义上的鱼子酱,而鲟鱼又分很多种,所制成的鱼子酱也有很大的区别。
其中最出名的就是白化大鲟鱼!
白化大鲟鱼来头可不小,从白垩纪存在至今,其鱼卵制成的鱼子酱,比黄金还要贵……
难怪价值不菲的黄金在它面前只能成为附带品。
方易得知这些后,心里那叫一个高兴啊,不用说,这份鱼子酱最低也得属于地级的食材了。
他甚至都忍不住要叫价了,然而主持人可还没要开始竞拍的意思。
只见他一挥手,浓妆艳抹的女子一手将黄金碗盖打开,走下台来,好让大家看清楚。
鱼子酱带着淡淡的鲜味,色泽呈现温润醇和的洁白,颗粒肥硕、饱满、圆润,细看之下,清亮中闪烁着淡淡的辉光!
蒋中天告诉方易:“鱼子酱色泽越白,白化大鲟鱼的年纪越大,就眼前这份鱼子酱来看,这条白化大鲟鱼的年纪怎么着也得在一百岁之上!”
方易听罢,倒吸了一口凉气。
我靠,活了一百年的鱼,真不知道,鱼肉好不好吃,当初在珍宝岛,怎么就碰不见这种鱼呢!
正想再仔细看一眼,鱼子酱就被端了回去。
方易撇了撇嘴:“早知道有这等美味,咱就自己租船下海捕鱼了,这样想吃多少就能吃多少!”
蒋中天哑笑一声:“白化大鲟鱼可相当不好找,而且就算我们捕捉到了,也不一定能制作出来鱼子酱。”
“哦?这是为什么?”方易好奇问了一句,如今看来,在食材的研究上,还是欠缺不少啊。
蒋中天耐心解释道:“制作鱼子酱的工程足以被称为艺术,工序极其繁琐,而且决不能超过15分钟,哪怕是多了一秒,鱼卵便会不新鲜,也就不能做成鱼子酱了!”
方易听罢重重点了点头,紧接着全神贯注地看向前方的主持人。
而此时的主持人也准备宣布竞拍价格了……
“这份鱼子酱约32盎司,起拍价,一千华夏币,每次举牌,增加五千华夏币!”主持人面带笑意地说道。
整个拍卖会瞬间沸腾了起来,他刚说完,就有迫不及待了。
一分钟,就有十人先后举牌了。
方易嘴角一抖,我靠,这就上万了?竞拍也太疯狂了吧……
刚有了这个想法,坐在旁边的蒋中天就看出来了。
“没办法,鱼子酱本来就被成为食物中的钻石,尤其是白化大鲟鱼所制成的鱼子酱,有价无市啊。”蒋中天说着的功夫也举了下牌子。
竞拍价格已经进入十万层面了。
方易听了这些后更不能随便放弃了,毕竟,他来此就是为了吃!
“十万而已,买的起!”
旋即,方易什么都不管了,一个劲地举牌子。