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第一百九十三章 湖绉烧肉(第2页)

不过他没有害怕,依旧不慌不忙地道:“你急什么的,我刚才是在夸你好吧。”

丹凤眼男子都不知道该说什么好了,余光瞥了眼方易的操作台,发现上面什么都没有,甚至连火都没有开。

“你是已经做好要输给我的打算了吗?”丹凤眼憋着火,收回刀板着脸道。

方易轻松一笑,摆摆手满不在乎地回应道:“规矩不是你定的么,不限制时间。”

说完转身就要走。

丹凤眼大惊,急声问道:“你要去哪?”

“厕所!”

“……”

来到厕所,方易立刻将别在腰上的《调鼎集》拿出来,翻阅着,想要找点简单,并且还到达惊人效果的菜。

书翻了一半,始终没有遇到满意的。

然而就在这时候,食老的声音响起了:“第二十三页,第十行,那个不错。”

方易打开看了眼,湖绉烧肉!

肉,确实够吸引人的,那就它了!

等下……好像有那点不对劲。

“哎?你昨天不还说记忆有缺失么,怎么还记得哪页有什么?”方易用着极度怀疑的口气问道。

食老很不自然地清了清嗓子:“老夫只是偶然记起来罢了……”

方易满脸黑线,不在这个话题上多停留,打起精神来将“湖绉烧肉”的做法仔仔细细地记一遍。

等确定一字不差后才合上了书,别在腰后,大步走了出去。

他前脚刚踏入操作间,就发现所有人齐刷刷地将目光投了过来。

方易尴尬一笑:“不好意思,各位久等了,我马上就开始。”

说着一阵小跑到操作台前开始行动起来。

“嘁,跟你这样的较量厨艺,真是浪费我的时间。”丹凤眼男子满脸不爽的看向方易。

方易手上动作一顿,有些不耐烦地说道:“你要是真闲的慌,可以把嘴在你的刀……不对,是我的刀好好磨一下。”

说完一扭头,开始料理起台上的肉来。

这是一块约五斤肋肉,肥瘦均匀,切成长条状,放入滚热的油锅中……

“滋滋!”

没多久,锅中的肋肉已经变成了黄色,方易觉得差不多便将其取出,放入另一口已经备好的锅中,加入烧酒,黄酒以及酱油等调味料……

放入五颗拇指大小的冰糖,便就大功告成了。

色泽红亮的肉上覆盖了一层晶莹透亮的糖水,看的直叫人口水横流……

全过程中,方易好几次咬到舌头,差一点就控制不住双手,率先将湖绉烧肉吃了!

而另一边的丹凤眼男子也已经收工了,右手边着放一份香嫩多汁的猪排。

“看不出来,你也有点本事么。”他瞥了眼方易身前的湖绉烧肉,也忍不住咽了口唾沫,尤其是那那沁人心脾的香味,顿时让他有些动容。

“懒得给你废话,说吧,怎么评比?”方易不耐烦地说道。

丹凤眼男子余光一扫,看向在场的学员,不紧不慢地问道:“你们谁想做评委?”

“我!我!”

大家顿时争破了头,吵吵嚷嚷乱做一团。

然而就在这时,皇甫老师带着一个肚大腰圆的中年男人从操作间走了进来……

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