处理好的芋泥先放入冰箱,需要等到变冰后,再与淡奶油搅拌到一起。这也是能够降低芋头粉感的关键一步。苏阳从冰柜里取出榴莲果肉,与冷却的蛋奶酱充分搅拌均匀。接着另取一盆,放入淡奶油跟白砂糖,打发至八成,稍微有些纹路即可。再与榴莲果肉混合在一起,搅拌均匀后,这榴莲冰淇淋就算是完成了。古映芹一直关注着苏阳这边的情况,见苏阳把榴莲冰淇淋做好后,便叫上其他人过来帮忙装到模具里。这模具是苏阳重新买的,因为考虑到成本,榴莲冰淇淋肯定不会像今天出摊的两种冰淇淋那么多分量,只不过这模具也不小就是了。自从苏阳开始决定将出摊收益都用于慈善后,他就开始格外注重成本的问题。利润全部都控制在50左右,这么一来,赚的也不少,而且食客们也能吃的满足。毕竟他只需要考虑食材成本,其它的成本并不需要算进去。待芋泥变冰后,苏阳如法炮制,继续打发起了淡奶油。跟榴莲冰淇淋所需要用到的淡奶油一样,只不过这一份淡奶油并没有额外加糖。先前做芋泥蛋奶酱加入的糖分已经足够。…………众人帮着苏阳装冰淇淋,而苏阳则是准备着今晚的晚餐。杂鱼汤、手撕鸡、黑椒牛柳、虾滑酿青椒、香菇炒肉片、干锅土豆片、香煎鱿鱼、素炒藕片、蒜薹炒肉丝、芋头蒸排骨、拔丝芋头。由于今晚也邀请了李市长跟高丽萍,所以苏阳做了十菜一汤。这两道芋头做的菜最先空盘,不光是四个孩子:()孤身带妹,我的小吃摊火爆全球