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第一百二十三章 狍子肉馅蒸饺（第1页）

第124章狍子肉馅蒸饺这一秋天，盛连成父子都挺忙，新房子那边，就只能趁着一早一晚那点儿时间慢慢收拾。总算是这几天拾掇的差不离了，盛连成就跟张淑珍商议，尽早搬过去。要不然过几天林场冬季采伐开始了，盛家爷俩又得带队上山，不到年根儿不休息，更没时间搬家了。左思右想，最后定了二十一号，也就是农历九月初七搬家。反正就是从老房子搬到新房子。如今这时候，家家户户也没多少值钱的玩意儿，不过是把这点儿家具、锅碗瓢盆啥的搬过去就行了。仓房里那些木料，盖房子的时候用的差不多了，也就剩下那一大垛柴火，以后再说吧，这个不着急。“初七搬家？行，那到时候我过来帮忙。”周青岚寻思了一下，也没多说什么，只表示到时候她也过来搭把手。这娘俩聊得挺热乎，倒是把盛希平甩一边儿去没人搭理了。盛希平也不恼，只穿戴好了，出去劈柴火收拾院子。屋里，张淑珍跟周青岚聊了一会儿，时候也就不早了。于是找出来面板放炕上，俩人一个揉面擀皮儿，一个包，正好边唠嗑边干活。说是蒸饺，其实就跟菜包子差不多。白面多苞米面少，热水烫面揉成团，然后揪成剂子擀皮，包上馅儿，放锅里蒸熟就行。主要是盛希平他们回来的晚了些，发面不跟趟儿了，所以才烫面包蒸饺。那蒸饺馅儿用的是狍子肉和萝卜。狍子肉比较瘦，发干，所以张淑珍在调馅的时候，往里放了大油，还从锅里舀了些烀骨头的汤进去。这样调出来的馅儿油汪汪水灵灵的，才好吃。娘俩刚包了一盖帘，盛云芳、盛云菲、盛希泰三个背着书包放学回来了。三人一进门就闻到了锅里炖肉的香气，盛希泰立刻瞪大了眼睛。“妈，锅里做的什么？好香啊？又炖肉了么？”说话间，这小子就背着书包蹿进东屋。结果一进屋，就看见炕上放着面板，盖脸上摆着比普通饺子大两号儿的菜包子。“哇，今天吃包子啊。”“光看见包子了？咋没看见你周姐姐呢？见了人也不知道打招呼，满心眼子都是吃。”张淑珍忍不住瞪了小儿子两眼，这孩子啊，可咋整？盛希泰这才看到了周青岚，顿时不好意思了。“周姐姐好，我刚才太高兴了，没注意。”刚才光惦记吃的了，根本就没往别处看。“放学了？那就赶紧写作业吧，正好写完作业吃饭。”周青岚自然不会跟一个小孩子计较，只朝着盛希泰笑笑，继续低头擀皮儿。这时候，盛云芳盛云菲俩人也进屋了。见到周青岚，俩丫头可高兴了，直接跑过去就抱住了周青岚。“青岚姐，你都好些天没来家里吃饭了，我们都想你。”“就是啊，青岚姐，伱这阵子不来，我都不会写作文了。之前你教我们写的作文，老师都夸，说写的可好了。还是青岚姐厉害，我以前写作文，成天让老师批评。”这俩女孩可不像盛希泰那么笨，光知道吃。俩丫头都长了张巧嘴儿，好听的话那是张口就来，直把周青岚哄的心花怒放，笑的合不拢嘴。“好，好，往后我要是没啥事儿，就常来，正好看着你们写作业。”盛家这几个孩子，都挺认学的，周青岚也乐意指点他们功课上的问题。别管现如今外头吵吵嚷嚷说什么读书没用，在周青岚心里，有文化和没文化，差距还是挺大的。但凡有条件，还是要多读书。“妈、青岚姐，我俩去洗手，回来帮忙包。”俩女孩眼睛里有活，一看母亲和未来嫂子在忙，俩人也不好意思擎等着吃，于是赶紧去洗了手，回来帮忙包饺子。蒸饺本身包的就大，又多了俩丫头帮忙，没多会儿又包出一盖帘来。于是张淑珍去烧火先蒸一锅，周青岚领着俩女孩继续包。五点半来钟，第一锅蒸饺出锅，剩下的也包完了装锅里。正好盛连成和盛希安、盛希康爷三个也陆续回来了。于是收拾了面板，放上桌子，一家人坐在一起吃饭。“对了，老大，家里那些松子你打算怎么处置？咱林场收购站的人说，今年大量收购松子，要不然你抽空就去卖了吧。买到手是钱，也省得搬家的时候麻烦。”吃饭的时候，盛连成忽然想起来这事儿，就跟盛希平商议。“爸，先别急，改天有机会，我想把松子运下去卖。森铁那头的收购站，收松子三毛五一斤。咱家那是五百来斤呢，一斤差五分，这就差了二十来块钱。”盛希平摇摇头，这事儿他跟王建设几个商议过了，打算过几天找机会，把松子通过小火车运到松江河去。要知道，今年松子小收，盛希平他们几个打了不少松塔，合起来得有两三千斤。，！这么多松子，林场收购站未必有那个能耐一下子都收了，到时候弄不好就得压价，或者赊账。松江河有好几个收购站，这些松子运下去，咋地也能卖了。别说是下面收购站的价格高了，就算一样，也是拿现钱最稳妥。“不对啊，老大，你们去松江河卖松子，得在那儿住三天呢，连吃带住的，不划算。”盛连成算了一下，摇摇头，觉得这样不太合理。“爸，没事儿，其实住一晚上就行。第二天我们坐车去马鞍山，半路下车，穿林子就回来了。”只要肯动脑，总会有办法。盛连成一琢磨，儿子说的也有道理。二十块钱谁给？都是凭着力气挣来的，凭啥就少挣二十啊？“嗯，也行，小修厂最近不定哪天，得下去运机器啥的。到时候跟场里说一声儿，你们跟着搭个便乘，多少给点儿运费意思意思，也就那样了。”前川林场离着松江河太远，下去办个事儿啥的不方便。很多时候林场职工就是跟着场里蹭个车啥的，大家伙儿都见怪不怪，也就那样了。“行了，你们爷俩别唠叨那些，赶紧吃啊。今晚上这蒸饺可好吃了，青岚，你多吃点儿啊。”张淑珍从来不管那爷几个挣钱的事儿，她只负责管着家里开销。所以这会儿，张淑珍就赶紧招呼周青岚，多吃饭。：（）重生七零：我在林场当知青