酿酒、售酒很早就是一个行业。但从汉武帝时代开始,盐、铁、酒变成官营专卖。也就是说,酿酒、制盐、炼矿锻器这些事,任何人都可以做,但产品只能卖给官方经销商,不能直接面向市场出售。官方确定的收购价非常低,导致资本没有积极性。说白了,官方选定了生产商,他们与官家沆瀣一气垄断了市场。其他人想挤进来,官家只需对其报个低收购价,他就直接熄火。如果有人绕开官家,自己偷偷出售,严刑峻法下,只有死路一条。汉武帝死后,朝廷开了半年盐铁会议。会议结束后不久,取消了酒的专营管控。后来又取消了铁器专营。但盐还是朝廷掌握着。一直到近两千年才取消。盐是人体必需品,而它在自然储量极其丰富,可以说毫不稀罕。但是政府从不放弃对它的管控,其实就是用法律把暴力包裹起来,掠夺天下人。岭南也是如此。虽然北方农民起义、军阀割据导致朝廷影响力式微,使得岭南地区,几十年来,刘表的荆州统治了一段时间,曹操的朝廷统治了一段时间,现在是孙权的东吴统治着。但那几方势力的统治,都只是收走30的税收,并不干涉当地人具体管理。这也得亏岭南有一位长命的实际统治者:安南将军、交趾郡守士燮。最近交州七郡异常军改,缘于孙权派来到的苍梧郡守鄢坡屠杀本地大族,后来又派吕充将军攻破合浦郡城、扫荡海宁县城,激发了本地人同仇敌忾情绪。东吴对岭南收税还不满足,还想直接鱼肉当地百姓。他们不但要从这里百姓嘴里夺食,还要把这里的人口当做兵源地。目的是在与另外两家争霸天下时,获得青壮男丁补充。这直接导致交州七郡豪族拧成了一股绳,形成了一致目标:驱逐外来势力,宣布独立。战地医院只是军改内容的小小一部分。韦西风的苍梧分部也是因此应运而生。前面提到,酿酒是个行业。可见,这个时代,人们对制酒工艺的认识,仅限于“酿”,也就是植物果实发酵得到的液体。韦西风在酒精作坊搞出的白酒,是在酿酒基础上,再加热蒸馏过滤一两遍。烈度、口感不可同日而语。大丫鬟阿煤带领几个小丫鬟,把盛满白酒的酒爵,往各人面前的食榻上一摆,浓烈酒香立马陶醉了五人。士壹大人不动,其他人也不会动。这是规矩。虽然韦西风是主客,但士壹大人的年龄、职位最尊。只能由他带头。士壹大人闻了半晌,睁开眼,看看众人。伸出双手捧起酒爵,也不遮袖,喝了一大口。然后放下酒爵。这一爵相当于后世的三两。他这一口就是一两多。要是换了平常,他会一口干了这一爵。但他是老江湖,刚才闻过这酒后,多了些戒心,所以只搞了一半。但即便只是一半,还是让他瞬间脸红。一股火线由嘴巴溜进嗓子,然后顺着嗓子滑到肚子里。像吞了一团火炭到胃里。全身神经为之一紧,接着一松。毛孔全部炸开,飙了一身汗。爽!真他妈爽!士壹大人嘴上喊了前一句。心里喊了后一句。稍微稳了稳,随即只手端爵,一饮而尽。放下酒爵,闭眼回味。士丙郏是东道主,见状伸手示意,叫道:“各位大人,请!”众人一齐捧爵,开始品尝。韦西风也不例外。这酒震撼人心的效果,自然无需韦西风担心。他在上一世也见过。也许是太耗粮食的缘故,也许是工艺封锁的缘故,也许是战火阻隔的缘故,总之,长安那边的烈酒,并未传到岭南来。当然,当年的长安城,也只在极小范围流传。韦西风这次带来的酒,度数在50度左右,两坛共约10斤。六个人,喝了一坛后,都达到微醺状态。士壹大人下令收爵,上茶。不许再喝酒了。一是还有事情要谈。二是他起了心思,要带走另一坛酒。六人喝了约五斤,其实也正好。最心痒难耐的是阮福宗。他家族生意里,酿酒占比不小,市场份额占了一半。他自己也算得上专家级。可是韦西风的酒,几乎摧垮了他的自信。如果韦家进军酿酒业,那还不是横扫市场?他心想着如何巴结韦西风,谈一下合作的事。另外也要尽快把这情况告知家主。今天的主题是战地医院总部建设事宜。他只得不停吞口水,忍着念头,收起自己小心思。收了酒爵,喝了两巡茶,差不多的时候,合浦郡守桓邦泰开口了:“都督大人,各位大人,今天托两位士大人的福,在下尝到了最好的酒。多谢韦西风大人!”他先对两位士大人抱拳,又对韦西风一揖。话题一转,他接着道:“这次来苍梧郡,参观了战地医院分部后,下官与两位同僚商议了一下,感到战地医院总部建设,少了韦西风大人,实在不行。所以下官斗胆提出一个想法,请都督大人、韦大人考虑一下。”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!说到这,他顿了顿。士壹看了韦西风一眼,见他似乎点了点头,便伸手道:“桓大人请讲。”“多谢大人。”桓邦泰接着道:“下官和两位同僚的想法是:合浦郡守府出资,在战地医院总部地址附近建一座别院,内部设施和下人配备齐全,供韦西风大人无限期使用。请韦大人暂时移居合浦郡城,领衔战地医院总部建设。总部建成后,韦大人作为战地医院首席医师,上、下半年,在合浦郡城至少住一个月。特殊情况另议。不知都督大人、士丙郏大人、韦大人,可否同意在下提议?”士壹道:“本督没意见。丙郏大人也不会反对吧?”他后一句是看着士丙郏说的,见后者点头,接着道:“就看韦大人态度了。韦小友,老夫认为桓大人说得在理。放眼交州,甚至天下,战地医院总部建设要达到苍梧分部水平,还是得辛苦小友你。除了桓大人刚才说的条件,有什么要求,你尽管提。本督权限之内,一切好说。就算本督力有不逮,还可以找安南将军。总之,战地医院建好了,将士上阵杀敌多了一条后路。本督希望韦小友你不辞辛苦,答应下来。”他说完,所有人一齐盯着韦西风。韦西风即刻起身,抱拳团团作揖,道:“多谢大人们抬举。晚辈得师父传授,又偶得奇书,学到些许技能。若能为保卫家乡、建设家乡出力,那是义不容辞。待苍梧分部运转起来。最多一旬吧,晚辈即可启程赴合浦郡城。请各位大人无需为此事担心。”说完,他又是团团作揖后才坐下。众人听了,都放下心来。合浦郡三人长长舒了一口气。:()幸好遇见神