八点看小说网

第205章 清洗（第1页）

温倾城打上了黄酒和白醋，还顺路买了好些卤味、糕点，买了一大堆好吃的回家。“娘，我们回来了。”温倾城从马车上跳下来，叶秀英闻声从屋里出来。“怎么这么久才回来，开榜了吗？”叶秀英一脸期待地看过去，她隐隐觉得自家闺女做什么成什么。“开了，我不但过了，还是第一名呢。”温倾城高兴地跑过去，抱住叶秀英。“真过了，这么说，你现在已经是初级制药师了？”温倾城从包里掏出自己刚发的证，在叶秀英眼前晃了晃。叶秀英接过去，欢喜地不行，“真给娘长脸呢，咱们温家要从你这一代开始崛起了。回头我找个木匠做个精美的框，把证给你装裱起来，就摆在堂屋的桌上。”温倾城抿嘴笑笑，“哈哈哈，太浮夸了，证是需要框起来挂上，但不是挂在堂屋，这个得挂在后院的工坊。”能成为让叶秀英骄傲的女儿，温倾城也很高兴。墨景泓从车上下来，笑道：“这下，你不止可以生产你那个阿胶，也有资格制药了。”“是啊，不过我还是想专精一项，这样投入少，也能做精。”其实温倾城不是没考虑过制药，她最终肯定是要制药的，只是以目前大齐王朝现有的设备，无法复刻出她前世的那些药品和剂型，在她的空间倒是有先进的仪器，这种只能她自己小规模生产却无法在药坊里实现量产。这个计划还是需要从长计议的，目前，最重要的就是先把阿胶做起来。吃过午饭，温倾城就开始继续昨天的工序了，阿隼和墨景泓在后院搭了一个简易的炉灶，拿来昨日刷洗干净的铁桶，里面倒上水将木桶里浸泡着的驴皮全都倒进铁桶里，加入水，还有黄酒、白醋、葱姜去味。“温姑娘，这得煮多久，我再去拿些柴来烧吧。”阿隼问道。“不用，就焯一下水，还要再继续刷毛呢。”“昨天不是已经把毛都剃干净了？”墨景泓问道，他还想着尽快看着出胶，他也该准备走了。“不，还有些细小绒毛的，都要去掉，焯完水之后再用刮刀刮，用毛刷刷，就可以把毛根也一起去了。”叶秀英道：“这光前期清理就这么麻烦，出一锅胶真是不容易。”“娘，去拿把大漏勺来。”等到叶秀英拿来了大漏勺，温倾城见焯地差不多了，便让阿隼把驴皮捞出，放到冷水盆里泡着。叶秀英干脆把温遇雪也抱出来，在地上铺上席子让她坐在那，一家人一人搬一个小矮凳，开始拿起刮刀，在一片片的驴皮上刮了起来。焯过水后绒毛特别好刮，等到都刮尽了，温倾城拿来砧板菜刀，把驴皮切成丝。看着温倾城把驴皮都切了，墨景泓笑道：“像是要做猪皮冻。”叶秀英也笑了：“是啊，加上花生、豆子，调味料一放，这驴皮冻肯定好吃。”“唉，清洗工作终于做完了。”阿隼似是松了口气，这两天可把他累的不轻。“还没有呢。”温倾城一句话，差点让阿隼崩溃了，他一个拿剑的手，这两天一直再洗皮、刮毛，想过繁琐，没想到光清理就这么繁琐啊。“马上快了，现在驴皮上还有很多油脂，如果不去掉会影响口感的。”温倾城转头对叶秀英说：“娘，你去拿些面粉来，还有白醋全都拿来。”叶秀英一听要用面粉，有些不明所以，但还是照做，去拿来了。温倾城在盆中加了清水，把切成丝的驴皮放入盆中，白醋一股脑儿地都倒进去。“娘，把面粉都倒进去吧。”叶秀英倒吸一口凉气，惊诧道：“你要用面粉洗驴皮，这不都浪费了吗？”叶秀英满脸的舍不得，她是经历过挨饿的，所以对粮食十分珍惜，哪怕现在生活好了，但还是不舍得浪费任何一粒粮食。“娘，加面粉是为了洗的干净，这样做出来的胶品质才好啊。”“哎呀，用面粉清洗，我还真有些舍不得。”“没事，用的不多，你倒一点就行。”叶秀英把装面粉的布袋递给温倾城，温倾城撒了些许，开始在水里揉搓起来，洗了大概五、六遍，水变得清澈，这才完成了清洗的环节。温倾城站起身，长舒一口气，“清洗工作完成，终于可以熬胶了！”阿隼面露喜色，墨景泓也是一脸的期待。“真期待大齐王朝第一份温氏阿胶是什么样子。等你出胶我也该回京都了。”“哦。”温倾城情绪瞬间低落了下来，她要再次承受分离的痛苦。她早就知道墨景泓不会在这待太久，他不属于这里，也不属于她，他们迟早就要分开，可是真到了这一天，她的心却如碎掉一般。墨景泓见温倾城回应淡淡地，不禁有些失望。她现在考过了初级制药师，要自己创业做阿胶工坊了，不会跟他回京都了叶秀英满脸的不舍，拉着墨景泓的手：“初一，你真的要走了，我知道你也有自己的产业有自己的家族，婶子想留也留不住你。以后没事常回来住，这里永远是你的家。”阿隼见气氛有些低落，忙转了话题：“温姑娘，这个要煮多久，多久可以出胶。”“要个要熬煮两天两夜呢，期间要搅拌，过滤，撇去浮沫。”温倾城本来还想说，等到熬出胶还要晾晒两个月，每隔三四天翻一次。墨景泓是不可能在这待两那么久的。不过，若是放到空间里就可以短时间内做好。空间里也有四季轮转，几天就会轮一季，所以把熬好的阿胶放到空间，只需要一两天，就相当于在外面晾两个月做出的效果。“娘，我们接下来要熬胶了，咱们得把东西准备齐全了。”温倾城一边说，叶秀英一边点着手指记，因为要熬煮很久，柴肯定是不能少的，阿隼又去劈了好多柴。“墨大哥，你能帮我把柴房的大锅拿出来刷洗干净吗？”温倾城其实是故意要把墨景泓支开的。：（）药香倾城，农家长姐又拽又飒