赵飞宇表情迷茫的摇摇头说:“应该不算失败吧,起码可以做个馒头、包子、花卷、烤个面包啥的。”虽然他一开始不是准备做馒头来着……
赵飞宇把之前磨好的麦粉又磨细了一些,放入盆里和上水,再加进他自制的“麦曲”,揉成絮状,盖上盖,放到壁炉边。
等到面团膨胀至两倍大,他把面团揉至光滑,搓成条状切成大小均匀的剂子。
正常的做了几个馒头之后,赵飞宇和楚鹰就开始造作这些面团。赵飞宇捏了一个乌龟和猪头,楚鹰则捏了一只胖乎乎的白鸟。
赵飞宇准备继续捏个狗头,发现楚鹰一直在和鸟死磕,问道:“你捏的山雀吗?”
楚鹰手一顿,说:“不,你。”
啥?捏得我?赵飞宇瞪大眼睛:“我有这么胖吗!”
楚鹰沉默,不明白赵飞宇为什么对胖那么敏感,健壮一些不好吗?
好吧,猫冬之后他是胖了一圈,赵飞宇摸了摸自己的脸,还是标准的鹅蛋脸,虽然从长一点的鹅蛋变成了圆一点的鹅蛋。
他理直气壮的说:“我这是虚胖,毛绒绒!”
楚鹰忍不住用手擦了擦赵飞宇沾上面粉的小花脸,不太平静的说:“脏了。”
你手上不也是面粉,越擦越脏……感受着脸颊上不算光滑的手指,赵飞宇对上楚鹰温柔的眼神,觉得掉马后的告白成功率已上升至100。
赵飞宇心想,或许他可以找个好时机,拿上一把花去收获一个男朋友了。
奇形怪状的馒头放入蒸汽坑中,蒸好后成了更加奇形怪状的馒头……
看着丑到不行的乌龟,猪头,狗头和他自己,再一口咬掉不知道是乌龟尾巴还是乌龟脑袋的部位,赵飞宇不得不承认,他做出来的应该不是麦曲而是酵母。
赵飞宇:网络资料误我!
楚鹰有点无法接受他辛辛苦苦捏出的漂亮白鸟,成了一坨奇形怪状的东西,黑着脸把白鸟一口吃掉后,他评价说:“有点酸。”
感受着嘴里的酸味,赵飞宇皱眉说:“因为我好像忘了放碱……”
在蓝星,他做馒头都是用发酵粉做,不用加碱。但用这种原始的方法做馒头,不加碱就有股酸味。
看着剩下的馒头,赵飞宇没了胃口,决定切成片,做个烤馒头片什么的吃吧,也许能减少一些酸味?
切好的馒头,涂上最后的一点花生油,放到火上烤至金黄焦香。赵飞宇拿上一片,涂抹上蜂蜜和蜜蜡的混合物,放进了嘴里。
吃起来口感很不错,蜜蜡有种口香糖的感觉,和烤馒头一起像在吃某种饼干……就是还是有那股酸味。