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第209章 汉堡包和薯条（第1页）

二嫂带着好奇问：“三弟妹，你是不是准备做什么好吃的呀？要是有需要，我可以来帮忙呢。”大嫂也热情地附和着：“三弟妹，你要是有什么吩咐，尽管告诉我就好。”沈清晚微笑着，用手指了指摆在桌上的那些食材：“从现在开始，我要着手做一份长远的买卖了。”苏萍兰的脸上，顿时洋溢着喜悦的神情：“晚晚，难道你又要去摆摊了吗？”继续摆摊，确实能维持生计下去。可摆摊挣得钱有限，哪有开店挣钱来的快。沈清晚轻轻地摇了摇头，语气坚定地说道：“我不准备进行摆摊的营生了，而是开一间快餐店。”二嫂一时有些反应不过来，她挠了挠头皮，一脸困惑地说道：“啊？开什么快餐店啊？开个店铺得花费几百两甚至上千两呢，咱们哪有那么多钱呀？”二嫂在心里算了算，这段时间挣到的钱，哪怕加上沈清晚手头现有的钱，估摸着，也就几十两左右。距离开铺，是个很遥远的梦想……沈清晚没有过多解释，二话不说，直接从衣袖中掏出，在灵州城买下店铺的契约。“我在灵州城买下一间店铺，明天，咱们就要到店铺里做好准备。”当那店铺的契约，展现在她们眼前的时候，所有人的第一反应都是：这是假的。二嫂有些难以置信，拿过店铺契约看了又看，仔细地端详着，忍不住喃喃道：“这真的是灵州城的店铺契约？这怎么可能呢？”她的眼睛越睁越大：“这真是灵州城店铺契约，而且这铺面还很大着呢。”大嫂也震惊不已，她反复确认着：“这真的是灵州城的店铺契约？这得花多少钱啊，晚晚，你怎么做到的？”1000两是从县令那挣来的，她不打算说，也觉得没必要。苏萍兰则皱着眉头，：“这店铺是有了，可那咱们做什么买卖呀！这都还没有想好卖什么呢，现在就开店铺是不是太着急了？会不会有些匆忙。”沈清晚镇定自若地指了下灶台上的食材，语气沉稳地说道：“咳咳，这些就是我们要卖的食物。”接着她有条不紊地安排起来，“娘，您将面团揉好。”然后又看向大嫂，“大嫂，你将猪肉切成这样宽度，这么厚的就行了，太厚就很难烤熟。”“二嫂，你先将这几个土豆削皮切条，再将表面的淀粉清洗干净。”于是，三人二话不说，直接撸起袖子就开始动手干活。很快，所有食材都准备就绪了。油温可是关键，一定要控制好，否则就很容易炸焦。她点燃火将大锅烧开后，再倒入大量的豆油。她眼睛紧紧地盯着油面，等油温达到合适的程度，就可以进行下一步了。当油温烧开后，她把事先切好并且晾干的土豆条轻轻地放入油锅，大概炸3分钟左右，应该就可以了。多一秒少一秒，都可能影响口感。三分钟一到，她迅速地把土豆条捞起来晾凉，这样的薯条不油腻，又很脆爽。接下来，就是制作汉堡包。沈清晚把揉好的面团放到炭炉上，眼睛一眨不眨地盯着。这烤的时间得把握好，大概5分钟左右就差不多了。烤好后，在面包表面撒上黑芝麻，面包胚子就大功告成了。然后，再将面包胚子切开放凉就行了。再把猪肉块放到火上烤，肉烤到八成熟，这样的口感才是最好的。太柴的猪肉，可一点也不好吃，口感十分的不好。将烤熟的猪肉块放到面包胚中，又加上鲜嫩的球生菜，再挤上沙拉酱，汉堡包就这样做好了。把汉堡包和薯条都端出去后，沈清晚给每人都分了一个汉堡包。沈星言看着这些造型奇特的东西，眼睛亮晶晶的，心里满是好奇。这到底是什么新奇玩意儿？奇奇怪怪的，很是新奇。他眨巴着眼睛问道：“姐，这是什么东西呀？”沈清晚将汉堡包咬了一口，然后对大家说：“这个叫汉堡包，是我新做的吃食，需要一口咬下去，你们赶紧快点尝尝看，看看好不好吃。”汉堡包无论是面包胚子，还是里面的烤肉，都是现做的，而且用炭火烤出来的，味道会更加的香。虽然没有现代那些设备，但用传统的炭火和天然的食材，味道可一点也不差呢。汉堡包热乎乎的，加上美味的沙拉酱，一口咬下去，那丰富的口感在嘴巴里散开，很是独特。沈星言迫不及待地一口咬下去，眼睛都眯起来了，心里满是惊叹：“姐，这个包子好好吃啊。里面的酱料，我从来都没吃过，有点酸酸的，又有点咸咸的，真的太好吃啦。”他一边吃一边想着，要是能经常吃到就好了。二嫂带着些许疑惑咬了一口，结果眼睛瞬间就亮了起来：“三弟妹，这个包子实在是太好吃了，我以前可从来没想过，包子能跟肉混在一起吃，三弟妹，你真是太聪明了。”大嫂和傅老夫人性格比较沉稳，表面上没有过多的表情，但心里，早已忍不住开始夸奖。沈清晚见大家吃得开心，继续说道：“还有，你们快尝尝这个，这个叫薯条，是用土豆做的。”众人一听，都很惊讶，异口同声地问道：“土豆是什么东西？”刚刚二嫂在削皮的时候就特别好奇，这种果子，她从来都没有见过，更没想过还能油炸着吃。“土豆是我在商队里买的蔬果，在定元国还没有得卖呢。你们快点尝尝这个薯条，做的好不好吃，吃的时候蘸一下这个番茄酱。”沈清晚拿起一根薯条，将薯条在番茄酱里轻轻一蘸，然后，放入口中慢慢咀嚼起来。众人见沈清晚这么吃，也纷纷拿起薯条沾了点番茄酱。当薯条入口的那一刻，他们的心里满是惊讶。都没想到，这个叫薯条的东西，竟然这么的好吃。薯条软软糯糯的，咬下去还有点脆，再加上这个叫番茄酱的东西，酸酸甜甜的味道，在舌尖散开。大家心里不约而同地想到：这味道，小孩子一定特别：（）穿成傻女，搬空国库去流放