宁乘风之前就觉得靖元帝对岳茗不一般,这下就更肯定这个想法了。若不是靖元帝和岳茗是舅甥关系,宁乘风都要怀疑他是不是对岳茗有什么非分之想了。
但靖元帝这人不怎么热衷男女之事,他后宫一共也没几个妃子,子嗣也不丰。宁乘风暗自揣测,或许是岳茗的性格恰巧合了靖元帝的胃口。
岳茗性子率真耿直,人也善良可爱。靖元帝见惯了心思复杂的人,就欣赏这种“小傻子”也说不定呢!
宁乘风没同岳茗说这些乱七八糟的东西,只同他聊了聊山云小馆的事儿。
那铺子现在没什么争议,是属于岳茗和云哥儿的了。之前匠人们已经将铺子装修了一半了,岳茗打算明日便将那些匠人找回来,继续装修。再过半个月左右,他们山云小馆便可以在京里开起来了。
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翌日一早,岳茗便带着云哥儿和顾七顾九出去了。
他们要找匠人重新开工,还要提前雇好酒楼要用的伙计和仆妇。不然等开张前几日再找,便容易忙中出错。
酒楼的大厨,岳茗也想再物色几个。这京中的新铺子可比湘江府城那间小铺子大多了,只有云哥儿、叶兰和孙泥这三位大厨,肯定是忙不过来的。
除了这些,岳茗和云哥儿还要提前定好酒楼的菜单,选好供菜供肉的商贩,买好酒楼要用的器具和摆件……
这桩桩件件尽是事儿,让他们一连几日,都忙得脱不开身。岳茗和云哥儿这些日子回家比宁乘风他们还要晚了。
前头云哥儿因为铺子的事儿闷闷不乐的,刘文锦还有些担忧。他找叶丛叶兰请教,想了许多法子,哄云哥儿高兴,但似乎效果都不太好。这几日见云哥儿又笑眯眯地忙碌了起来,刘文锦的心情也松快了一些。
岳茗和云哥儿忙碌的时候,叶兰和孙泥他们也没闲着。
叶兰这些日子一直在研究新点心,宁乘风他在根据现代吃过的糕点,给她提了些建议,叶兰听后大受启发。
她从前做的那些糕饼虽然好吃,但样式却不如何新奇。
宁乘风建议她利用蔬菜汁给糕点上色,在糕点形状上也另做些花样,比如做成猫爪、小兔子之类的形状,再加些花瓣鲜果来点缀。这样一来,便与外头卖的那些糕点大不相同了。
山云小馆的目标食客都出生富贵人家,他们见惯了外头的山珍海味,只有这种与众不同的新鲜玩意儿才能教他们高看一眼。
从岳茗他们去找铺子那会儿开始,孙泥便在苦练厨艺了。从前在府城做厨子时有云哥儿带着,他还不怎么紧张。但京里的新饭馆开张后,他也要独挑大梁了。
孙泥万万没想到自己这样被外人嫌弃,被家里人抛弃的丑哥儿,有朝一日还能来京里的大酒楼做厨子!他心里激动地厉害,却也有些没底,生怕自己将这活计搞砸了,坏了山云小馆的招牌。
云哥儿颇能理解孙泥的心情,他第一次去镇学卖饭时,也是这样,又期待又害怕。那时他岳茗哥哥同他说,若是觉得自己还不够好,那便继续努力,多练练,忙起来的时候便没工夫想东想西了。
这次孙泥遇到同样的困境,云哥儿便又拿出岳茗的话来鼓励孙泥。
孙泥十分听话。他这些日子,早起晚睡,一直待在张管事为他们准备的小厨房里,没怎么离开过。偶尔遇到难题,他便去找府里的厨子或者云哥儿请教。
他做出来的那些菜,若有特别满意的便拿来给岳茗他们加菜,做得不够好的,孙泥也舍不得浪费,都拿去同宅子里的下人分着吃了。
孙泥在厨艺上有些天赋,他的努力也没有白费,短短一个多月,他那几道拿手菜,便已经赶上八珍阁的水平了。
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半个月后,山云小馆一切准备妥当,迎来了开张的日子。
山云小馆开张这日的场面,比岳茗和云哥儿想象中的,还要热闹万倍。可以说,他们这家小馆子,开张的第一日便迎来了开门红。
因为资金充足,山云小馆装缮得十分漂亮,从里到外俱是用了心的。虽然比八珍阁小了许多,但精致程度却有过之而无不及。
开张这日,岳茗和云哥儿还请了舞狮队过来表演,这热闹的氛围引来了不少人。
除了普通食客,还有另外两类特殊的“食客”,今日也过来给山云小馆捧场了。
这第一类,便是附近那些商户的掌事了。
因为同于老板争铺子,并闹上了衙门,山云小馆还在装修时便已经备受关注了。铺子的事儿尘埃落定后,附近许多商户都过来打听过。能在这里开铺子的人,都是有些背景的,他们得知岳茗的身份后,对山云小馆的伙计都和气了许多。山云小馆开张这日,这些商户的掌事,也都过来给岳茗道喜了。
若说附近这些商户过来,还算不得什么。那京中官吏纷纷携家属过来给山云小馆捧场,便叫人大跌眼镜了。虽说大不是什么高官,但他们像约好了一样,一齐过来给一家新开的酒楼捧场,还真是京里难得一见的场景。
山云小馆的食客里头不乏官宦子弟,认出这些官吏后,他们都有些惊奇。
开张大吉
今日长公主也过来了,她还带了几位闺中好友,一同来给岳茗捧场。因为穿着打扮都不像普通官宦人家的女子,她们一进山云小馆,便吸引了不少目光。岳茗特意给长公主留了包间,等人一到,便带着她们上楼了。
这会儿吃午饭还早了些,岳茗便吩咐店里的伙计,给长公主她们送些茶水点心。