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第242章(第1页)

第242章

“做生意我不敢当,但是我对麻辣烫馆,有一些自己的想法,不知道里叔叔愿不愿意听听?”

李天生笑了。

他给林舟递过去一个凳子:

“想法?来来来,让我听听你这小娃娃能有什么想法?”

林舟也不客气,坐下后,他道:

“首先,菜肉应该一样价,麻辣烫馆本来就是靠素菜挣钱的,分开后,素菜太便宜,基本上就是在赔本,合成一个价格,大家选择自己吃的就行,可以将两者的价格结合在一起,挑选一个合适的中间价,这样大家就不会刻意去选便宜的素菜,觉得选肉更划算,李叔叔您应该知道,肉的密度大,大家吃肉的话,卖出去的会更多。”

李天生蹙了蹙眉。

这小子,说的好像有些道理啊。

就因为素菜和肉菜分开,很多来吃麻辣烫的人,几乎都不点肉菜。

就那点素菜,他的确赚不到什么钱。

“然后呢?”

“然后就是味道问题了,汤底,调料,都非常的重要,你那些调料没什么问题啊,但是这汤底,就像是您说的,做的还不够好。”

“可是这个,我也说了,我没学会我老爹的秘方,我老爹他。。。。。。”

“这不是重点,李叔叔,汤底,都是人研究出来的,我们不记得他的秘方没问题,我们可以熬制自己的汤底啊。”

“自己的?”

“对。”

李天生摸了摸下巴:

“你说的仿佛有些道理,那我现在去研究?可是。。。。。。研究出来不知道要多久,你看我家这生意,真的行吗?”

见李天生上钩,林舟皱着眉说:

“或许确实需要很长的一段时间,不过李叔叔,我刚刚尝了尝您的汤底,我有点我的见解,您要不要听听?”

此刻的李天生,已经完全不把林舟当小孩子了。

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