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第73章(第1页)

谁听过主子自己亲自下厨的,那这上上下下的,可不没事儿干了,那还不得被辞退了啊?“主子,您要是不喜欢吃这些膳食儿,告诉奴,奴去给您采办些爱吃的回府,您可千万不能辞退奴呀!”说着,立马就跪在地上,又是磕头,又是求饶的:“奴可是卖身进府的,死、死契。”啊!她真的是,无奈地摇了摇头:“奴性!奴性!我何时说要辞退你们了?”果然,这封建社会圈养出来的奴性,在个时空都是一样!“我只是想要亲手做一顿膳食,去将那些厨娘都叫过来,本小姐要教她们做菜!”“啊!哦!”小厮立刻回过神来,原来不是要赶他们出府啊!立马从地上爬起来:“是!是!主子这边走。”啊哈!小厮总算明白她的话了,可是姒卿妩觉得整个人都不好了。为什么简单的交流会这么难?会被如此曲解,难道简简单单地去理解话的本意,已经是门很高深的学问了吗?如果府里每个人都这样,她会很无奈的好不好!就只是想下一趟厨房,做一顿菜,怎么就这么难呢?不行,抽时间得好好改改这复杂的氛围,她,在家里不想整得那么复杂,复杂的人,不适合在她身边。膳房厨娘小心思膳房。老远就瞧见在前面伺候的祁顺领着主子过去了,一群还在膳房拾捯的厨娘们面带恭敬地排好队,待主子来到跟前,行礼迎接。“奴婢,见过大小姐。”掌厨目光看向祁顺,眸子里全是疑问:这是咋地了?莫非是哪里做的不好,或是胃口不合适?引得大小姐都亲自来膳房问罪来了?下面,一群厨娘脸上顿时也不好看了。「有钱人家的子嗣就是这样,瞧谁都不顺眼,动不动就苛责下人。」几乎每一位厨娘心里,都是这样想的。原本那个溜光的脑袋带有几分喜感,现在却成了她们看不上姒卿妩的理由。许是清晨时,因着那颗脑袋被罚了,心里有不甘,又有些报复心里,厨娘们竟然以居高临下的目光,不看姒卿妩的脸,光看着那溜光的脑袋了。这让厨娘们很解气,一个姑娘家,头上居然没头发,能比她们高贵到哪里去?虽说也担心会被责难,但同时,因为这顿莫名其妙的「饭菜不合口味」的风波,厨娘们也在心中也添上了几分对姒卿妩的怨恨和轻看。“起来吧!”姒卿妩也没多少表情,本就是个不爱笑的人,只是这几年待在白千哉身边,稍微变得开朗了些。离开了白千哉,她的心也渐渐地回到了过去那种不冷不热的状态,更遑论现在还憋着一肚子气。这反而更坐实了厨娘们心里的揣度,「果然就是没事找事儿,故意来膳房磋磨她们呐!」想到此,连面儿上都摆出几分不痛快和轻视来。从姒卿妩樱色的小嘴儿里吐出几十种香料:“准备好:八角、茴香、十三香、百里香、椒香藤、红椒……还有,白酒二斤!”“回大小的话,这茴香、百里香、椒香藤,府里几乎不用,所以——”“买有就出去买!还需要本小姐教你们做事?”她眸子里寒光一闪,这些个厨娘看起来对她恭恭敬敬,可脸上的表情早就出卖了她们。只是,看在夏侯管家的面子上,暂时不想为难她们,往后若是相处愉快也就罢了,若是不愉快——呵!她也不用顾及谁的情面。况且,她当然知道这些东西,在这个年代几乎都不会拿来做香料。反而是做药材比较多,所以,这些厨娘手艺有限,因为极少用到那些冷门,却又极其提味的香料。好在时间有余,祁顺怕手底下的人又出错,只好亲自跑这一趟。“将这些香料分别上灶烘烤至焦脆,再分批捣成粉末,切记不可串味儿。”“在院子里架上火堆,稳住火焰。”她开始吩咐,十几个厨娘,各司其职,开始忙活。不一会儿,香料的香味儿就传遍了整个膳房,蔓延至整座府邸。“取两只新鲜的羊后腿来!”四个厨娘两俩相抬,羊腿带到!(请大小姐责罚!咳咳!没有这一句,开个玩笑。)“以木棍,用适当的劲道,前后均匀,各敲打百次。”一群厨娘从未见过这样做菜的,又是担心,又是害怕,又是好奇,还有几分看好戏的小心思。「啪!啪!啪!」四个厨娘手中各拿着一截木棍,就开始敲打羊腿。“大小姐,是这样吗?”(唉!这大小姐,有饭菜不好好享用,这是闲的心肝脾肺肾疼,跑这来给羊腿疏通筋骨的?)

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