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第329章 方青玉回来了（第1页）

周瑛和乐佳郡主来到沈府厨房里找沈华筝的时候，她正拿着锅铲炒制着锅中的糯米粉。乐佳郡主有些好奇：“筝筝，你这是想做什么？”周瑛也看了看厨房里的情况，突然意识到自己似乎来晚了。看这阵仗，筝儿应该是要做什么点心。“瑛表姐，阿宁，你们来得正好。我在炒糯米粉，打算做雪媚娘。一会儿我们当下午茶。”沈华筝一边翻炒着糯米粉，一边盯着锅里的情况。见锅中的糯米粉颜色微微发黄，飘出淡淡的米香味，她立刻停下翻炒的动作，将糯米粉盛出备用。糯米粉炒熟的时候，蒸锅上也热气腾腾，锅里的糯米糊熟了。揭开锅盖和碗上的竹盖一看，里面的糯米糊已经变成了半透明的面团状，散发出一股浓郁的奶香味。厨娘按照吩咐，将蒸锅里面的碗取出来，趁热往碗里加入适量的黄油，迅速搅拌均匀，反复揉制，直至面团充分吸收黄油。糯米粉团在厨娘的揉搓下服服帖帖的，到后面甚至能扯出透明的膜状。沈华筝又往案板上洒上炒熟的糯米粉防沾，然后让人将糯米面团分成一个个大小均匀的小剂子，再用擀面杖擀薄。就跟做包子皮一样。雪媚娘的工序都已经完成得差不多了。接下来只剩下打发奶油，奶冻的制作和后续的包馅等收尾工作了。乐佳郡主和周瑛也没闲着，她们将手洗干净，很快就加入制作雪媚娘的行列中。周瑛现在对于制作奶油的步骤已经非常熟练了，她直接用现成的牛乳和黄油打发奶油。乐佳郡主则帮着把水果切成丁，跟沈华筝一起做奶冻。一切准备就绪，只差最后一个步骤。沈华筝率先动手做示范，她取来一块擀好的糯米面皮，放入一个小碗中。然后往凹入碗里的面皮部分填入奶油，水果，奶冻等，最后包裹严实。一个白白胖胖的雪媚娘顿时出现在眼前。蒸熟的糯米外皮晶莹剔透，隐隐可从外面窥见内馅的颜色。看这就十分诱人。众人清楚地见到了雪媚娘在沈华筝手中诞生的整个过程，纷纷效仿她刚才的动作。没一会儿，一个个圆滚滚，白如雪的小胖团子被摆到了盘子里。乐佳郡主闻着空中那股淡淡的奶香味和清新宜人的香气，又看了看盘子里的雪媚娘，忍不住咽了咽口水。这小胖团子看起来好好吃啊。也好可爱~~沈华筝一看乐佳郡主那馋得马上就要流口水的样子就觉得好笑：“走吧，我让人泡壶好茶，咱们配着雪媚娘吃。”乐佳郡主现在眼里只有雪媚娘，听到这话忙不迭地点头：“走！”周瑛也忍不住笑了，跟着两人一起朝厨房外的方向走去。三人在院子里刚坐下，就听到下人来报，说是明国公府的二姑娘来了。沈华筝三人皆是一愣，明国公府二姑娘，那不就是方青玉嘛！！乐佳郡主：“方青玉她不是去江南散心了吗？现在就回到京城了？？”周瑛：“当时她不是说了嘛，只是去散散心，最多去一个月。”乐佳郡主点头：“也对，马上就要过年了。确实该回来了。”沈华筝反应过来后，立刻看向来禀告的丫鬟。“去把方姑娘请进来。”“是，县主。”丫鬟领命而去。周瑛端起面前的茶杯，抿了一口茶水。不知道为什么，总觉得哪里怪怪的。这位明国公府的二姑娘，去别人家的时候似乎总是不：（）偷听我心声后，惊动全国吃货大佬