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第230章 寻找主厨扩大生意（第1页）

“对，我觉得之前那样的分配工作方式是不大合理的，所以我就给改了一下。”魏晚意说，“是她们跟你说了对吧？”“没错，我听了一下，你的这个想法是对的，确实是需要两个人在这里先备菜，但是……我觉得你把她们的工资给弄得更低了。”“这也没有办法。”对此魏晚意说，“他们留在家里的要是工资更高，外出的肯定不愿意的。但是要让他们留在家里备菜，又没有那么累，要是还拿之前的工资，外面的更不愿意了，所以就很为难。”“那这样吧。”王浮说，“其实外出跟家里都是一样的，一样辛苦。我看这样，以后他们外出的可以不拿工资，专门拿分红。至于在家里的，也给他们恢复到一成的分红，这样大家拿钱都是一样的，但是外出的有可能是接到红包的，这个就算是他们外出的另外一种福利了，大体算下来，都是差不多的。”“这样，那不是占了你的份额？”“我没事。”王浮很随意地说，“就占那么一点，我没事的，反正大家做点事情都是不容易的，能给他们多一些就给他们多一些，完全都没有问题。”“还是王总大气，那行，我们就按这样分。”魏晚意开口说，“这样谁都没有话可说。”“行，就这样吧。”挂了电话后，王浮回去把事情给说了一下。两个女人面面相觑，都知道王浮是什么脾气，他做下的决定你是没有办法说回来的，也就没有再劝了。“对了，不知道外面的单怎么样了？”王浮发问。“喏，你来看一下吧。”此时江月回去，拿了好几张纸下来，“你看看，这些都是定下来的单了。你看后天，一共是有三场做。”“三场？”王浮有些惊讶，忍不住拿起来看了一眼。“对呀，这城里两场，还有一场是在我们镇上的，总共是三场，加起来的话有七十桌呢！”七十桌！王浮看完目瞪口呆。“这三桌其中一桌是魏经理自己找的。”江月开口说，“她看起来是像做生意的人，做事雷厉风行的，你还真别说，她这个人做这行是真的可以。而且她手里现在已经联系上好几家了，听说现在都已经在那里谈了，特别是那些做升学宴的，我听说她一家一家打电话过去问呢。不单是我们镇上的，还有城里的，她也不知道是从哪里弄到的资料，好多都已经在谈了，而且谈的基本上都是有相当的可能性拿下来的，所以……她确实是可以。”王浮不由乐起来了。魏晚意做生意有些手段，正是自己需要的人才呀。看来这一步没走错。“行，她有能力就行了。”王浮点头说，“我要的就是有能力的人，毕竟我不可能一直都跟着去做这件事情的。”“对了，你昨天晚上上哪去了？”江月好奇地发问说，“我跟香芸在这里忙到了十一点，走的时候都没有见你回来呢。”“去合城买羊崽了。”王浮无奈地说，“买了三百只，我准备放到他们海流村那里去放养，他们林场那里最好放养了，我们不能光吃野羊呀，供应不过来，得自己养殖才行。”两人这才明白过来。“那这么一来，我们养殖鸡鸭鹅猪什么的，全都自己解决了？”江月开口说。“那可不是嘛。”王浮笑着说，“都算是自己解决了，以后我们都是吃自己家养的，不比外面买的好吗？”“那到时候要是换上我们这种东西做酒席的话，我们得提高价钱了。”江月提醒说。王浮点头说：“要是全都用这种菜的话，那我们肯定不可能还是这样的价钱的，到时候再定价嘛，我们可以定这种全都是果园菜的，最起码两千起步。”两个女人同时笑了起来。因为这一次的事情比较好办，到了下午四点左右，做酒席的人就已经回来了。趁着算钱的时候，王浮把这件事情给大家说了一下。她们一听，倒是都没有什么意见的了。没多久，众人领上钱便已经走了。“来，看一下我们的名单吧。”此时魏晚意走了过来，把一张名单给王浮看了一眼。王浮看了一下才说：“这是我们做这流动酒席的名单？”“对，因为是不固定的，所以我就弄了这么一张名单，从现在看来，我们常留在家里的可以是江月与周香芸了，然后外出的主厨的话，叶小欢还有叶千雁都是可以的，她们的厨艺都相当不错，然后还有就是陈晴的妈妈也可以，还有那个镇上的安彩安老板娘，她也可以，但是她的店很快就要开了，到时候肯定是没有时间做这个的。因为少了周香芸与江月，我们少了两个可以用的人，按我的估计，到了后面的话，我们可能还得再招几个人才行，最起码得再招五六个主厨才能换得过来。”“五六个？”“没错，到了后面我们那里最起码得一天开两到三场的酒席，甚至高峰的时候，我们可能一天得办四五场，你知道这个月底基本上录取通知书就会到达的，那个时候我们就得忙活起来了，毕竟只剩下一个月的时间去做酒席，而好日子也就那么几个，所以真会凑堆一起做的，你想想那个时候一天不得好几场吗？以我们现在的能力来说，可能也就是做个三场左右，没错，顶多做三场了。”王浮听完啧啧称奇，但也知道对方说得一点错都没有。所以他想了想才说：“真这么多的话……好像……确实是比较忙。”“其他的我都觉得没有什么问题。”对此魏晚意说，“比如说是什么帮厨呀的都比较容易找，但是主厨最难找了，要的就是那种能做事的才行，必须得做得好吃，我们的菜原料好，但也不能随便让人去煮吧，毕竟还得做出来给人家看的呢，还得卫生好吃。”王浮点头说：“那你的意思是最起码还得找五六个主厨的了？”“没错，五六个的话，加起来不过才八个人左右，其实也还不够，我觉得你多找几个都行。反正他们也是出一天摊才有钱的，你可以在你们村子里再找几个人，看看他们行不行。”“那行，我知道了。”王浮明白过来，“我给你找找看吧。”“行吧。”没多久，魏晚意也走了。累了这么一天，干活的都走了，只留下王浮还有周香芸与江月在一起的了。“月婶，你说我们村里还有谁适合做主厨的呀？”王浮第一时间想到了江月，便坐了过去发问说，“魏晚意算得没错，要是真按之后那样算的话，我们一天可能得出十来个主厨呢，一天好几场，我们还严重缺少人手。”：（）村夜