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第594章 咖啡液渗漏（第1页）

孙蜜瑶和夏姗姗站在咖啡店的吧台后面，看着顾客们纷纷点单紫薯咖啡，脸上洋溢着满足的笑容。然而，这种喜悦并没有持续太久。“老板，你们这个紫薯咖啡怎么回事？”一位顾客皱着眉头，手里拿着一杯紫薯咖啡，不满地问道。孙蜜瑶连忙走过去，微笑着问道：“怎么了？有什么问题吗？”顾客指着杯子说：“你看，这咖啡都漏出来了，而且味道也不对，有一股怪味。”孙蜜瑶心里一惊，连忙接过杯子仔细查看。果然，紫薯的底部已经开始渗漏，咖啡液顺着杯壁流了下来。她尝了一口，眉头紧锁，确实有一股难以言喻的怪味。“对不起，对不起，可能是我们的制作过程出了点问题。”孙蜜瑶连忙道歉，“我们会立刻改进，给您换一杯新的。”顾客虽然接受了道歉，但脸上的不满依然明显。孙蜜瑶心里一阵慌乱，她知道，如果这个问题不解决，紫薯咖啡的口碑很快就会一落千丈。夏姗姗也注意到了这边的情况，连忙走过来问道：“蜜瑶，怎么了？”孙蜜瑶低声说道：“紫薯咖啡漏了，而且味道也不对。”夏姗姗脸色一变，“怎么会这样？我们不是都检查过了吗？”孙蜜瑶摇了摇头，“可能是紫薯的质地问题，或者是我们的制作方法不对。”就在这时，又有几位顾客抱怨紫薯咖啡漏了，甚至有人直接要求退款。孙蜜瑶和夏姗姗忙得焦头烂额，一边道歉一边处理问题。杜寒从外面抽烟回来，看到店里一片混乱，忍不住问道：“怎么回事？怎么这么多人投诉？”孙蜜瑶无奈地说道：“紫薯咖啡出了问题，漏了，味道也不对。”杜寒皱了皱眉，“我早就说过，紫薯不适合做咖啡容器。你们不听，现在出问题了吧？”孙蜜瑶瞪了杜寒一眼，“现在说这些有什么用？我们得想办法解决问题！”杜寒叹了口气，“行吧，我帮你们看看。”杜寒走到吧台后面，仔细检查了紫薯咖啡的制作过程。他发现，紫薯的底部没有完全密封，导致咖啡液渗漏。而且，紫薯的质地较软，长时间浸泡在咖啡中，容易产生怪味。“问题出在这里。”杜寒指着紫薯的底部说道，“你们得想办法密封底部，而且紫薯的质地不适合长时间浸泡在咖啡中。”孙蜜瑶和夏姗姗连连点头，“那我们该怎么办？”杜寒想了想，“可以用一层薄薄的巧克力或者糖浆封住底部，这样既能防止渗漏，又能增加口感。至于紫薯的质地问题，你们可以考虑用更硬的紫薯品种，或者在紫薯表面涂上一层薄薄的糖浆，增加硬度。”孙蜜瑶眼前一亮，“这个主意不错！我们马上试试。”夏姗姗也兴奋地说道：“对，我们可以用巧克力封底，然后再在紫薯表面涂上一层糖浆，这样既能防止渗漏，又能增加口感。”两人立刻开始行动，重新制作了一批紫薯咖啡。这一次，她们严格按照杜寒的建议，用巧克力封底，并在紫薯表面涂上一层薄薄的糖浆。几分钟后，新的紫薯咖啡做好了。孙蜜瑶小心翼翼地尝了一口，脸上露出了满意的笑容。“这次味道对了，而且也不漏了！”夏姗姗也尝了一口，连连点头，“确实不错！我们赶紧给顾客换上新的。”两人忙活了一阵，终于把所有有问题的紫薯咖啡都换成了新的。顾客们尝了新的紫薯咖啡，纷纷点头称赞，之前的抱怨声也渐渐消失了。孙蜜瑶松了口气，感激地看了杜寒一眼，“谢谢你，杜寒。要不是你，我们还真不知道该怎么办。”杜寒笑了笑，“你们啊，就是太急功近利了。做事情要稳扎稳打，不能一味追求新奇。”孙蜜瑶点了点头，“你说得对，我们以后会注意的。”夏姗姗也笑着说道：“这次真是多亏了杜寒，不然我们可就麻烦了。”杜寒摆了摆手，“行了，你们继续忙吧。我出去抽根烟。”看着杜寒离开的背影，孙蜜瑶和夏姗姗相视一笑。她们知道，虽然杜寒嘴上不支持，但关键时刻还是站在她们这边的。接下来的几天，紫薯咖啡的销量逐渐回升，顾客们对这种新奇的饮品表现出了极大的兴趣。孙蜜瑶和夏姗姗也更加注重细节，确保每一杯紫薯咖啡都能达到最佳状态……随着时间的推移，紫薯咖啡的销量稳步攀升，咖啡馆内的赞誉声不绝于耳。一个周五的下午，咖啡馆里涌入了大批顾客，生意异常火爆。孙蜜瑶和夏姗姗忙碌着为顾客们制作咖啡，而杜寒则负责在外头招待客人。尽管忙碌，但三人配合默契，咖啡馆的运营井然有序。：（）顾总，神医太太又帮您安排男科号