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第576章（第1页）
第576章
“哎呀，你还知道回来呀。”
刚刚进门，宋青芜的抱怨声，就传了过来。
“哈哈，媳妇儿，还没吃晚饭吧？”
这么说着，杨振把一份儿暴肚，放在了女友的面前。
宋青芜吃了一惊：“啊，这是什么东西，能吃吗？”
‘“哈哈，傻瓜，先尝一下，好吃不好吃之后，再说吧。”
杨振拿来一双筷子，夹起一块爆肚，送到了宋青芜的嘴里。
宋青芜一笑之后，乖乖的张开嘴巴。
只嚼了两下，就尖叫了一声。
“哇塞，怎么这么好吃。”
“哈哈，当然好吃，这是爆肚冯的产品好不好？”
“什么，这家店，很有名气吗？”
宋青芜满脸的意外。
“哈哈，媳妇儿，把吗字去掉。”
“要知道爆肚冯，可是开创于清朝光绪年间，如今已传至第四代，在京城有多家分店呢。”
“民间有这么一句谚语：要吃秋，有爆肚，久而久之，已经形成了习惯。”
虽说这只是一道传统的名小吃，但顾客络绎不绝。”
“他们的传统做法，就是把羊肚，切成条状，用沸水爆熟。”
“虽然看似简单，但功夫，全在一个‘爆’字上。”
“老了不行，火候不够也不行，都会影响最终的口感。”
“介入软烂和脆嫩中间，再搭配秘制蘸料，那味道，才好吃呢。”
“哇塞，杨振，你怎么连这些，都知道？”
宋青芜看着自己的男友，满脸的喜色。
哈哈，当然知道，但是自己能对女友说，自己前世，就喜欢这家的爆肚吗？
