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第48章 太对了所以才不对（第1页）

听到陈夫人的话众人的目光全部都投向了小黄，更准确是看向了他手上端着的菜肴。盘子刚放在餐桌上没等品尝陈部长就点了点头，“看菜的色泽就知道味道肯定错不了。”夹了一块鸡肉放进嘴里，辣而不猛，肉质滑脆。又夹了一颗花生米，脆而不硬，红而不辣。“这是我离开老家以后第一次品尝到地道的家乡味道。都看我干嘛，吃啊，等我喂你们啊！”龙套领导丙：“嗯，这味道真是绝了，配的上的老首长的称赞了。”杨厂长：“老首长，这么好的菜是不是应该配点好酒啊？”王局长：“是啊，老领导，您那两瓶宝贝是不是该拿出来了？”陈部长笑着指了指众人说道：“你们这帮家伙惦记我那两瓶宝贝不是一天两天了吧，行，今天我就成全你们，秋娟，去把我那两瓶酒拿出来。”片刻之后就见陈夫人拿着两瓶茅台回到了餐厅，虽然都是茅台，但陈夫人手上的两瓶酒相比餐桌上的酒明显要有着更加厚重的年代感，甚至就连包裹着瓶酒的白棉纸都已经变成了黄色。众人看到这两瓶酒后眼睛甚至都有些开始放光。“先说好，这酒我只有两瓶，你们每人能喝多少喝多少，不许喝多浪费啊！”“您放心吧，就是粮食精，咱们哪能浪费粮食呢，来来，老首长，我给您先满上。”杨厂长接过陈夫人手中的酒瓶拆开后先给陈部长倒上一杯，然后又给其他人一一倒满。王局长嗅了嗅了弥漫在空气中酒香感慨道：“嗯，都说茅台酒是风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香，我看老领导您这两瓶三十里香都不止啊，哈哈哈。”龙套领导甲：“那是自然，要不咱们老首长能像宝贝似的藏着，美酒味醇，佳肴留香，咱们今天真是来着了啊，哈哈哈。”说话间第三道菜回锅肉又摆上了桌，陈部长尝过之后依旧是赞不绝口，很快后面的菜一一被端上了餐桌。“小陈啊，去把许大茂和厨师都请过来。”“是，部长。”片刻之后许大茂、何雨柱二人便跟在陈秘书的身后走进了餐厅，此刻何雨柱的手上还端着一个大白瓷碗。“部长，人到了。”“老首长，我给大家介绍一下，这位，我们厂宣传科的副科长，许大茂同志，今天的电影就是他放映的。”接着他又指着刚把瓷碗放在餐桌上的何雨柱说道，“何雨柱，我们厂食堂大厨，今天的菜都是他做的。”“都是年轻有为的优秀人才啊！”陈部长看着二人满意的点了点头。“哎呀，小何师傅真是有心啦，这白菜汤清淡爽口最适合醒酒解腻了。”“小程啊，你可千万别小看了这碗白菜汤，这道菜应该是开水白菜吧？小何师傅，我说的可对？”何雨柱只是点了点，并没有说话。“小何师傅，你怎么不说话啊？难不成你是哑巴？”“不是哑巴。”“你看你这不是能说话么？你怎么不回答我的问题啊？”“大领导，来之前我们厂长交代了，我只负责做菜，多余的话一句不许说。”“小杨，这就是你的不对了，怎么能不让人家说话呢！”“大领导，您这就错怪我们厂长了，我这人性子直，说话也难听，还容易紧张，我厂长也是怕我说错了话。”“小何师傅，这我可就得说两句了，刚才在厨房你跟我说话的时候可是很有礼貌的，以后和人说话的时候就保持那个状态就很好了。”“谢谢您夸奖。”“小何师傅，你师承哪位名厨啊？”“我大小就跟着我父亲学习厨艺，这都是家传的。”“嗯，你的川菜做的很地道，我甚至一度以为你也是四川人，结果我一看，这不纯正的京片子嘛，小陈啊，给他们俩倒酒。”“呦，领导，可别，这我们哪当的起啊。”许大茂赶紧摆手说道，说着还给杨厂长使了一个眼色。“没事大茂，在座的都不是外人，让你们喝你们就喝，别有心理负担。”“得嘞，那我们就谢谢领导了。”许大茂接过酒杯之后恭恭敬敬的说道：“领导，那我这就借花献佛了，我敬您一杯，感谢您这么多年对我们轧钢厂的支持，我干了。”“是，领导，我也敬你一杯。”何雨柱赶紧端起酒杯一饮而尽。一杯酒下肚许大茂眼睛顿时瞪的溜圆，前世他不是没喝过茅台，不过和这一杯比起来那就是云泥之别啊。“各位领导，您们慢慢吃，我们就先出去了。”说着许大茂就带着何雨柱向餐厅外面走去。“等等！”喝了一口汤后陈部长马上开口叫住了二人。听到陈部长的话许大茂、何雨柱、杨厂长三人心中顿时咯噔一下。“首长，这菜的味道不对？”杨厂长紧张的问道。“对，这菜的味道很对，可是就是因为这菜的味道太对了所以才不对！”，！众人听着陈部长的话顿时蒙圈了，因为对而不对？这话是什么逻辑，难道老首长喝醉了？不应该啊，这一共也没喝几杯啊。看着众人疑惑的目光陈部长解释道：“我之前吃过这道菜，当时也稍微了解了一下，这道菜的汤可是大有讲究啊。小何师傅我说的对不对？”“您说的对，不过您能不能叫我柱子，小何师傅我有点不敢当。”“好，那我就叫你柱子，柱子你跟我说说这汤你是怎么做的，我家里可没备那么多食材啊！”“嗨，您想知道的就是这个啊，您可吓死我了，那我就说说我这高汤是怎么吊的，正常来说这个汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去除杂质放入沸腾的开水中，加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时，把鸡胸脯肉剁成茸状，用高汤搅拌成浆，然后再倒入锅中吸附杂质，反复吸附直到锅里的高汤清澈如水为止。”众人听到这终于明白陈部长说的对而不对是什么意思，那些名贵食材是哪来的？“不过那么名贵食材您这没有，我就只能用一点特殊手段。”说着何雨柱取出了一个小纸包，打开纸包里面是一些棕黄色的粉末。杨厂长用手指沾了一点放进入嘴里。“味道有点像味精，可又比味精鲜的多，这是什么东西？”“是海肠子磨的粉，开水白菜的高汤就是用它搭配鸡肉、香菇，冬笋吊煮出来的，其实您这要是有那些材料我也能做出真的来。”“哈哈哈，原来是这样，这事怪我，是我错怪你了。”“没事没事，那我们就先出去了。”“去吧，好好休息一下，今天辛苦你们。”：（）柱子，你要老婆不要？