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第116章（第1页）

踏着满地的红纸壳，第一批顾客已经迫不及待地穿过大门，在江家人的指引下落座了。

由于厨房现在跟用餐的地方?隔开了，顾客们不好像以前那样看着有什么菜就点?什么菜，于是?江兰兰想了个办法。

她要?江茂竹订了一个三?层高的架子，就摆在堂屋墙壁边上，每天做哪些食材的菜，就将什么食材摆上架子。

当然，像肉类的，就不摆了，招苍蝇不说，鼻子灵敏的人还能闻见腥膻味。

顾客们觉得这个法子挺新鲜的，也不用多问今天有什么菜，就看着那架子上的食材，点?自己爱吃的，简单又方?便。

食铺才开业，就迎来了爆满，江家人又开始了忙得脚不沾地的时刻。

不过现在可就鸟枪换炮、大不相同啦！三?间屋子一共摆了二十个小桌子，还十分宽敞，一点?也不拥挤。

何秀英、江茂竹点?菜的点?菜，端菜的端菜，江小桃则在厨房里打?下手备菜，有些简单的小菜，她也负责炒，姑侄两人配合得颇为默契。

江小桃这些日?子每天都研究了做菜，江兰兰在一边教?一些小技巧，现在她做出来的菜，水平也已经高于平常的小饭馆了。

三?口大灶、两个煤炉，想慢火炖汤的，煤炉可以搞定，大火快手菜，柴火大灶三?两下就炒好了。

火大，炒出来的菜又新鲜又锅气十足，不仅比之前摆摊时用煤炉子炒出来的菜口味更上一层楼了，还十分地快！

顾客们现在也不着急了，待在凉爽的屋里，不用晒太阳，刚点?好菜，人家就先送上了免费的凉茶跟例汤，跟同伴们聊着天，简直不要?太舒服。

凉茶是?一早就熬好了，用井水湃着，例汤则是?江兰兰用骨头?熬制的汤，加上些海带或者冬瓜之类的，慢火熬出来，滋味十足，几乎人人都喜欢喝。

头?一天营业，江家几乎是?从放鞭炮起就开始忙，一直忙到晚上天黑了，才送走最后一位客人，得以自家人坐上一张小桌子，慢慢地吃着晚饭。

“今天这生意我?真是?没有想到，比咱们摆摊的时候还要?多上不少！”何秀英眼?睛都笑成一条缝了。

要?知道之前摆摊那会儿，每天也是?人数爆满，还要?排队的。

“现在咱们有门面了，人家可以坐在屋里慢慢吃，也不那么热，自然很多人都来了。”江兰兰笑，“我?估计明天也会有很多，咱们今晚可要?休息好。”

“我?现在吃着饭都有点?困了，不消说的，回家指定倒头?就睡。”江小桃笑道。

她是?真高兴啊，原先刚来县城的时候还想一想在乡下的事情，现在是?压根就没有时间也没有精力想了。

认真做好每一道菜、服务好每一位客人，才是?她努力琢磨着的事情。看着美满食铺里人来人往的，她忙，但忙得十分充足，并在其中找到了自己的价值。

当然，这些还只是?一方?面，另外，她现在每天都能赚不少钱，整个人的心?态都不一样了。

有钱，想买什么就买什么，以前光看看摸都不好意思上手摸的衣服，现在她只要?看上了，根本不用太考虑价格，想买就买了。