去年酿杨梅酒的玻璃罐子还在,今年她没有酿杨梅酒的兴致,心里早就盘算好,既然种了葡萄,今年酿个葡萄酒。
这些浮上来的葡萄,则被称为酒帽。
剪刀已经消过毒,一整串赤霞珠葡萄剪下来。
主要是爆过一次,她做这些就格外谨慎了。
发酵的味道,也很上头。
葡萄放进容器了,捏碎。
等过段时间发酵完成,把液体过滤出来,二次发酵后,味道就会变得更纯正,更好喝了。
只是人多酒少,她自己都只是浅浅尝了个味。
在修仙界的时候,那年为了给师父贺寿,她亲手酿过一次葡萄酒,大家都说好喝。
碾碎的菜籽饼加水和红糖,不到一天时间,她去放气的时候,瓶盖就从她手里嘭的一声炸开了,里头的东西从瓶口炸了出来,肉眼可见里头的菜籽饼翻滚的汹涌。
这生长在灵气空间里的葡萄本就灵气浓郁,她又从来没打过药。
这样做是为了增氧,可以帮助酵母更充分的发酵,还能有效防止最上面一层葡萄形成有害菌。
只是用清尘诀去掉表面的灰尘即可。
一边弄葡萄,摘下来几颗,就顺手尝一颗,味道很甜。
她手里拿着从外面买来的竹制簸箕,还有剪刀。
挨个搬到茅草屋仓库旁边去。
葡萄会上浮,要把上面的葡萄压到下面去,这个步骤在酿葡萄酒的工序里也被称为压帽。
两小只也爱喝,这次索性酿它几大罐子。
许轻知现在不一定每天都进灵气空间,忙活完就把后续的步骤交代给了两小只。
啃鸡腿啃的正满嘴流油的两小只,哐哐点头。
许轻知看着它们吃的这么香,无情吐槽:“但凡谁给你们一口烤鸡腿,被卖了都能帮人数钱。”
乌鸦昂着小脑袋反驳:“嘎嘎~”才不会,本鸦鸦聪明着呢。
许轻知从灵气空间出去。
时间已经晚上十点了,要睡觉了。
睡在老房子里,还是以前熟悉的木架子床,三边都有包围感。
她打小就喜欢这种床,会觉得很有安全感,整个人蜷在靠墙的木架子这边睡。
以前上面还有蚊帐的,安全感迭满。
虽然现在没了蚊帐,但她长大了,已经不会再像小时候那样,晚上睡觉因为害怕鬼而把整个身体都埋进去,只挨着被窝边边,露出自己两个鼻孔。
“轻知,农场已经盈利,以后每个月的分成打你卡上。对了,我在魔都附近的郊区也拍下了一块农用地,打算弄成跟京都一样的模式。”
好久没睡过懒觉,许是老房子里的气味太过熟悉,这一觉竟然睡到了上午十点,被手机简讯提醒声才吵醒。
转账方精品农场。
她又没有那个雄心壮志,在灵气空间到处都种上。
许轻知噗的一声笑出来。
只是没想到,后来慕明毅知道了,每次也就把结算时间提前一天,跟江骁一样。