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第78章(第1页)

五只手紧紧握在了一起。

赛玲娜走上台时,罗锐恒就坐在台下看着她。她迎着罗锐恒的目光,向前迈出了一步,举起了一支鹅毛笔,说:“过去,大歌剧院酒店每一间客房的写字台上都会放着这样一支鹅毛笔。自十八世纪末酒店落成,巴尔扎克、雨果、福楼拜、莫泊桑……法国最伟大的文豪们都住过这里,用这样一支鹅毛笔书写过他们的作品。”赛玲娜又掏出了一支圆珠笔说,“但是现在,客房用笔却被一支普通的圆珠笔取代了。事实上,被取代的不止一支笔,整个酒店正在变成一家毫无特色的商业酒店……”

王晓菁和赛玲娜那晚在酒店里游荡时,没想到会挖掘出酒店背后深藏的一段历史,而这多亏了那位老员工路易。

虽然路易一开始的态度不太友好,但架不住两个中国女孩的哀求和好话。路易说他遇到了那么多组罗申的人,还没有哪个愿意坐下来听他说说这酒店的历史。原来十八世纪末,穆朗伯爵在此建立了一座辉煌的宅邸,作为结婚礼物送给他的夫人。伯爵夫人热爱文学,常在此处举办沙龙,结交了一批作家。可惜伯爵夫人早逝,伯爵离开了这个伤心地,后人就把此处改成了酒店。

“……再后来旁边建起了著名的巴黎歌剧院,每晚歌剧结束后,无数名流汇聚于此,晚宴聚会通宵不歇,就在我们的头顶上。酒店顶楼有一间房间,当了多年的储物室,当年却是全巴黎最有风度的人汇聚的宴会厅。酒店一直保持着对作家的尊重,那里也成为了作家们最爱去的地方。”赛玲娜说,“对于任何一张酒店的资产负债表来说,酒店的资产无非就是可以出售的房间、会议场地、餐厅等等。可是大歌剧院酒店有一项无与伦比的资产,就是她的历史底蕴。可惜的是,这份珍贵的资产不仅被新来的大股东忽视了,也被之前十七组同事们忽视了。”

拉加什接过了话筒,说:“基于此,我们的分析重点放在了利用历史文化来重塑酒店的品牌,希望通过吸引新兴市场国家的高端游客来改善入住率并提高adr(已售客房平均房价)……”

之后便是一系列数据的分析。王晓菁注视着几位评委的一举一动。有人从昏昏欲睡中坐直了身子,有人动笔记了起来,有人——比如罗锐恒,抱起了手肘。尤其那位总经理梅耶先生,八字胡随着点头一颤一颤的,这可是个好迹象。

她其实有点紧张,与众不同是需要勇气的。这种大方向上的豪赌,赌得准屁都是战略,赌得不准战略就是个屁。

轮到王晓菁总结陈词了。罗锐恒像在办公室那样后仰着贴在了椅背上,就差把脚翘在桌上了。就算此刻她在台上居高临下地看着他,可他还是在用老板的目光审视着她。

“……在亚洲,是的,你们没有听错,在亚洲有一个近乎完美的对标酒店,就是曼谷的文华东方酒店。同样是历史悠久、同样有毛姆等诸多名作家下榻过。文华东方将几个套房命名为‘作家的房间’,将一处酒廊命名为‘作家长廊’。我们建议,可以将顶层那间储物室改造成一处餐厅酒廊。预计单这一项改造就会为酒店新增约20的餐饮收入……”

王晓菁在说着给酒店的改进建议时,看到罗锐恒皱起了眉头,她来不及细想,继续说了下去:“中国和法国有着惺惺相惜的灿烂文明。我们的国家深受法国文化的影响,我们的领导人曾经在巴黎求学,我们从小读的是法国的经典文学。当我们来到巴黎时,希望能满足我们对浪漫的所有幻想。在这个项目的初期,我们曾经走过一段弯路,就是太关注数据本身,而忽略了酒店行业其实是服务业,本质是满足人的需求。酒店就是一个满足人们逃脱真实生活、短暂体验不一样世界的地方……我会建议客人们寻个酒店的高处,在晚上好好看看巴黎。夜晚总会揭开一座城市真正的样貌,也许到时候你就会有不一样的体会。这也正是大歌剧院酒店应带给顾客的价值——亲见历史,体验不凡!”

王晓菁话音落下,评委席上响起了难得的掌声,鼓掌的几位是酒店管理层。罗申的合伙人们都秉持着不动如山的镇定,没有流露丝毫赞许或反对的意思。

“我很高兴看到你们这组‘极其富有创意的、大胆的’报告。”罗锐恒说。

“我也很高兴听到这句表扬。”王晓菁说。

“我开玩笑的。”罗锐恒变了语气。

果然罗锐恒在这种场合上也不会放过她。他马上开始了一连串的质问。

“改造宴会厅的钱从哪来?”

“会短期增加成本但长期受益巨大。”

“如果大股东希望短期内提升盈利水平呢?”

“可以考虑出售一部分股份,引入新的投资者。”

“为什么是改造成餐饮而非客房?”

“酒店客流量和周围几家竞争对手相比差距很大,靠客房难以提升客流量。我们希望通过餐饮来提高酒店的认知率,餐饮的客流也能转化为入住率的提升。”

双方你来我往地交锋了几个问题。最后,罗锐恒说:“我承认你们的报告很有特点,但这报告里的想象大于理性,而想象力是最不可靠的。咨询靠的是严密的逻辑和精准的数据分析。想象力得来的结果就跟你买彩票一样,赌对一次算你运气好,但你不能保证时时都有运气。”

这已经不是问题了,这是一个尖锐的批评。

“罗总,您说的想象力,我换一种说法也许您能接受。想象力在我看来就是商业直觉。就我们这几天对酒店行业粗浅的理解,这是一个不光需要理性,也需要感性和想象力的行业。”王晓菁礼貌地反驳道。

“我完全同意!”梅耶先生插入道,“很高兴看到你们没有像大多数组那样闭门造车,而是去了解酒店的员工和顾客的看法。这家酒店的灵魂就是她的历史,不像那些只提供劣等茶包的美式连锁酒店,为了赚钱毫无优雅可言。冷冰冰的数据是没法体现我们这行的真谛的。我相信你们是真正理解这家酒店、真正希望她能恢复从前声誉的人!”

比赛结束后会在当晚的庆功宴上宣布名次。王晓菁他们组的表现太突出,以至于很多人都提前过来祝贺。王晓菁看着自己微微颤抖的手,刚才台上没有那么紧张,反而是下台后心脏怦怦直跳。

“说实话,如果我是游客,我会希望余生都在这间酒店里度过,死在这里也愿意。你们的演讲非常蛊惑人心!”顾超逸走过来夸赞道。

“这是酒店不是殡仪馆,不过我接受你的赞美。话说回来,你的方案应该更讨大股东喜欢吧。”王晓菁说。

“是啊,不像某些人那么一味讨好评委。酒店的生意最终还是钱的生意。而脚踏实地的做法才是最踏实的通往钱的道路。”苏琪走过来说。

“最好的做法难道不是把我们两组的方案合二为一吗?”赛玲娜总是能为一场针锋相对的谈话找到一个善意的结尾。

离庆功宴开始还有三小时,王晓菁要赶快去处理一些未尽事宜。她匆匆赶往老佛爷百货,在门外踌躇了一下,最后选定了回国要带的礼物。然后她又赶往卢浮宫。眼看只有不到两小时就闭馆了,但好的一点是游客很少,“镇馆三宝”[2]前都没什么人围观。

不过她最想看的却不是这些。她学画的时候,对卢浮宫里珍藏的一幅《梅杜萨之筏》印象深刻,总想来一睹真迹。现在,她放弃画画已经很久了,但是这念想还在。

她坐在《梅杜萨之筏》巨大的画面下,被那混乱扭曲的画面带来的震撼力冲击得说不出话来,只能徒劳地坐在那里仰视着。眼泪流淌了出来,而她却不自知。

有人走过来坐在她身旁,也仰头看着道:“我一直很好奇,什么样的人才会喜欢这样的画……”

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