晚上,崔知言和崔知礼回到家,闻到炖鱼的香味,就问崔莲,今天是不是买鱼了。崔莲告诉自己的两个哥哥,是娘钓的鱼,明天娘还去钓,如果钓的多了,她们就在家门口卖酥鱼。崔知言听到玉白去钓鱼,就有些担心,毕竟玉白是个妇人,玉白见崔知言不放心自己钓鱼,眼珠一转,她就说她可以穿男装去啊!为了让玉白第二天能顺利去钓鱼,刘婆子和崔莲连夜给玉白做了一套男装,当然是最简单的那种,一个上衣和一条长裤,中间腰带一绑,简单利索。玉白穿好衣服,把马套上马车,又带了一个大水桶,还拿了一个草帽,准备好以后,把鱼竿放到马车顶上,就赶着马车从后门走了,刘婆子站在后门对玉白喊道,“太太,别太晚回来,这鱼多了且得收拾呢!”玉白大声说,“知道啦!”崔莲无奈的摇摇头,她这个娘啊,就是闲不住,这钓鱼是妇人能做的事吗?玉白赶着马车到了河边,找了一处青草多的地方停下来。她把钓鱼的用具先放好,然后把马放开,让它在附近吃草,她就先挖了一些蚯蚓,然后准备开始钓鱼。玉白在河边耐心的等着,只要钓到第一条,后面就好说了。玉白这边一条一条钓了上来,玉白现在认识草鱼,鲫鱼,还有白鲢,鲤鱼,但是这河里鲤鱼少,草鱼多,白鲢好像也不少。玉白钓了一上午,她也饿了,把带来的馒头吃了,玉白又钓了一尾草鱼,就准备收工了。玉白把水桶拿了过来,从鱼笼里把钓的鱼放到水桶里,玉白数了数,足足二十二条,有大有小,大的二三斤,小的有半斤左右。等到玉白回到家里,她把鱼卸下来,刘婆子和崔莲就开始忙碌起来,刮鳞,开膛破肚,然后又洗干净,玉白闻着那鱼腥味直皱眉头,就觉得为了那三瓜俩枣的银子真的值不当的,就打算放弃了,卖什么酥鱼啊,直接卖鱼好了。可是刘婆子不肯,觉得卖鱼不如卖酥鱼挣的多,玉白见刘婆子坚持,也就不说什么了。等到了晚上,崔知言和崔知礼回来,就闻到家里一股子鱼腥味,玉白就和他俩把事情说了一遍,崔知礼也劝刘婆子别做了,卖酥鱼能卖几个钱,但是刘婆子坚持,说鱼都炖上了,先卖卖看。一家人都没有扭过刘婆子,第二天,酥鱼出锅了,早饭崔知言和崔知礼就吃上了,是真好吃,鱼骨头都酥了,俩人各吃了一条鱼,嘱咐崔莲中午送饭就送酥鱼。玉白起床后,也吃了酥鱼,不知道刘婆子是怎么做的,那味道是真好吃,吃完了早饭的玉白就去钓鱼了,走的时候,还带走了一条。刘婆子见太太和大少爷二少爷都爱吃,就张罗崔莲把鱼摆出去,这刘婆子会做生意,她拿了一条小鱼分成小块让询问的人尝尝,吃过的人都觉得不错,虽然一百文一条有点贵,但也不是吃不起,结果,一锅鱼,刘婆子和崔莲卖了一两五百文钱,因为鱼大小不一样,有的鱼卖的就便宜了些。崔莲没想到一锅鱼能卖一两多银子,这要是天天卖,这一个月能收入四五十两呢,这下,她也有了干劲。玉白过了中午回来了,这次还是钓了二十多条,二斤左右的多,最小的也一斤多。玉白听崔莲说那一锅鱼卖了一两五钱银子,就很惊讶,她没想到能卖这么多钱,随后,她也不嫌弃鱼腥了,她也帮着刮鱼鳞。等到崔知言和崔知礼回来,听说酥鱼卖了一两五钱银子,就建议和刘婆子平分账。刘婆子不肯,她在崔家吃的好住的好,太太和少爷小姐都没拿她当外人,她就坚持不要,而且这鱼是太太钓的,做鱼是有成本的,算下来也没多少赚头。玉白想了想也对,这酥鱼废柴火,买柴也是要银子的,就说,不分就不分,等到月底的时候,每人再买一身新衣服,不买衣服就买首饰。这提议大家都同意了,然后崔家酥鱼就正儿八经的开始卖了!崔知言和崔知礼是顿顿吃酥鱼,他们也吃不烦,他们还给夫子每人送了一条,渐渐的,崔家酥鱼就供不应求了。刘婆子想多做点多卖点银子,玉白不肯,她们又不缺银子,就做一锅,二十五条一锅刚刚好,从此,玉白每次只钓二十五条,多一条都不钓,少了可以,多了不行。就因为崔家酥鱼每天只卖一锅,很多人就早早的来排队,崔知言和崔知礼去书院读书,一出门就看到已经有人排队了,就直摇头,真是为口吃的都拼了!崔莲每次给崔知言和崔知礼送午饭,崔知言和崔知礼身边就围了好多人,等他们打开食盒的一瞬间,筷子就伸了过去,瞬间,一条二斤的酥鱼就没了!最后崔知言和崔知礼不让崔莲再送酥鱼了,让她把酥鱼留到晚上他们回来吃。两年的时间一晃而过,崔知言和崔知礼考中了秀才,俩人从安州书院的下书院到了上书院学习,好在上书院离的也不算远,兄弟俩还是继续走读。,!崔家的酥鱼是越来越有名了,很多人都建议让多做点,但是玉白不肯,崔家酥鱼是不涨价不增量,你买的到就吃,买不到就算了。为了吃口酥鱼,学院的夫子们纷纷对崔知礼和崔知言表达了关怀,崔知言和崔知礼也十分懂事的拿着酥鱼做了回礼。崔知言每次回到家看到锅里的酥鱼,就非常感慨,他真没想到,一条小小的酥鱼居然有这么大的诱惑!崔知言和崔知礼在学院学了两年,准备去考举人,结果被书院夫子们劝诫,希望他们再读两年,这样学的会更扎实一些。回家的路上,崔知礼对崔知言说,“大哥,我总觉得夫子们是为了酥鱼才劝诫咱们的!”崔知言一听就笑了,酥鱼的诱惑力不容小觑啊!两年之后,崔知言和崔知礼都中了举人,他们要入京城去参加春闱考试了,玉白决定把房子卖了,一家人搬去京城。她们一家人无论到哪都要在一起。玉白找了一个镖局送她们一家人入京,在路上,玉白听到镖局的人议论这崔家的酥鱼是在也吃不到了就想笑,她家的酥鱼哪里有那么好吃,只不过因为每天就卖一锅,再加上味道确实不错,大家就都说崔家酥鱼有多好吃,以讹传讹罢了!玉白她们一家人经过了两个月的奔波终于到了京城,玉白买了一处有门脸房的院子,这是大家一致同意的,虽然贵了点,但是这四年卖酥鱼的钱足够买这处院子了。等到家里安顿好了,玉白就赶着马车去钓鱼了,刘婆子和崔莲忙着收拾门面房,崔知礼对崔知言说,“大哥,我们来京城是来参加春闱的还是来做生意的?”崔知言听到崔知礼的话就笑,现在没人关心他们去哪个书院读书,娘是钓鱼上瘾,两个月没钓憋坏了。刘婆子和崔莲俩人天天叨叨,两个月没卖酥鱼至少损失了八十两银子,崔知言拍拍崔知礼的肩膀说,“我们自己去找书院!”玉白早就打听好了,距离京城五十里处有一湖,这里可以钓鱼,她为了过瘾,城门一开,她就驾着马车出城了,她赶着马车跑了一个多时辰,才到了湖边,终于可以钓鱼了,玉白长出了一口气,这两个月憋坏她了!玉白在湖边钓着鱼,没有注意到远处也有一个老人在钓鱼,玉白这边一会儿一条,一会儿一条的往上钓,引起了老人的注意,他走到玉白身边,见玉白钓的都是二斤左右的鱼,就很惊奇,问玉白怎么做到的,玉白也很惊讶问老者,“这湖里还有小鱼?”老者被玉白这语气逗笑了,他告诉玉白这湖里有大鱼也有小鱼,玉白哦了一声不再说话。老者看到玉白就是拿蚯蚓为饵也没什么特别之处,但是上的鱼多数都是二斤左右,大也大不到哪去,小也小不了多少。那老者让下人把他的渔具拿来,他就挨着玉白钓鱼,没一会儿,他也钓到一条二斤左右的鱼。玉白数了数自己钓的鱼,已经差不多快三十条了,她就把鱼装上车,准备往回走,那老者问玉白怎么不钓了,玉白如实说,“我得赶紧回去了,回去把鱼处理一下,这样明天一早可以卖酥鱼!”“你卖酥鱼,你在哪里卖?”那老者问,玉白见这老者慈眉善目的,说话很是和气就说,“我明天还来钓鱼,我给你带一条,对了,明天你来吗?”“我来,我最近天天在这钓鱼!”那老者说,“那行,明天还是这,我给你带鱼过来!”玉白说完就驾车走了!那老者见玉白走了,就继续钓鱼,他身边的下人说,“大人,怎么那人走了,这鱼也不上钩了?”那老者这才后知后觉,可不,自那人走后他一条鱼也没钓到。玉白赶着马车回到宅院,把鱼卸下来,三个人就开始忙乎,刮鱼鳞,杀鱼,整套流程如行云流水一般。崔知言和崔知礼想帮忙,被玉白直接赶走了,笨手笨脚怪碍事的。等玉白刮完鱼鳞,喝了一杯茶,崔知言说,“娘,你不问问我和二弟在哪个书院读书吗?”玉白看了看崔知言说,“你直接告诉我不就行了,你看我忙了一整天,哪有时间问!”“娘,你现在眼里就是钓鱼,都不疼我们了!”崔知礼不高兴的说,“疼,疼,疼,怎么不疼你们,但是,这鱼能挣钱,你们现在只会花钱,重点不一样!”玉白觉得她说的没错,突然她想起来了,这京城物价贵,这酥鱼得涨价!玉白起身去找刘婆子,崔知言笑着摇摇头,他这个娘啊,是真不在乎他们的前途,也是,娘始终不很赞同他们走仕途,算了,这样也好,他和二弟都没有压力!第二天,玉白带着酥鱼一早就出发了,刘婆子和崔莲把鱼端到门脸处,开始卖酥鱼,二百文一条,先尝后买,酥鱼不多,很快就卖完了,四两多银子入账了。崔知言和崔知礼见了,就感叹,这京城就是不一样,二十多条酥鱼就卖了四两多银子,崔知礼说,“大哥,不行咱俩别读书了,也卖酥鱼吧,这要是一天卖一百条,二百银子到手了!”“说什么混话,咱俩要努力读书,争取都做官,这样崔家酥鱼才能长久,不然,有人见崔家酥鱼卖的好,来夺秘方怎么办?”崔知礼一想,也对,万一有人起了坏心,想要秘方,他们平民百姓可守不住。:()小妖玉白