而三层楼现在的状况也不是很符合李博的理想,所以李博必须以自己的为前锋,迅速的扩大市场。
而现在三层楼的乘客能力肯定不行了,如果加上小白楼的话可能能再撑一阵子。
但李博也清楚,三层楼加上小白楼最多也就能够支持一两年,随着交通越来越发达,仅凭借三层楼和小白楼的容量很快就会被刷下去。
所以李博现在不仅要好好的打好服装这个品牌,同时也要想一个法子,能够最大限度的留下客人。
这个时代能最大限度吸引人流量,当然非小吃街莫属。
可是在这个时代能够撑起小吃街的人实在是难找,现在还没有到摆摊的高潮,那些手艺人们基本上都窝在家里,要么就在饭店帮厨。
自己要从人堆里面找到他们,那是难上加难。
而且要但一条小吃街可不能只有四五个摊位,至少也要有20多个摊位在这里摆摊才行。
那也代表着自己要找20多位师傅,
当然非小吃街莫属。
可是在这个时代能够撑起小吃街的人实在是难找,现在还没有到摆摊的高潮,那些手艺人们基本上都窝在家里,要么就在饭店帮厨。
自己要从人堆里面找到他们,那是难上加难。
而且要但一条小吃街可不能只有四五个摊位,至少也要有20多个摊位在这里摆摊才行。
那也代表着自己要找20多位师傅,在这个年代,要找能够撑起小吃摊的师傅,本来就不容易。
更何况要找一条小吃街的师傅的话不比当初开半三层楼简单。
但是这一步必须要迈出去,而恰巧在这个时候刘水走过来,对着李博说道:
“李哥,我现在一天就要准备足足7缸酸梅汤,你现在还收购了对面小白楼,我这一天光准备这些喝的都要花费不少时间,要不然我教几个徒弟专门做这件事吧!”
用了刘水的话,李博大受启发!
为什么自己非要把售卖酸梅汤这件事留在三层楼里面呢,你可以在外面办几个简易的摊位,专门用来卖这些酸梅汤。
肯定也会吸引其他的买茶水以及小吃的商贩,这样的话,既能吸引来客流而自己也不需要刻意花功夫。
这个想法一出,李博拍了一下桌子吓了刘水一跳。
随后李博连忙对着刘水说:
“你这个想法非常好,你现在就找几个博弈的徒弟,从今天开始,教他们如何调配酸梅汤。”
“但是你记住,咱们调配出来的酸梅汤,一定要和外面卖的不一样。”
“好喝是第一位,价格就尽量最低,哪怕是以成本价卖出也无所谓。”
刘水被这一连串的话打了个蒙圈,酸梅汤就是酸梅汤,难道酸梅汤上还要有门道吗?
不过见李博这么兴奋,刘水明白自己要做的事情很重要,于是便拍了拍胸脯保证自己一定不会辜负李博的期望!
而刘水走了之后,李博又派人在门口放了八个牌子,牌子上写着卖的最好的几个商品。