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第220章 杀猪卖猪肉（第1页）

“村长，再等一下。”李老爹解释，“铁柱去请人了，等会就到。”李铁柱天还没亮就去请吴大勇，看天色这会应该快将人带来了。今日要杀猪，所以李昭昭一家没去镇上摆摊。村里有和周老太关系好的，说：“周婶子，等杀了猪，你可得给我留一块最好的。”周老太笑着回：“放心吧，肉都是好的。只要你揣够了钱，要多少都行。”“那你可得给我便宜点。”“行。”趁这个时间，来帮忙的人把院子里的五头野猪抬到了院外。村里人围着看，地上的五头野猪。“真大啊！”“对啊，比咱自家养的大上一倍还不止。”“那这能出的肉不会少，要是我家发现的，就好了。”“这场雨下的真玄乎，一下淹死了五头。”“……”李昭昭跟着李青平和李青云挤在最前头。听了这些对话，不由暗叹。人的想象力真强大，会把不合理的地方，圆得合理。村里有人胳膊上挎着个篮子、有人拿着碗，就等着杀了猪，买一些回去吃。“来了来了！”有人喊。只见李铁柱带着吴大勇匆匆赶来。“李叔、周婶。”吴大勇叫人。村长见人到了，说：“那咱就开始杀猪。”话不耽搁，吴大勇开始杀猪。其他人做辅助。这杀猪，若是活猪需要人按住，可这五头都是死的，就不需要人按了。吴大勇用杀猪刀在野猪的颈部划拉了一刀，血瞬间从刀口处流出。李铁柱和李大强忙用盆垫在下面接着。吴大勇依次把五头野猪的颈部都拉了。这五头野猪死了有一日，放出来的血，流的很慢。需要人不断地拍打，使其流速快起来。野猪不如活着的时候放的多，不过一头也放了十斤。这五头便是五十斤左右，能出三十斤左右的猪血。在放出的血中加入少量粗盐和水，搅拌一下，一两刻的时间便能彻底凝固。等猪血放完，吴大勇让人把烧好的热水往猪身上淋。李昭昭挤在最前面，看到这幕没有阻止，因为她昨晚拔了一些猪毛。等明天去了镇上，她找机会问一下，看能做成毛笔吗。若是行，她在山上那么多头野猪，能拔的毛多了去。吴大勇看野猪被淋得差不多后，让人停止。然后开始刮猪毛。猪毛被开水烫过，很好刮下来。过了大概一两刻的时间，猪毛被全部刮完。猪毛刮完，接下来就是开肚。吴大勇拿杀猪刀，沿着猪脖子划到了猪肚子位置，用手把猪的内脏掏出。然后砍掉猪头，将猪均匀的劈成两半。猪处理好了，吴大勇问：“李叔，这猪肉打算咋处理？”“先看看村里有人买不。”李老爹答。“老李头，我要这块最肥的！”一个挎着篮子的老妇人说道。“大勇，那就先割他们要的肉。”接着便开始分起猪肉来。昨晚已经商量了流程。家里男人们看村里人要了多少肉，女人负责收钱。都是一个村的，价格按的比市场价低了一点。有的人会拿东西来换，不过这种情况就几个。李昭昭看地上无人问津的猪毛，打算待会把这些猪毛给装起来。等村里人买完后，五头野猪去了一半。村里人买的便宜，开心的提着猪肉回家。帮过忙的人，李家分了一块猪血做礼。等人走的差不多了，村长走到李老爹身边，暗示道：“李老哥，我这猪肉？”“放心吧村长，等天黑人少的时候，我给你送去。”李老爹安排道。“行，那我就先走了。”村长乐呵呵的走了。吴大勇看着剩下的猪肉，说道：“李叔，这些猪肉要是没去处，不如卖给我。”李老爹点头，“留五十斤肉、两三斤猪皮和一个猪头……再加那半个猪头，其他的都能卖给你。”还有两个猪是没被动的，其他三头的猪颈肉没人买。因为那里是最贵的，一般都是富贵人家才吃得起。一头猪也就出个六两左右。这五头野猪这么重，也没到一斤。猪颈肉要是在繁华的地方，能卖到几百文，有的甚至可以卖到一两以上。他们这个镇还算可以，可顶多也就能卖个七八十文，不超过百文。吴大勇给的价格是六十五文，也是个实诚的价格了。“李叔，一共给你九两，你看咋样？”李家众人听到这个价格，激动不已。李老爹也是没想到能值这么多，点头同意。最后把野猪放到新做的架子车上，让李铁柱和李大强跟着吴大勇一块送回去。等收拾地上的残迹时，李昭昭让周氏拿个大袋子，把地上的猪毛都装起来。周氏不理解闺女为啥要这样做，不过还是听她的话，收起猪毛来。，！李氏见此，还嘲讽了一句：“大嫂，昭昭胡闹，你也跟着一起胡闹。这烫过的猪毛有啥用，难道还能掏耳朵？”周氏力挺李昭昭：“昭昭想要，我便给她收起来。”“最后还不是要扔。”李氏看自己的俩儿子跟着往袋子里塞猪毛，脸抽道：“你俩跟着干嘛呢！”用热水烫过的猪毛软软的，李青云抓了一把，道：“娘，要不你也抓一下，可软了。”“娘，弟弟说的是真的。”李青平附和。李氏被这俩傻儿子打败，扭头去收拾另一边。等东西都收拾好。周氏和李氏去厨房看有什么要帮忙的。李氏看周老太在割肉，立即道：“娘，我来帮你吧！”“一边去。”周老太说着，手上的动作没有停止。她在一个碗里放了一块猪血，一个碗里放了一小块肉。李氏看她这样，好奇道：“娘，这是准备做啥？”“隔壁今天早早的就来帮忙，这些自然是给他们送去。”“不就是帮了一点忙吗，送块鸭血就成了，咋还给割块肉？”李氏肉疼道。周老太没搭理她，看向周氏，道：“周氏，你去。”“好的，娘。”周氏端着碗就出去了。这把李氏气的不轻。等李铁柱和李大强回来，饭点已经过了。不过家里是等着他俩回来才开饭。：（）惊！开局被撞，她拥有了双重身