梅娘可是梁家的仇人,她就算再馋也不可能去梅源记吃饭啊!
史延贵重新落座,想了想,说道:“最?近酒楼生意不大?好,我琢磨着,要不咱们也卖盒子菜?”
史二太太难得听他跟自己商量正事,定了定神,说道:“这?……只怕不妥吧?”
醉仙楼的饭菜并不便宜,接待的食客也都是在南城小?有资产的人,如果卖盒子菜,不但利润不高,反而是自降身价,要是连这?些食客都不来,那生意就更不好了。
史延贵却不愿意放弃这?个机会,说道:“如今酒楼的生意不如从前?,那么多?人手也是白养着,要不就把这?些人分一部分出来,去外头做盒子菜……”
到底是做了多?年的生意,史延贵很快就想出了一个两全其美的主意。
几个厨子留在酒楼继续做菜,分出几个会做饭的婆子和伙计专门做盒子菜去外头卖,这?不就行?了吗?
史二太太想着这?样?不会耽误酒楼的生意,多?余的人手也有事做,还能多?一笔收入,自然高兴。
“还是老爷聪明,这?个法子好!”
史贞娘则更是高兴,她家可是开了这?么多?年的酒楼,不管是人手还是厨艺肯定都没得说,如果他们家卖盒子菜,梅源记的生意肯定要被抢过?来一多?半!
到时候梅娘做了菜卖不出去,梅源记就会关门,到时候梁家人就不会再夸梅娘好了!
没想到回一趟娘家,竟然有这?样?意外的收获!
史延贵很是沾沾自喜,他想着还是史贞娘提醒,他才?想到这?个好主意的,对史玉娘难得有了好脸色,还叫她留下吃饭,顺便多?打听一些关于梅源记的消息。
只是史贞娘连去都没去过?梅源记,更不用说了解了,只能回忆梁家人的话,给史延贵提供信息。
梁家人嘴里对武家哪有好话,史延贵听说梅源记不过?是靠着熟人捧场,还有梅娘“卖笑”兜揽客人,就更放下了心。
这?样?一个靠便宜和熟客才?能开起来的盒子铺,怎么能跟醉仙楼相比?
要不了一个月,他就能把梅源记挤兑得关门大?吉!
这?日一早,韩向明刚打开大?门要去买菜,就看见一个青衣小?厮等在门外。
见有人出来,那小?厮便说道:“韩大?哥,梅姑娘在吗?”
常常有大?户人家的下人来请梅娘去帮厨,韩向明已经习惯了,他看着小?厮有些面?熟,想来是熟人,便让这?小?厮进去,自己则去叫梅娘。
看到梅娘出来,小?厮连忙上前?行?礼。
“梅姑娘好,小?人名叫铁甲,是服侍顾大?人的,顾大?人晚间?要请人吃饭,想劳烦梅姑娘做一桌菜。”说着递上一个荷包,“这?是订钱。”