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第200章（第1页）

不过乔雨说什么都是对的，她只要听从就行了。

面团需要密封醒面，大概两刻钟。

这时候就可以开始做甜面酱。

甜面酱很简单，只需要将面糊加入盐、白糖、和酱油，再用油炒熟就可以了。

酱弄好，面团也醒好了。

乔雨让白兰擀成薄薄的一小片，再刷油上锅蒸。

许宁疑惑道：“这么薄的饼，一口吃下去啥也没尝到就没了。”

乔雨想起这里的人是不会做春卷的，自然也不会蒸这样薄的面皮。

“这个饼不是那样吃的，一会儿好了我教你一种新吃法。”

乔雨见文哥儿送来的豆制品还有薄薄的豆腐皮，就让苏青切成四四方方的方块，一会儿也可以拿来包烤鸭吃，多一个风味。

这会儿烤鸭也差不多烤好了。

堂屋里的人也好奇乔雨的新吃食，都好奇地来到院子里。

乔雨把防烫手套拿给顾锋：“顾哥，帮我取一下烤鸭吧。”

第一次烤鸭，乔雨想让顾锋也参与一下。

窑门打开，烤鸭的香味就扑鼻而来，外皮烤得色泽油亮。

乔雨用盘子接过，然后让苏青全部片成薄薄的一片：“我不管你怎么片，每片上都要有一层皮。”

白兰担心地问：“能行吗？”

苏青点头：“不难。”

他们在做烤鸭的时候，小白带着大壮把昨天剩的菜也热好了。

乔雨还让小白贴了加了糖的玉米饼子，拿来做主食。

这次所有菜都分成了两份，方便大家夹菜。

徐愿是知道乔雨家没有主仆之分的，所以也不在意和所有人一桌吃饭。

只是，这次是真的人多，家里椅子不够，最后换上条凳，可以坐下的人更多一些。

大家虽然坐得有一点点挤，但是脸上都是喜气洋洋的。

四个孩子早就乖乖地坐在一条板凳上等着吃饭了。

还好乔雨当时定桌子的时候，就说要能坐下二十个人一起吃饭的，要不然今天得分两桌。

乔雨拿起一块软软的面皮，教大家包了一片烤鸭，一点葱丝和黄瓜丝再加点甜面酱，然后包好放入顾锋口中。

顾锋愣了一下才开始咀嚼。

“怎么样？”

顾锋鼓着腮帮子用力点头。

“大家别看我们，快吃啊！”

大家这才开始纷纷动手，学着乔雨先用面皮裹烤鸭吃。

每个人都被面皮包裹烤肉的新吃法给征服了。

徐愿赞道：“这烤鸭味道真好，这样吃一点都不腻。”

乔雨闻言高兴地自己给自己包了一个。

也许是因为食材都纯天然的关系，这个烤鸭一点腥膻味都没有，乔雨吃得满口留香。