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第一百三十一章 白玉翡翠(第1页)

黄师傅听完也是一怔,不过他很快笑道:“没关系,零基础说明可塑性很强。假如仙子已经有了一定基础,说不定理念和我不同,我们沟通起来还有些麻烦。”

桃萌萌一喜:“黄师傅您说的是真的吗?不会是安慰我的吧?”

黄师傅拍了拍胸膛道:“老黄我一向是有一说一,非常有原则,绝对不会故意说好话的,我刚才说的就是实话。”

食神闻言偷偷转过头去,强忍住自己的笑意。黄师傅的厨艺在整个东胜城都是数一数二的,但要说他有原则?他的原则估计早就被他给烹煮吃了吧。

桃萌萌却不明白这些,她见黄师傅如此保证,顿时对自己的厨艺学习有了信心:“谢谢黄师傅,那咱们开始吧。”

黄师傅点点头:“首先仙子您要告诉我一下您的预期目标是什么?也就是您打算学习多长时间,准备达到一个什么水准?”

桃萌萌想了想,然后道:“实不相瞒,我学习厨艺是想给我师父一个惊喜。现在我只有三个月的学习时间,而您也只能早上和晚上教我一段时间,这些时间恐怕达不到您这样的水准吧?”

黄师傅和食神脚下一个踉跄,强忍住想骂人的冲动。

三个月想达到黄师傅这种水准?一般人恐怕学个十年八年都达不到黄师傅的水平。

黄师傅有些尴尬地看了看食神,向他求援。

食神轻咳一声道:“仙子,这个厨艺学习呢,说难也难,说容易也容易。您现在既然只能学习三个月,恐怕想达到黄师傅这样三界一等的水平估计还是很有难度的。要不这样,就让黄师傅尽他最大的所能来教您,至于您到时候能达到什么水准,那就不用强求了,您看可以吗?”

桃萌萌想了想问道:“那足够给我师父一个惊喜了吗?”

黄师傅立马又拍了拍胸膛道:“这个仙子您尽管放心,三个月,我保证让令师眼前一亮。”

不过很快黄师傅就对自己的这个保证没什么信心了。

黄师傅决定先让桃萌萌自己做一道菜,然后他从桃萌萌的手法、菜色、味道等方面综合观察,再考虑如何来教桃萌萌。

桃萌萌顿时为难起来:“黄师傅,我真的是零基础,之前什么菜都没做过,唯一做过的食物勉强算是百花羹了。”

“百花羹?”黄师傅眼前一亮,“这道菜挺不错啊。此羹看似简单,但要想做得出彩则要综合考虑每样花瓣的搭配和剂量,极为考验厨师的技艺。仙子之前看来是过谦了,能做出这道菜,那就证明您有着相当的厨艺天赋啊。您当时做这道羹是给谁吃的?他的评价应该还好吧?”

桃萌萌的脸微微一红,小声地答道:“我是做给我师父吃的,当时他没有任何评价,因为这道羹差点把他毒死……”

“毒死?”黄师傅和食神额头上同时滑落几道黑线。

桃萌萌点了点头,继续小声道:“因为我不知道百花如何搭配,结果导致选的两种花产生了剧毒,所以……”

黄师傅顿时觉得头大起来,他真的好想收回刚才的话,更想拒绝这份差事。他有些哀怨地看了看食神,却见食神坚定地向他点了点头,并暗暗向他做出了个鼓励的手势。

黄师傅只得在心中哀叹一声,想了想后才道:“原来如此,那咱们就换一种学习方法吧。仙子既然是准备给令师一个惊喜,那我觉得技不在多而在精。这三个月,仙子若能学会十来道菜,将它们练得纯熟,也足以给令师一个惊喜了。”

“十来道菜?会不会少了一点?”桃萌萌犹豫道。

黄师傅笑道:“十来道菜看似有些少,但您若能将它们做得出类拔萃,那厨艺也就有了相当水准了。而且,在练习这十多道菜的过程中,您一定会触类旁通,到时候有许多菜不用学,您自己便可以领悟了。”

桃萌萌想了想,然后点点头:“行,您是名厨,一切都听您的。”

黄师傅也如释重负地点点头:“那我先教您第一道菜吧,这第一道菜名为‘白玉翡翠’。”

“白玉翡翠?”桃萌萌一喜,“好华丽的名字,这道菜一定不简单吧。”

可当黄师傅把食材拿上来之后,桃萌萌顿时傻了眼:“这不是青菜豆腐吗?”

黄师傅微微一笑:“没错,这道菜的食材就是青菜和豆腐。仙子,您切莫小瞧了这两样食材,虽然它们看起来很普通,但是只要用心去烹饪,它们也可以成为世上最美味的食物。下面我演示一遍,仙子您看好了。”

桃萌萌半信半疑地盯着黄师傅的一举一动,只见他开始做菜后仿佛变了一个人似的,之前他有种玩世不恭的感觉,可是现在他变得前所未有的认真。一把菜刀在他手中上下翻飞,切菜、雕刻、平拍,看得桃萌萌眼花缭乱。

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