正在门口排队的东方晟睿虽然看不到里面是什么情况,听他们的氛围感觉特别的好玩,他急忙忙的想插队,结果给门边的护卫拦住了,“这位公子,请你到后面排队!”东方晟睿不解的看着护卫,让德才从衣袖中掏出银两说道:“我们有钱,你给我们安排位置!”两位护卫看着东方晟睿眼前的银子不为所动,这时旁边一个带着小孩的大叔缓缓说道:“公子,这个店铺的规矩是不管你有没有钱,必须按规矩排队,惹是生非者以后被店拒收。”东方晟睿没想到这个店铺竟然有钱都不挣,直接将客人拒之门外,他顿时好奇起来了,两人乖乖的去排队。一曲终,苏菲菲缓缓地向大家行礼说道:“大家喝好玩好,在下先告退!”虽然大伙还没尽兴,但是也不好阻拦苏菲菲,毕竟人家一开始说有要事在身,而且也没有那个店铺的管事人这般捧着他们,给足他们面子,也没为难她。苏菲菲和风宸等人缓缓地走上二楼的雅房旁的主间,“李掌柜,你把最近新招来的伙计全部叫上来,我来考核一下他们最近的业务知识!”李掌柜听到苏菲菲要见那些新来的伙计,不禁诧异了一下,这些新人中起码有一半是天机阁的人,自从自己来到海阔天空之后,不仅自己地儿子,阁中许多在其他商铺的伙计个个都想着过来跟着他混。“云琦,当家的要见你,你好好说话,爹要保不住你,这里不能走后面的!”李掌柜拍拍自己儿子的肩膀说道:“祝你好运!”新来的伙计听说当家的要见他们,刚刚看到他在舞台上的风采,大家可是又惊又喜,能跟当家的近距离接触自然是非常好的,惊的是要是考核不过的话,自己就要离开海阔天空。新人考核苏菲菲轻轻地抿了一口茶,看着正站在她面前的这一群陌生的面孔缓缓说道:“大家不要紧张,我就想了解一下大家近来工作的状态!”李云琦小心翼翼的看着苏菲菲,心里暗暗的想着:以前在一品香有跟沐晨碰过几次面,没想到他是深藏不露的人才。风宸见李云琦一直看着苏菲菲,他假装咳嗽一下,想引起大伙的注意,听到这声咳嗽声,苏菲菲担忧的看着风宸说道:“七王爷,你的病又复发了吗?”风宸看着苏菲菲担忧的小眼神,眼神直接躲过她的直视,心里暗暗想着:该找个合适的时间跟她坦白了!这些天,没听到风宸的咳嗽声,苏菲菲都忘记了风宸的性命最多能活两年左右,她仔细的想了想司徒俊那个家伙不是神医吗?到时问问他,风宸的病到底能不能治好,就算他不能治,不管多艰难,她都一定想尽办法将风宸治好。“那就从你开始吧!”苏菲菲指着李云琦说道:“据我所知,你之前是在一品香当掌柜的,而且你还是李掌柜的儿子,我没说错吧?”李云琦向苏菲菲缓缓地行礼说道:“当家的,你所说的属实!”“那你说说我们店的宗旨是什么?”李云琦不慌不忙地说道:“顾客是上帝!”苏菲菲仔细的想了想缓缓说道:“如果顾客的膳食中出现了蟑螂,作为店里面的掌柜,你怎么处理?”李云琦听了苏菲菲这个刁难的问题,犹豫了一会才回道:“那我会先安抚顾客,将他这桌膳食全部替换新的并且他的膳食全部免单,同时立刻是查明原因,如果是我们的责任的话,那我们就该整顿店铺卫生,如果是客人的责任的话,那就要找出证据让他将膳食的银两付清了,并通告他别列入黑名单,永拒进店铺用膳食!”苏菲菲点点头说道:“还不错,但是你露了一个细节,换新的膳食之前,所有之前出问题的膳食不能立刻端进厨房内,等新的膳食出来后,才将之前出问题的膳食拿出去,这样事为了让顾客安心,要是你提前将那个膳食端回去的话,客人就是怀疑,你是重新换了一份,还是那之前地忽悠他们!”李云琦听了苏菲菲这般说教缓缓地说道:“当家的,在下受教了!”苏菲菲挥挥手让他站到一旁去,继续盘问了另外几个人,其中有两个比较憨厚的大小伙紧张之下没能及时答上来,心情未免有些失落!苏菲菲看着这群紧张的伙计缓缓说道:“今天的考核结果,我还是挺满意的,不用叫我当家的,我也不兴这一套,直接叫我沐晨公子就行了,笨一点没关系,勤劳就行了,还有一点就是对店铺是要绝对的忠诚,要是背叛了海阔天空,我想不仅是我,七王爷也不会放过你们的,都下去吧,直接找李掌柜转正,他会安排你们的岗位,希望你们不要辜负我对你们的期望!”