正准备睡觉的我,鼻子痒得厉害,忍不住接连打了几个喷嚏。我揉了揉鼻子,奇怪的想着:“难道是小慧,或者是尔雅,又在骂我了吗?”接着,我又打了几次喷嚏。这才感觉到,冬天的喀布尔晚上是真的冷,赶紧钻进被窝睡觉。其实不光是贾米尔在说我,罗伯特和路易斯都在说我。难怪我躲在被窝里,还是喷嚏打个不停。但是我觉得,自己又没有发烧头痛流鼻涕,这是什么情况?想了一会没想明白,被子一蒙,睡觉睡觉!就算天塌下来了,我也不管了。一觉睡到自然醒,起来看看时间,已经是早上7点50分。在喀布尔这里,也没有人提醒你该起床了。你就是睡到中午,也没人会管你。我打电话给杰西:“喂,杰西,你起来了没有?”杰西回到:“云老板好,我刚刚吃过了早饭。有什么事吗?”我说:“现在喀布尔大学的学生,已经开始下订单了。所以上午也要开始上班,要准备搞午饭啦。9点左右,你到村口变压器那里等着我,我们一起去买菜和调料这些。”“好的,云老板。”杰西早就预料到会开始弄午饭,所以他也不吃惊。帕伊大叔起了一个大早。他拉着平板车,把那几十斤废纸箱子纸壳子,给拉去废品站卖了。没想到废纸还涨价了,涨到了6阿尼多一斤。这些纸壳子昨天晚上在外面放了一夜,吸收了一些水汽。本来只有83斤多的,变成了84斤。这样,帕伊大叔就得到了510阿尼。可把他乐得,都合不拢嘴啦。但他也知道,自己不能就这样把钱,给塞进裤袋里,当做什么都没发生过。他回到家对杰西说:“儿子,没想到那些废纸还涨价了。这里是卖纸壳子的510阿尼。我知道,这些钱就算是我交给云老板,他也不会要。那么,杰西你就带一些红薯给云老板吧!这样,也算是我们的一番心意了。”杰西点点头:“好的爸。等下云老板要我去村口等他,和他一起去买菜。现在喀布尔大学的学生也开始下单买吃的,以后上午都要上班了。”帕伊大叔说:“行,那我先去路边工地了。路边上的条石,还没有砌完呢!”说完他就急匆匆的骑着老旧的自行车,去工地做事去了。杰西挑了一些周正点的红薯,用一个大袋子装着,准备等下提给我。又在家里坐了一阵,看看时间差不多该走了。杰西起身,把红薯提着,就往村口走去。一路上,杰西遇到了不少的村民大叔大妈大爷,他们都笑着和杰西打招呼。“杰西,你提着红薯做什么?”有大妈问他。杰西回答:“婶子好,我给云老板送点红薯,他那里有客人喜欢吃。”“哦,那多少钱一斤呢?味道怎么样?”有些人,她就是喜欢打破砂锅问到底。人家的红薯卖多少钱一斤,关你什么事呢?杰西就说:“10阿尼一斤,味道一般般。这里一共是20斤,200阿尼。”他按照的是上次我买的价格来说的,也不算是骗人。大妈就夸张的叫起来:“我靠!不是吧?市场上的红薯也才7阿尼一斤,你们老板也太财大气粗啦!早知道我也卖一些给他了!巴拉巴拉”杰西只好陪着笑:“额,婶子说得没错,我们老板确实比较仁义。他现在在村口等着呢,我先走了。”“哪天你们老板要是还要红薯的话,让他找我们买一些。我家里还有好多的红薯呢!”大妈这是在明目张胆的抢生意。杰西嘴角扯了扯:“婶子,云老板要的话,我会通知你的,那我先走啦。”这大妈还不忘记提醒他:“那你可要记得啊!”杰西在变压器那里等了一会,8点55分,我的车已经开过来了。杰西上车,把红薯递给我:“云老板好!那些废纸箱我爸早上给拉去卖了,6阿尼多一斤,一共是510阿尼。本来是想给你一半的,我爸担心你不要,就让我提了一些红薯来谢谢你。”“那么客气做什么?替我谢谢你爸。”我接过红薯,放在后座。放一些红薯在窝棚里也挺好,哪天想蒸着吃,烤着吃都行。“杰西,我这里有一台dv摄像机,你坐在副驾驶可以录像。把现在的路边风景给录一段视频,再拍几张照片。”我一边开车一边说。“哦,老板你是想记录下来,对吧?”杰西明白了。“没错!有了照片,以后就有一个对比。要不然,以后的人,谁会知道这条路之前是那么的烂,那么的难走呢?”我点点头。“好的,那我开始录了。”杰西就从这里开始录,一直录到加油站那里,大约录了2分钟视频。杰西按下停止键:“老板,视频已经录好。也拍了几张照片,dv放哪里好呢?”我说:“你拿着,看到什么有意思的事情,就可以拍下来。我要为以后留个念想,明白吧?到我回家的时候,当我的家人问我:你在那里做什么呀?那里的环境如何?是什么样子的?我就可以把这个给他们看,我在的地方是怎么样的,在那里发生了一些什么事情。毕竟,有图像才有真相,是吧?”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!杰西点点头:“好的,我明白了。”我们开车左转,汇入了车流里,往菜市场赶去。今天是星期四,准备弄蒸菜。蒸腊肉,腊排骨,腊鱼,腊鸭腿,腊鸡肉,蒸腊牛肉,蒸腊香肠。再来一个蒸豆腐吧!这样就是7荤1素。另外,还有12个人的卤菜,也要准备好。中午12点,就要送到喀布尔大学东北门,所以时间还比较紧张。我们在菜市场一顿买买买,大包小包的东西都往车上装。除了菜,大米,食用油,调料,剩下的那些,都只能第二趟才能带回去了。还有套圈的奖品,也需要补充。我的安排是这样的:11点45分左右吃过午饭,12点送完卤味之后,再装一车的饮料,酒水,烟,槟榔,小吃和麻辣这些回窝棚。这样简直完美!总之一趟是装不完的,毕竟这车不是五菱神车,车内的空间有限。回到窝棚,两个老头果然又在里面下象棋。我们把东西都拿下来,堆在保温车后面。首先要烧一壶开水,冬天喝凉水,从头冷到脚。那冰爽,简直不敢相信!所以,喝热茶可以驱寒,浑身暖暖的,也可以解渴。话说回来,这两个老头来了两三天了,都还没喝过一杯热茶呢!这样太失礼了,我都给搞忘记啦!当然,我烧的是桶装水,水龙头上的水带一股味道,是不能用来泡茶喝的。杰西忙着把鸡爪和鸭架子给处理好,我把不锈钢桶端上灶台,将卤汁加热。另外一个灶,则是烧半锅水,把鸡爪和鹅肠,鸭架子焯水。王教授又要输了,他赶紧喊我过去:“阿云小子,你快过来帮忙!”我过去看了一阵,哼哼了两声。王教授说:“哼哼是什么意思?”“就是没得救了。你只剩下一个车,对面米老爷子还有一车一马一炮,你根本就赢不了,也守不住。还是赶紧认输,重新再玩一局吧!”我提醒他。米老爷子得意起来:“没错,小老弟你没必要负隅顽抗。反正输已经是定局,还不如痛快一点呢!”王教授看了半天,终于颓然放弃。他掏出来100美刀,递给米老爷子。“来,阿云小子你来。”米老爷子说。“稍等,我得把焯水的菜捞出来。”我把鸡爪那些都捞出来,在凉水里浸泡一下,再放进卤水里面慢慢卤。最少要卤上半个小时左右,就可以吃了。但是,卤豆腐皮不需要那么久,在卤水里浸泡5分钟足矣!然后我洗米,用煮饭锅先煮中午我们自己吃的米饭。这里,设置45分钟就够了。下得快的话,还能赢米老爷子两局。10点56分,赢了米老爷子1局,进账100美刀。11点24分,赢米老爷子第2局,米老爷子的脸都是黑的。他大爷的!我好不容易才赢老王两局200美刀,结果一转眼,又输给了阿云小子?有没有搞错啊?米老爷子觉得心里郁闷不已。“再来亿局!”米老爷子不死心的说。我摇摇头:“真不好意思!我去上厕所放水。再一个,要把卤菜准备打包了。我们早点吃完午饭,还要去喀布尔大学,给学生们送卤菜呢。抱歉米老爷子,我真的没时间玩啦!”就像卯足了劲,却一拳打在棉花上,那感觉太难受了!米老爷子心中郁闷得很。尼玛!人家他不跟你玩了!你怎么赢回来嘛!越想越气,干脆收拾棋局:“不玩了,看看电视得啦!”王教授自然是没有意见的。他已经输了200美刀,没必要再上赶着,送钱给这个糟老头子。我忙着将卤菜捞起来,4个卤鸡爪,4卤鸭架子,2个卤鹅肠打包。2个卤豆腐皮则需要用锅额外的卤,且这个卤水,它不能再倒回去。将这2个卤豆腐皮也打包完成,我这才想起来,还没有做那个号码牌呢!好在现在的订单不多,下午再去做,也来得及。时间来到了11点32分,开始吃饭!4个人吃4个卤菜,吃得两个老头子,那是赞不绝口。“哇靠,阿云小子,你做的这个卤味,辣得真特么的得劲儿啊!”米老爷子说。“色香味俱全,卤香四溢,唇齿留香。不错!”王教授给出了评价。杰西则是连鸭架子的骨头都嚼碎了:“云老板!我觉得,这是我这辈子,吃过的最好吃的食物!”他正在笨手笨脚的,用筷子夹起来一个鸡爪。可惜鸡爪滑不溜丢的,一点都不好夹。“笨蛋,你不会夹着鸡爪的根部吗?你看,这样就行啦!”我示范给杰西看。果然,杰西试着用我教他的方法那样一夹,鸡爪就不会溜溜跑了。卤鹅肠比较容易入味,显得格外的辣一些。而卤豆腐皮,则是煮的时间只有5分钟,就没那么容易带着辣味。卤菜之所以会带着辣味,是因为我放进去了一些小米椒,这样,才会辣得过瘾嘛!大兵哥们吃这个卤味,恨不得两天吃三顿!因为卤味麻辣鲜香,卤香四溢,q软弹滑,口感倍儿棒!最重要的是,因为里面的小米椒,让大兵哥们吃了还想吃,简直欲罢不能!:()我在阿富汗开农庄