季温书冲到厨房,彼时厨房就传出了打斗声,最后徐尽欢还是没有找他们帮自己算账,吃完饭就让他们全部各回各房了。
“闹挺,真闹挺。”
徐尽欢关上门的瞬间感觉到耳根子都清净了。
他简单的收拾了一下,开始制作煮龟板。
因为他买的是已经洗干净晒好的龟板,因此可以省下十二个小时的洗晒时间。
准备一大锅水,用炖锅慢慢熬煮十五个小时。
龟苓膏起源于南宋末年,丞相陆秀夫利用新会崖山的凉粉草改良而成的,要真认真算一下的话,这龟苓膏都有八百年历史了…
次日,早上八点,徐尽欢按时起床,他今天依旧选择摆摊。
统子昨天说了,任务失败不设惩罚,但是没说依旧会有奖励啊。
反正这都是最后一天了,还是朝着未知的奖励努力,要是统子早一天说这话,他估计就真的不摆摊了。
龟板已经熬制好了,完全释出龟板胶,颜色是乳白色的。
熬完的龟板是可以轻易掰断,一套龟板可以反复熬几次,秉着物尽其用的原则,徐尽欢将它放进了系统空间。
龟甲和茯苓药性都偏寒凉,因此需要加入十一款中草药,使药性变得温和不再伤脾胃。
仙草、陈皮、罗汉果、茅根、甘草、菊花、荷叶、蒲公英、金银花、胖大海、火麻仁洗干净之后浸泡两个小时。
此前徐尽欢已经提前浸泡了,所以这会可以直接小火慢慢熬四个小时之后获得头煎药。
期间徐尽欢开始煲感冒凉茶。
最近因为是初夏,换季感冒的人非常的多,感冒凉茶,正好可以预防。
感冒茶,他之前就经常自己煲着喝。
黑豆润降胆经,淡豆豉和平调中薄荷温辛凉散热,冰糖温中润肺。
这几种材料洗干净泡半个小时后再熬制半小时,过滤掉药渣,这个药渣可以熬两次,徐尽欢没有倒掉。
在煲感冒茶的过程中徐尽欢也开始做松花糕,他并不打算做很多,到时候就当做赠品,每人两个就可以。
此时药草的头煎药熬好了,捞出药渣加水继续熬两个小时。
“看来今天出摊要晚一点咯,昨天忘记告诉那位爷爷晚点来了,希望他不要太早来等着了。”
徐尽欢回到沙发上又等了两个小时,太难熬了真的。
这个龟苓膏一份不卖五百,他都回不了本。
两小时之后,二煎药完成,两次煎的草药汤合成一碗,此时药的颜色是深红色的。
一白一红的原汤准备完毕之后一比一混合,砂锅小火煲一个小时。
期间用仙草粉,将草药原汤化开,加入正在熬汤的砂锅中搅拌。
等水烧开之后就就可以放进模具,等待凝固!
凝固之后的龟苓膏表面完全没有气泡,颜色乌黑发亮,摇晃一下qq弹弹的,看起来异常的好玩。
徐尽欢切好龟苓膏自己迫不及待吃了一碗。
“居然不苦?”龟苓膏中只有淡淡的草药味道,还带有一点甘甜。
“原来正宗的龟苓膏一点都不苦啊。”徐尽欢又吃了一口。
“不卖了,这玩意儿我要自己吃!!!”
他舍不得了!!