八点看小说网

第130章 出趟远门红焖熊肉（第2页）

“那我给你烧锅。”

白若曦脸上露出幸福的笑容，开心的说道。

“爸爸，糖糖呢？糖糖也能干活。”

“西西，也想帮忙。”

糖糖西西这两个小家伙也跟着凑热闹，

6建升一阵头大，看到院子里泡着的衣服：“伱们俩洗衣服吧！”

“呜呜～”

两个小家伙屁颠屁颠跑了过去，在堂屋里端了两个小凳子，学着白若曦的模样子，

不过她俩肯定洗不动，6建升的目的，就是把两个小奶团子打自己玩，免得这两个小奶团子捣乱。

他把熊肉泡一泡，白若曦这时候已经把一锅米饭蒸上了。

不一会，

6建升把熊肉捞出来，清洗了一遍。

“若曦，把另外一口锅点上，里面倒半锅凉水。”随即6建升对着白若曦吩咐道。

“好。”

白若曦答应一声，直接从面前的锅里拿出几根柴火，放进另外一口锅里，再加上几根柴火。

然后往锅里加水。

将熊肉冷水下锅，然后白若曦那边锅里就烧过，等了一会，等到水开了之后，将熊肉在锅内焯了一下。

然后把捞出来，放在盆子里，再开始清洗一遍。

“若曦，把火先撤了吧！把锅刷干净，”

6建升交代一句，继续清洗熊肉。

清洗完熊肉，6建升又开始准备炖肉的材料。

拿出几根萝卜，洗干净，切成小块，然后又拿出辣椒，葱姜蒜等材料切好，放在一边备用。

这时，白若曦那边也把锅刷干净了。

“点火吧！”

6建升吩咐一句。

然后挖了两勺猪油，放进锅里，又加上一点獾子油提提鲜，獾子油每次做菜6建升和白若曦都加一些，做的菜又香又好吃，现在獾子油这阵子，都吃了不少了。

一声滋啦，一股浓郁的香气在厨房里弥漫。

不一会猪油化开，6建升把熊肉放进锅里煸炒，一直煸炒到金黄色。

6建升又把熊肉，捞出来。

然后又把多余的油舀出来，倒进碗里，等着以后炒菜还能用。

加入花椒、八角茴香炸出香味后，捞出来倒掉。

接着，又把辣椒葱姜蒜放进锅里煸炒一下，接着放入熊肉肉块、萝卜块、醋，然后加入水，盖上锅盖。

6建升看了一眼火，也跟着走出厨房。

顿熊肉不能着急，大火烧开之后，加上盐、糖和酱油，然后小火慢炖收汁。