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第七十三章 吃鱼（第1页）

「就在这等着。」农圃监的中官们指了指一块空地，让马车停在那边。值守的侍卫看到拓跋彝昌后，微微点了点头。拓跋彝昌回了个礼，便准备去营房销假了。熟悉他的中官低声道:「拓跋副将痛失良机矣。」拓跋彝昌不解，问道:「发生了什么?」「圣人便在黄女宫外宴请赤水军将士和长直侍卫，拓跋将军若在值，今日定然可与圣人亲近。」中官说道。拓跋彝昌闻言傻了，随后懊恼地叹了口气。确实，以他的身份，确实可以坐在陛下身侧。至不济，也可以离陛下近一些。「罢了，命也。」拓跋彝昌苦笑道:「多谢张宫监了。」「好说，好说。」张宫监笑了笑。远处突然爆发了热烈的欢呼声。拓跋彝昌抬头望去，却看不清什么。但他知道，这种程度的欢呼，要么是发赏，要么是大铺，总之都是好事。娘的，我请什么假啊!黄女宫外，大铁锅已经支了起来，火熊熊燃烧，热气氤氲。今天难得出了太阳，驱散了一点充塞天地间的寒气。不过你也别指望太多，挂在天上的那鬼东西，黯淡得跟个小红球一样，看着就一副有气无力的模样。今年的冬天，尤其寒冷!大铁锅其实很早就有了。邵树德第一次征伐草原时，就有大铁锅。但此时的大铁锅与彼时的大铁锅，完全是两回事。重量不一样，纯度不一样。最重要的，成本也不一样。这其实得益于冶金技术的进步，主要是理念方面的进步。河阳修武县的冶铁工坊内，高级工匠们已经记录了多种铁合金的熔点--很遗憾，没有测温仪器，只能知道个大概。有的「铁」能变成铁水，有的「铁」只能变成半固体状物质，有的「铁」甚至无法熔炼。说穿了，这些所谓的「铁」都不是真正的铁，而是含有大量其他元素的铁合金罢了--更准确地说，是含有铁的混合物。不同的铁合金，熔点自然不一样。不知道这一点，你就永远稀里糊涂，只能靠经验撞大运，这次能熔炼铁水，下次突然不能了，急得抓耳挠腮，不知道发生了什么。铁锅内正在炖着咸鱼，准确地说是咸鱼干，登州那边进献的。今年平海军的主要精力都放在运输人员和物资方面，「屯田」搞得少了，但依然取得了大量渔获，其中相当一部分，自然进献给了皇宫，因为邵圣东巡之时，曾经说过十分喜爱海鱼。平海军的「屯田」阵容也是邵圣亲自指导的:十余艘捕鱼船配一只加工船。捕捞上来的海鱼，立刻送到加工船上宰杀、清洗、腌制，然后晾晒起来，靠阳光和海风制成咸鱼干，送往后方。这是一种集团化的捕鱼方式，在以往几乎见不到。后世欧洲人驾驶着十吨的小帆船横渡大西洋，到纽芬兰捕捞鳕鱼时，就是这么一种情况。有一种叫做「口袋船」的后勤船只跟在后面，向渔船上的水手兜售补给品，收购他们的渔获，然后就地加工。船舱塞满后就横渡大西洋返回伦敦、阿姆斯特丹、南特、毕尔巴鄂、里斯本等港口，集中批发给海产商们。「口袋船」的存在对双方都有好处。它提高了渔民们在海上作业的时间，有渔具损坏了也能修理或买一件新的。如果渔船船长运气不好，没捕到多少鱼，补给品却用完了，这些「口袋船」还能提供实物贷款，是商业鬼才。平海军捕获的鱼有很多种，主要是小黄鱼，甚至还有鳕鱼。邵树德仔细拿起这条鳕鱼看了看，应该是北太平洋种，主产于鄂霍次克海。后世他听闻鄂霍次克海的鳕鱼每年老死一百多万吨时，就感觉很。老毛子真是啥也不行啊，连渔船、渔具都很匮乏，放着宝地任其荒废着。冷水海域，才是海洋渔业的主产区。比如千岛寒流与日本暖流交界的南千岛群岛、北海道海域，诞生了世界第一大渔场。甚至在着名的纽芬兰渔场渔业资源接近枯竭之时，这里的产量依然极高，地位岿然不动。「都没尝过海鱼吧?」邵树德将鱼扔在铁盘之上，然后煎烤，笑问道。「真没吃过。」赤水军使范河等人好奇地看着那些鱼，说道。「淡水鱼不顶饿，饥荒之时靠鱼饱腹只是水中幻影，但冷水海鱼可以，你看这油花。」邵树德高兴地说道。范河等人都是西北土包子，只吃过黄河里的鱼，自然识不得个头极大的鳕鱼，眼珠子都快瞪圆了。「辽海那一片，不知道多少年没人捕鱼了。赵宗诲告诉朕，他们逮着过一次渔汛，一网下去全是鱼，拖都拖不动。只可惜船只太慢了，操纵起来也不灵活，追不上密集的鱼群。」邵树德说道。「陛下，这鱼干能运到河南来么?」范河问道。邵树德沉吟了下，说道:「很难说。如果一等国道修到青州、登州，天气再冷一点的话，应是可以的。暑热之时，怕是难。」，！据平海军汇报，他们认为辽海在五六月间以及十月份会各出现一次渔汛，是极好的捕捞季--非渔汛期不是不能捕，就是产量肯定不如渔汛期了。事实上邵树德也弄不清楚渔汛到底在几月份。他曾记得后世建国后的五六十年代的渤海、黄海渔汛，与二十一世纪的渔汛时间上是不一样的，有时相差几个月，不知道是受什么因素影响。渤海、黄海的渔汛，肯定不止平海军探查到的这两次。甚至他都怀疑他们报上来的渔汛是不是准确。或许只是偶尔遇到了一次少见的鱼群洄游，就将其误认为渔汛呢?还是得长期观察，长期积累。黄、渤海的长期「荒废」，造就了渔业资源的极大丰富，中国近海的渔场，虽然不如千岛群岛（北海道）、秘鲁、纽芬兰这三大资源丰富，但近海也是分布着几个不大不小的渔场的，比如一度号称世界第四大渔场的舟山渔场。「可惜了。」范河叹道:「若能全年供应，洛阳儿郎们买不起还是咋地。」你还别说，军士们兜里的钱不少，如果有大量海鱼供应，哪怕不是鲜鱼，而是风干的咸鱼，还是会有人愿意尝鲜的。邵树德大笑，道:「十月那次渔汛，如果是真的，或可供给洛阳。」他突然想到个主意。前唐圣人将自己的生日设为国家性节日，他还没这么干过。他的生日在腊月，如果将其定为一个节日，并且在这一天推广吃海鱼，会不会刺激海洋渔业的发展呢?中世纪的欧洲人为什么那么疯狂地去海里捕捞鳕鱼?这其实是有宗教原因的。天主教笼罩全欧洲，斋戒日不能吃肉，但可以吃鱼，于是刺激了鳕鱼捕捞业的经久不衰，当时欧洲人吃的鱼，六七成是鳕鱼。长时间下来，就变成了一种文化风俗。天主教那么多节日，什么圣诞日、圣母升天日之类，民众大量购买鳕鱼食用，哪怕是穷人也要竭尽所能凑钱买一些回去过节。中国这个地形，肯定不好与深入大洋的欧洲相比。但冬春季节运输、销售海鱼到内陆，如果是风干的腌制鱼，还是有很大可能的，无非是成本问题罢了--离海近的地方，运输成本低，离海越远，成本越高。但达官贵人们却是不在乎这个成本，只要他们愿意购买。如果东西向的一等国道修建完毕，洛阳到登州，用大马车运输，都不需要一个月，这就为海鱼内运提供了可能，虽然其价格可能会比较昂贵。想到这里，邵树德又决定带动一把风潮了，将「上有所好」发挥到极致。海鱼，一定要成为他生日的标志性节日食品。只要需求量上来了，就会刺激更多的人出海捕鱼，进而刺激造船、航海业的发展。即便失败了也没什么，反正也没付出什么成本，权当试一试了。「今日与诸将士分食海鱼。」邵树德用眼神示意了下，「大厨」李逸仙立刻端来了几盘煎好的鳕鱼。邵树德--端给赤水军的将校们，道:「辛苦一整年，朕也不能薄待朕的儿郎。坐下，坐下，都坐下。」邵树德笑呵呵地将一盘盘鱼亲手赐下，随口勉励几句。赤水军将士们感激涕零，纷纷拜谢。赐完后，邵树德甚至亲手煎烤，又从大铁锅内捞取鱼汤、鱼肉，分赐诸将士。作秀这种事情，虽然被很多人鄙视，但他真的有用。邵树德最：（）晚唐浮生