在场还是有很多人识货的,知道鲟鳇鱼是何物。“这鱼肯定不便宜,大家伙,可别小瞧了达氏鳇!它可不是普通的鱼类,而是皇鱼!”名字带皇,自然来头不小。这鱼的名字,相传还是当年康熙皇帝还亲自赐予的。前朝的时候,鲟鳇鱼那可是宫廷里的御用贡品!在周围人的科普下,这达氏鳇的前世今生,都被扒了个干净。“要是搁在前朝,各位,吃一口都得去砍头,普通人哪有机会尝到这种美味珍馐!”听到这里,所有人都不禁缩了缩脑袋,瞪大了眼睛。但大家伙对这鱼也更感兴趣了。“真没想到这鱼,还有这样的来头!不管价格有多高,我今天一定要买上一斤来尝尝,也好感受一下昔日皇帝老儿所享用的美食究竟是何等滋味儿。”“老板,你可别开价太高啊,不然我们可买不起。”张卫东闻言也是微微一笑,达氏鳇不是天天有,他的店铺也不靠这个赚钱,所以当然也没有必要漫天要价。不过看到这么多人都想要买。他价格也可以适当的高一些。张卫东很快便说了一个大家都可以接受的价格,每斤鱼肉定价为一元。这个价格,只是比肉价高一丢丢。相较于达氏鳇的名声,属实不贵。听到才一块钱一斤,所有人都争相抢购。没过多久,所有的鱼肉就被抢购一空了。就连鱼头都被好几个人分完了。而张卫东自个,特意留下了几斤鱼肉,还有14个鱼头。难得抓到一条达氏鳇,当然是要尝尝鲜。“小月,这鱼头晚上用来熬汤。”张卫东把鱼头交给了苏晓月处理。要知道,这达氏鳇的鱼头同样也是不可多得的极品食材!其中蕴含着丰富的胶原蛋白,用它熬煮出的汤汁,不仅味道极其鲜美,更具有极高的营养价值,绝对称得上是一等一的滋补佳品。苏晓月如今怀孕了,也是需要补补身子的,喝些这鱼汤,再合适不过了。处理完了这鱼肉,张卫东终于可以腾出手来,着手开始制作鱼子酱了。关于鱼子酱的腌制方法,也是有很多种的,可谓五花八门。但张卫东觉得吧,他还是:()重生1979,赶山狩猎娶知青