第一百四十四章薄利多销嘛
周浩宇引出串串后,众人一下子淡定不下来了。
他们极想知道,串串价格是怎么个低法。
“串串按照签子算钱,大家吃多少算多少,价格透明,按需选择。”
“素串一分一串,荤串两分一串,这个价格大家觉得怎么样?”
话音刚落,人群便是沸腾了起来。
一分一串,那吃上一百串才一块钱啊,这个价格哪怕对于农民人而言,都是能够消费得起的。
甚至于,以往高攀不起的荤菜,这会儿也才两分一串,他们也能尝尝荤腥了。
人群变得格外激动,恨不得立马就冲入店内品尝一番。
周浩宇倒也没有再罗嗦下去,当即进行了剪彩,随着爆竹声的响起,招牌上的红布也被撤下,大伙儿也看到了火锅店的全名。
周氏火锅店,倒也是个简单粗暴的名字。
营业开始的瞬间,人群便是涌入了店内。
眼看店内店外每一张桌子都坐满了人,周浩宇也是露出了欣慰的笑容。
看来他的战略并没有错,串串更为适合当下的环境。
当然了,他并没有完全放弃中高端市场,二楼有着一半区域是包厢,专门吃火锅的,三楼更是完全由包厢构成。
总有人有钱,总有人没钱。
因此,两边都是要抓的。
“掌柜的,你也太牛了,串串这一招,我老苟可是头一次听说啊。”狗大厨凑了过来,震惊道。
他就说呢,怎么后厨准备了那么多签子,原来是有着这一出啊。
“就是这个价钱是不是太低了?”
无论是一分还是两分,都实在太便宜了,根本赚不到钱啊。
对此,狗大厨也是有些担忧。
他们是做生意的,可不是做慈善的,假如赚不到钱,最终也只有倒闭一条路。
周浩宇笑笑,道:“苟大厨,你得懂得薄利多销的道理。”
“对于老百姓而言,一口气花一大笔钱,他们不乐意,但如果细水长流,慢慢花一大笔钱,那么接受的人就变多了。”
闻言,狗大厨若有所思地点了点头。
他放眼望去,发现人们全都一大把一大把拿串串,突然有点儿理解周浩宇的意思了。