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第65章(第1页)

岑水儿回神,抿了抿嘴点头。

第二日一早,林家就开始忙活,林母直接让林煦炎到后院抓了只老鸭。

绑了脚的老鸭被丢在院里,正扇着翅膀乱扑腾还嘎嘎嘎扯着嗓子乱叫着。

林母烧了一大锅水,等开了好杀鸭烫毛,林煦炎则把菜刀在石磨上打磨。

准备工作做好,林母拿了个大碗挑了点温水加盐,一会儿好接鸭血。林煦炎抓过鸭子,钳制住它的翅膀。

鸭子仿佛知道要变成一锅汤的命运,拼命挣扎连鸭毛都在用劲,脖子都扭成了s形。

奈何被林煦炎的无情铁手扼住咽喉,揪掉脖子上的毛,咔嚓一刀,都没带挣扎的。

待到滴不出血,林煦炎将断气的鸭子放到木盆里,浇上开水,趁热将鸭毛扯干净。

鸭腥味混着热气直往人鼻腔里钻,拔干净毛的鸭还需要放在火盆上将拔不掉的小绒毛烧干净。

“娘,鸭弄完了。”林煦炎把鸭子放到砧板上:“我再去打只兔子,一会儿再做个干锅兔,可以做重口些,张大哥比较喜欢。”

“成,你快去吧,给乖乖说一声,免得一会儿不见到处找。”

“好,知道了。”

晚上的菜林母已经想好了,做个老鸭汤炖萝卜,爆炒鸭杂,回锅肉,要是打到兔子还能有个干锅兔,再炒两个小菜。

她虽没见过张立豪,也从林煦炎口中知道人不错,林煦炎刚开始自已打猎去镇上卖猎物时多得他照顾,这一来往就是三四年。

这第一次上门,可得好好招待招待。

菜刀被林煦炎磨得很快,林母沿着鸭子的腹部剖开,把还温热的内脏掏出,在小心地把苦胆掐掉,反复冲洗干净,切好放一旁备用。

剁成块的鸭肉焯掉血水后再冷水下锅,加入老姜和一勺黄酒去腥,趁水开的空档飞快地去地里拔了一筐子胭脂萝卜。

经过一段时间的成长,胭脂萝卜已经长的有拳头大小,一个个红艳艳圆胖胖的很是诱人,削了皮里头就是白胖胖水嫩嫩的,一口下去咔嘣脆,又清甜,很是爽口。

萝卜皮和萝卜叶当然也没有浪费的,冬日猪草不好打,全剁碎了混着麦麸喂鸡鸭。

萝卜切成大块,又切了一盘萝卜丝,待会儿直接用糟辣椒加葱姜蒜沫调味凉拌,解腻酸爽又下饭。

林母坐到灶堂前,往里头加了节柴禾,伸出发红的指尖烤着,冬日在厨房转悠还是不好受,靠着灶台还好些,能挨着点热气,倒也不算冷,就是做饭免不了碰水,没一会儿指头都得冻僵。

第45章他想要娶他,定然是要他心甘情愿的嫁

灶堂中的柴禾噼啪炸响,老鸭汤的香气从木盖边沿钻出盈满了整个厨房。

需要的配菜已经备好,林母打开了腌酸豇豆的坛子。

腌制的酸豇豆散发着特有的酸香味,引得人口冒涎水,林母掐了一段泡的黄绿的酸豇豆放嘴里,酸酸脆脆,还带着一点辣,若是切成小段再剁肉末爆炒最是下饭。

一忙活了一个多时辰,从厨房出来到后院喂了鸡鸭。

院外一阵车轱辘声,紧接着有人敲响了院门。

“来啦,”林母在围裙上擦手,打开院门。

张立豪爽朗地笑着:“是婶子吧,我是张立豪,今日过来叨扰了。”

言罢,从后面的牛车上拿下一块五花肉、五根排骨和三根筒子骨。

“给拿了些肉过来,这个筒子骨拿来煲汤给婶子和弟夫郎补补身子,里头都是有骨油的,还有这包点心,给小孩磨磨牙。”

林母被这架势唬住了,又笑又难为情,一脸嗔怪:“哎哟,你这孩子,来就来,拿什么东西,多见外啊,来来来,先进来烤烤火。”

张立豪毫不费力地将十来斤的东西提进厨房,又把牛车赶进院子里。

“煦炎没在家吗。”张立豪跟着林母进了堂屋,坐着烤火。

林母端出提前准备好的南瓜籽和野板栗,放在张立豪旁边的椅子上,带着和煦的笑:“他去猎兔子,走好一会了,应该也快回来了,先吃点瓜子板栗,都是自家留得,不要嫌弃哈。”

张立豪抓了一把南瓜籽,熟稔地磕起来:“婶子说的哪的话,自家的才是最好的,家里没人后我都好些年没吃到了,想得紧。”

林母是知道些张立豪的身世的,孤家寡人守着个肉铺,平时想吃口热乎儿的都要等自个忙完了动手,身边也没个知冷知热的人,不由联想到林煦炎找不到媳妇儿的日子。

虽然是一家人住在一起,也是热闹的,但夜里房门一关,冷冷清清,没个说体已话的人,想想还是可怜。

现在成了亲,林煦炎在家的时间都多了,眼里也都是从前少见的温柔。

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